“你们觉得呢？在美食上✊，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答〰。

黑翼特别积极的举起手🐸：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🌋！据说每三年只有一个呢🌱！那可是全银河系最厉害的厨师了👪！”

西扎勒玛奶奶悠悠的开口🌝：“我母亲🎟，是世界上最厉害的厨师🍸。”

瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🎇，只能摇摇头🐰，看着向天真求助🏸。

向天真眯起眼睛✂，好像回到了过去的日子🌡：

“有一次🍮，我去同学家里玩🐆，他们家在东北🎦，是我们国家的东北🈯，冬天很冷🐪，比法兰的极夜冬季还要冷🌗，零下三四十度🏜。”

奇雅格发出惊叹🍯。

“这么冷的天气🏠，所有的东西⏩，水果👄、肉♉、饺子全都冻在外面🏬。她们家包了几十斤饺子⬅，就那么冻在室外🐔，真是壮观啊🐀。我们一起在室内聊天🏙，她说要吃饺子⛩，就去外面拿了一盘进来🏬，好像有什么事就忘了➖，等到我们想起来的时候🍄，所有的饺子都已经粘成一团了🎶。”

“好可惜啊⏱！”黑翼是真的惋惜🍌，见不得好吃的浪费🏘，每次清盘的工作都完成的异常优秀🈴。

向天真接着说🌿：“我们束手无策的时候🌵，她的奶奶回来了🈶，一点也没有责骂我们🏝，而是烧了一锅开水🐵，把粘在一起的饺子掰碎放进去🏞，煮成了你们今天吃到的饺子片汤🌯。“

一直没开口的蓝灯参与进来🌵：“原来老师也是有老师的⬆。”

向天真哈哈哈笑了起来🍔：“那当然了🍰。”

然后接着说🆑：“那些天🎃，我吃到了很多有趣的东西🏇，平时我做菜剩下的香菜根♓、芹菜根⏰、萝卜皮🌑，或者切剩下的一点点配菜头🐋，在他们家都能成为闪亮的小菜🏯。那时候我才知道👬，在家庭中🐐，我是指在家庭中🐈，不是专门做餐厅的大厨🍟，最厉害的程度🌖，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来👘。”

每个人都似懂非懂的点点头🍨。

所以到了和面教学的是🐘，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🍝，感受一下有限的食材和无限的吃法👠。

所有人都对着眼前的面粉束手无策👜，在新时代🐹，没有人接触这些原料了🌱。

旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🌩，在新世界㊙，孩子们则对会对你讲🐁：“面条是机器人制造出来的🐎。”

没有人懂的面粉应该怎么打理✡，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🎥，加多少🐈，怎么揉🏝，完全没有章法⬇。

向天真开始教学⬆：“面粉里加入小半勺盐👞，增加筋性🐀。然后开始慢慢加水🏮，欸柯文特慢一点……”

柯文特已经把所有的水都倒进去了🐕，湿趴趴的面团粘在手上👚，用力甩啊甩也甩不掉🍸，用刮刀也刮不干净🍿，柯文特不由得发出“恶……”的声音🐎。

向天叹了口气🏘：“我还没说完🐺，水量是面粉量的60%🎐，指的是重量🎾，请不要加多了🈶。”

说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🍹，给了每个人一个刮刀🍄，让大家用刮刀把面穗压成一个面团👥，然后示范了一下手法⏸，请大家揉三分钟⛵。

三分钟后👡，黑翼小姐拍了拍手👙：“这也太轻松了🐮，原来揉面这么简单啊~”

向天真拿出自己的盆🐋：“揉面要到三光🍴，面光🌾、手光和盆光🍭。”

看着向天真的盆✒，再看看自己的盆🆖，黑翼悻悻的准备重新返工🌒，向天真按住了她的手🐾，对大家说👜：“盖上盖子让面休息二十分钟🏠，然后再揉✅。”

“面团还要休息？？？？？”

“那当然了🐚，万物有灵🍀。”向天真神秘的一笑⤵。

有人显然是不相信🏋，还在继续摆弄着面团👐，用了好一会🏥，才把面团揉的表面光滑🏏。

而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了👄，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🍟。

“这就是魔法吧🏵！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🐡。

然鹅这不是最难的环节🈚。

到了擀皮的时候🀄，完美的诠释了“饺子和面课程⛅，从入门到放弃”的主旋律🎫。一轮下来之后👪，没有一个人可以协调的完成擀皮动作♍，大家采用了一致的方式🍺：

双手擀面🐡，拿起擀面杖🎫，给饺子皮换一个角度🏿，再擀一下🎾，再拿起擀面杖➡，转一下皮🏢，擀一下……

虽然过程艰辛🍽，不过成果是好的🐉。

无论如何🏗，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🎢，这是定律🏢。

除了饺子之外🈶，向天真还准备了两团面🏮，揉制的时间更早一些🎿，预备今天组成一个碳水天团🐚。

看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说🍙：“这可不怎么健康🏺。”

向天真挠挠头🀄：“晚了🍇，就这样吧🍾。”

于是今日的饺子面团给大家带回家🏟，吃的是向老师亲手做的“全面宴🌻。”

所有人盯着向天真的面团🏦，甚至还用手戳了戳♈，做评判说👯：“水多了♋。”

说的倒是很对🌋。

向天真从盆里倒出面团🎧，摊开🍹，擀平🏾，抹上油🏼，撒上花椒面和葱花🐘，切成一个个小剂子🐐，按扁🐔，擀成薄片✴，扔进平底锅🍘，动作行云流水一气呵成🍜，看的大家目瞪口呆🈴。

还有没一分钟🏳，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🌥，葱花✝、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🍞，缭绕在所有人的身边🍐。

咕咚一声⛳，柯文特咽了口水🍏。

一个一个薄饼下锅🏹，向天真挨个按了按✊，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🐡，完美🌉！

蓝灯调出备忘录准备记一笔🈂：“向老师👱，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”

向天真愣了一下🎞：“凭经验👉。”然后想了想又说🌎：“下一锅你记一下时间吧👚。”

蓝灯点了点头🍐，又调出来一个计时器🌿。

除了葱花油饼🍖，向天真还弄了几个菜盒子来吃🎴，余菜并不多🍫，一人一个🏵，自己没有🌛。

作为毕业餐🌟，所有人坐在桌子面前时🌇，第一件事情是留影🍗：金黄的葱花饼🐋，丰满诱人的菜盒子Ⓜ，那些剩下的属材料🏈，胡萝卜的根🐱，水芹的根🎮，萝卜皮之类腌制的小菜🍡，凉拌土豆丝🎃，还有大米蔬菜粥🎪，色泽丰富🐙，热气腾腾🍘，好像在家吃饭的样子🈸。

很久没有和这么多人吃饭了呢👊。向天真想🏆。

忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🏁，虽然很多人都不认识👟，到底也是在家呀🅱！

看着面前的餐点🏏，向天真有点想家了⛓。

本章未完，点击下一页继续阅读