“是的🀄,酒店现有的管理人员我都了解了🍞,大部分可以用的👍,只不过是因为原来的管理者不行👌,不懂管理🍽,这酒店现有的总经理❎,要换的⭐,最近🍛,我已经物色了一个合适的人员🆑,原来南苑大酒店的一个副总🎍,是我和莹莹上的职业中专的同学👤,专门学酒店管理的🌗。
“这个人很有开拓性🐭,很有头脑🌤,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🌜,辞职了🌋,现在赋闲在家🍿,我已经和她提前接过头了🎠,她很乐意来做这一块🌮,她之前就对这家酒店有过了解👐,旅游局也曾和她接洽过👋,想聘请她来做总经理🏙,可是🐷,她对于这个酒店的管理体制不满意🐝,觉得在这样的体制下🎴,很难做好🏂,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情✨,听说你回来接手假日酒店🏸,我已邀请她🎹,她很痛快就答应了🐦,说白了㊗,还是你和莹莹的招牌大啊✏,人家给面子……”何英对张伟说👚。
“哦……那好啊🐨,太好了⛴,到时候🐶,我们就聘请她来做🏹,给她放权⤴,人事权全部归她⬜,有她来组阁……”张伟心里轻松了🍖。
“嗯……明天我和你去见她🍺,大家一起吃顿饭🏫,接接头👔,见见面🎖,认识一下🎁,她叫李楠🎸,人很直爽🌭,我相信🐹,只要她来管理🌾,一定能把酒店管理好的🐁。”何英说🏑。
“那就按你说的办🎰!”张伟拍板了👧。
“漂流这一块🐤,你打算怎么做?”何英问张伟🐼。
“首先是施工🃏,然后是招人㊗,施工这一块🌁,接受老郑的教训👃,不能随便找社会人员来做👢,也不能拆散了做🏓,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🆕,全包🍻,然后我们派人监督施工质量🌫,这样的话♐,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🌅,七零八散地分给大家做🌴,结果质量参差不齐🏙,结果导致一场山洪🏻,全部玩完……施工队我已经联系了🐷,从临海那边找的🎶,是漂流专业施工队🎋,”张伟说⛩:“我们同时成立两家公司👊,一家是酒店管理公司Ⓜ,一家是卧虎峡漂流公司🎇,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上👂,说干就干🐂,明天我和旅游局签署协议后🍮,随后就开始跑成立公司事宜🌕,同时🐑,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🍼。
“嗯……还有👣,如果🌿,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了⬛,想过来✡,你要不要?”
“要🎮,当然要♒,只要是我看中的👆,只要是我以前的老人马🍫,只要是莹莹以前的老员工👊,只要愿意来👊,全部接收☝,我们现在继续人啊🍁,很多岗位都需要人🅿,当然🏢,目前来说🎌,我不会主动去挖老郑的墙角⏯,但是🎨,人家自愿来的🐓,和我无关……”张伟说🆚。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⛺。
“怕什么?我不主动挑事🍩,但是人家从他那里辞职离开🌱,他扣发人家那么多工资🎳,人家要走✖,他能奈何?人家辞职了🍺,愿意到哪里去就到哪里去🆔,他管不着🏺,”张伟说⛅:“目前➗,我不想惹他🏀,但是🍭,他要是惹我🎑,那对不起👖,我绝对应战🏪,我们不能太人生吞气👮,说实在的🐇,我早就有心理打算了🍧,即使他的人不来我这里🌏,即使我们不招惹他🌞,就凭我要搞漂流🌬,他就难受死了🐩,他独家霸占市场习惯了🎴,一下子冒出来一个竞争的🆓,明年我们的漂流开业了⬛,他的也重新开业了🌝,最少最少也能拉去他一半的客源市场🏅,所以🍾,我估计👚,我们一旦开始做🏧,他不会安稳的🌰,一定会添麻烦🐇,这一点🉐,我早就有思想准备了……”张伟说👎。
“哦……咱们做生意🎵,能不惹事还是尽量不惹事🎉,对于后面出现的问题⛵,要沉着冷静处理🌻。”何英说🐚。
“我知道的🎙,”张伟说🌻:“最好是大路朝天各走半边🍺,谁也不招惹谁🏹,这个漂流我不做🏷,早晚也会有别人做🏋,市场竞争是难免的🍑,谁也没规定只许他搞漂流⭐,不许别人搞……再说了🎶,这个狗日的⛳,我还有好几起帐没给他算呢❓,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心⚓:“你可别在那面鲁莽了❗,莹莹不在🎏,我知道我管不了你🐻,我说了你也不听🎢,唉……要是莹莹在就好了🐔,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🐞,但是🐫,在我心里👍,我做事情🌔,会常想起莹莹以前的话的✏,我不会再鲁莽的🌁,你放心好了🍈。”张伟安慰何英🐌:“不要担心这么多了❓。”
“那好吧🈴,休息吧🎾,明天还要去忙呢🎓。”
大家各自休息🈺。
第二天✍,张伟和何英去见了老徐🎻,老徐听说了张伟的打算🏨,很高兴🍬,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🐺。
因为大家基本早已达成共识🐩,又有招商书在🐖,所以🐒,很快🐣,一个上午就达成了书面协议🍬。
然后🎌,张伟和何英又约见了李楠🐣,一起吃了中午饭🐫。
李楠同样是个美女⏸,30岁露头⛔,典型的江南少妇⛅,人很精神🌎,一看就很能干🐕,很利索⛩。
见到张伟🐛,李楠很热情⛷,主动和张伟握手⏳:“张董🌭,你是兴州旅游界的大名人☕,早就听说你和陈瑶的事情了⚽,这次你回兴州专业㊗,能瞧得起我🐺,我很荣幸⛪。”
“不能这么说🏫,我和很荣幸🎋,很有机会和李总一起共事☔,”张伟说🍙:“今后🏓,假日酒店就交给你管理了🍔,酒店所有的事宜⚾,都由你安排🏽,我相信你的能力👬,我完全信任你的能力🐊。”
“行⌛,既然张董器重我🎞,我就拿出全力来干🏆,另外🌒,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🏒,一起做事情🐁,他们可都是星级酒店管理的行家里手🍮。”
张伟点点头🍤:“人员待遇考核管理都是你说了算🐹,我全部放权与你🎲,你就大胆放开手脚干❔!”
都是直爽人⛏,谈起来很痛快🏺,张伟和李楠一见如故🌧,详谈甚欢🎧,就很多酒店的具体事宜达成了一致🏑。
李楠确实是个内行🐜,谈起酒店的管理来头头是道🆒,很多理念都很先进♑,而且👓,张伟听出来了⭐,李楠这个人在营销方面极具创新意识🈸。
事情就这么定了🏑。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情⏹,我来操作🐻,你就不用操心了🎐!”何英对张伟说🏜。
“好❤,我联系设计院和施工队🏜,先做一个整体规划🌇,同时施工🎆,土地手续那边🐝,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🏼,我们不用管🏬。”
下午🍮,张伟就去了临海🐚,联系施工队🍧,谈具体价格👝。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🎿,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🌮。
何英呢🌋,则开始运作两个公司的成立事宜🆎。
转眼又是10天过去🐵,张伟的两家新公司在何英的大力操作下⏹,手续基本完备🏙,正式成立了🆚。
张伟以公司董事长的名义🏽,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🌬。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🈹。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🍁。
目前的情况🈳,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🌭,漂流整体规划已经做出来了🍲,市政府相关的手续也基本完备➗,就等施工队进驻开始施工了🐯。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🍢,和李楠的挨在一起🐨。
卧虎峡漂流公司的办公地址🌜,张伟也临时设在了假日酒店🎄。
这天上午🎶,李楠进了张伟办公室🎮:“张董🌭,这是酒店整体运作方案🐹,我改了3次了🏋,这算是个最终稿吧⛳,请你过目🏨。”
“李总⬅,坐♒!”张伟接过来🐶,指指自己对过的沙发🎷:“我看看你的精心大作🌖。”
“别笑话我🌾,什么大作🍿,只是我多年的一点积累罢了👌。”李楠笑笑🌱,坐下🏚。
张伟认真看了李楠的方案🏢,边和李楠讨论🐾。
“李总🌍,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🍺,人员搭配职数也是不错的⏸,你不愧是个老酒店啊⏰,呵呵👮,很有经验🐖。”
李楠笑笑🌯。
“关于酒店营销这一块🎺,我看你提到了个性化服务🅿,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🐠。
“好🐆,那我就简单阐述一下我的思路🏊,”李楠知道🎫,张伟绝不是简单问这个问题🌘,而是想通过这个来验证自己的经营思路🌃,她捋了捋短发⛴,从容说道🏀:“目前来说🈶,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🏘,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费⭕。咱们酒店提供的是生活服务🎀,客人的一般心理总是求新求异求变的🐆,比如对于异地的各种文化❕,人们往往表现得乐意接受🐒,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🌯,势必导向客户的移情别恋🌳,无法取得理想效果🌧。
“当然👋,创新服务不能强加于人🏛,要给客人提供多种选择的余地⬛,并尊重客人的选择🆗,做好个性化服务❕。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🍕,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🏟,他们大多是某一行业的成功人士🎣,重复购买力强♑,对于酒店的评价和选择🎷,往往影响着周围许多人🎰,且他们的消费品位变化极快⬇。
“所以在营销战略上🐲,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🎋,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🆑,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化✈,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头✋,继续看着方案🀄:对于你里面提到的人性化营销👣,你是怎么理解的?”
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