第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”🐡,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤🍡,她低下头用勺子的时候🏋,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来🐥,将从脖子到脸颊的位置遮起来🌋,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🍺。

众目睽睽之下🌧,黄宣连手都不敢去拉一下🌅,心里痒痒的🍲,干脆气呼呼的喝起了汤🆑。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子🌺,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼🆓,但却没有出声✝,黄群盛免不了也要注意到🌤,脸色却是变了三变🐈。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足🐛,这也是海产品所共有的特征🌋,配合软软的小鲍鱼🐱,别有一番风味🎭,对于厨师而言🍨,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🏰,让他们能更容易品尝接下来的菜品🏣。

李文基很快和两个侍者走了进来🌏。

黄晋第吃的很开心🀄,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少➡,故而更能体会到鲍鱼的香黏👣。通常而言🐁,人的年龄越大👌,他的味觉感就越弱❣,但这并不是说老人们不喜欢美食🌨,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味🏺,又能刺激味觉的食物比较少罢了👜。

鲍鱼自然是其中之一✈。

黄晋第将勺子放在一旁👛,招招手👓,道🌔:“这位就是李师傅吧☝,你的菜🌷,味道很不错🍭。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了⤵,李文基笑笑🍁,谢道🍲:“您满意就好🎯,我们现在上下一道菜?”

“好🎽,我都等不及了🌯。”黄晋第这么一说⛷,大家都笑了起来🐈,餐桌上的气氛也就更像是家宴了🏽。

李文基也笑笑🐾,自己束身立在黄晋第身边➡,示意旁边的侍者将餐盘端上来♉。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🎌,是鲍鱼的典范之作➰,当年邓公尝过我师傅做的🏢,也是赞不绝口✉。”李文基说着☕,亲手将硕大的罩子揭开🎀。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼🐿,每个鲍鱼都被撕去毛边🈺,两面剞成花刀🎅,深红油亮🍂,有如被擦拭过的元宝🐉,腰细而肚满👯。李文基一边分盘一边道🍄:“这道菜是现在的国宴菜肴之一🐪,用油(猪油)下底🎾,将葱片👏、姜片👢、蒜片略煸🐄,依次下酱油🎤、奶汤👯、冬笋片⚡、熟火腿片🏺,烧沸后用调料🍰,最后放入鲍鱼👋,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🍡,容易入味🎂,但是很难吃出鲍鱼的鲜味🏇。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🐚,方才又束手道🐊:“我们用的是极品日本三头网鲍👂,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口👧,所以味道已经渗入其中🐈,这是大火烧鲍最出味的方式👐,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑🎡。”李文基这样说着🎣,又看到跃跃欲试的黄凌🌻、黄治🏰,笑道🏅:“这道菜中正平和⤵,孩子吃也没有问题👉。”

三个小子险些欢呼起来🎑。

菜放在各人面前👘,黄群盛就皱起了眉头🍅,他虽然在学校里任职🎢,但并不可能脱离他家族所在的圈子🎟,他只是厌恶而已🈸。更具体的说👦,他很清楚一只三头鲍鱼的价格🐘。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话🎤,那么现在这12只三头鲍🆎,就让黄群盛有些不太高兴了⏱。

当然👆,作为一个30亿富豪🐤,或者再多些的人🍍,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲🍔,特别是教授父亲而言🍎,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**🎧。

可是🐄,作为这间屋子的主人👬,黄群盛不能立刻就批评黄宣🎀,说他的家宴超过规格🐰,或者其他什么✔,那可能会让客人不高兴⏺。

然而⏹,黄晋第在听到三头鲍的时候🌠,脸色也严肃下来🏔。

他并没有先去品尝♉,而是认真的问道🍱:“宣儿🐝,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🎠,小声道🎴:“老妈知道🎠。”这问题🆔,要靠自己🎶,是解释不清了⛷。

张馨仪愕然🐣,她估计也没想到自己纵横商场🍎,会被儿子给“暗算”了🈷,狠狠的瞪了一眼黄宣⏬,她无奈的道⛴:“黄宣是认识几个比较……👬,这个🆖,历史悠久的家族🎳。”

其实👮,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的🐚,还是某位所谓的强力人士⏹,也就是他那些从来见不到面的朋友送的➡。但在消费观念上🎙,她与黄群盛和黄晋第完全不同🐧。

张馨仪认为⏪,适当的消费是应当🌸,而且理所应当的——至于这种适当的程度🈳,通常而言🌵,她是以比例来衡量的🌙。所以👛,在四方集团的顶楼✂,才会有一个300平方米的办公室🏂,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具🏭,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利🎣。

谈到吃鲍鱼🏍,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头🆗、三头鲍而已🐻。对于这些鲍鱼真正的售价⏩,如果是为了一场家宴🍠,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜♉,但她却完全可以将之当作儿子的孝心🐃。

这样一来🌓,黄母与黄父的心境就完全不同了🌀。

如此⚡,张馨仪才半是乐意⬅,半不情愿的给黄宣帮了句腔🎣。

因为是家宴🐜,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边🌅,黄晋第皱皱眉头🎉,道🎴:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句🌮,却又没有再说🏴,若是以前🍤,黄晋第是连这半句也不说的🐓,原因很简单🆔,事情已经说开了🏗,他若是再说什么🏵,徒惹的大家不高兴❌,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🍴,也就浪费了🌴,只是一顿间⌛,黄晋第就又道🎞:“不过🌂,宣儿这一次是有心了🍍。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来🌜,还是黄晋第先动手🌾,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片🎊,热腾腾的极为亮丽⏭。

众人纷纷动手🐰,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🏺,只觉的软软滑滑✡,比起前面吃的鲍鱼👇,韧性更强🍖,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩🍞。

这就是好的溏心的作用了🐫。

李文基站在远处🏐,黄宣现在很想告诉他🏸,还是别上两头鲍为妙🎎,但看目前的形式🍚,除非他让洛林帮忙👬,否则是没什么机会了🐋。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些🐓,用叉子的背面压着鲍鱼🎴,平行的切割着♒。黄宣向右边挪挪🏇,小声问她道🏋:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前♎,当然是公元200年的以前了🌂。

小貂美眉用眼角看了一眼对面👊,低下头⛱,小声道🏷:“如果是在家里面的话♋,就用筷子夹起咬着吃❤,如果有客人🐭,则可以让厨子先切割后🍗,再品尝👍。”

“直接用牙咬✏,那牙口一定要好了🎚。”

“也不一定🎟,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🐎。

黄宣很羞愧🍏。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候🀄,有女士说“太小了”🎥。

一瞬间🐰,小黄同学就决定🍌,一定要让两头鲍上桌🌨。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🌞,肉质显著🐭,三个小子最是喜欢不过🎡,喝着鲜榨的苹果汁🌖,用叉子捞起鲍鱼就啃🏂,也多亏是三头鲍🌶,若是6头鲍的话🎢,两下就要让他们给消灭了🍑。

张馨仪最喜美食♋,平日里吃的虽少🏙,但绝对是食不厌精的主儿🎰,这刻几乎就要眉开眼笑了起来🐽。只是相比而言🏳,她吃的慢了许多🏿。

男士们刚开始还故作矜持👖,一会的功夫♉,也就狼吞虎咽了起来🌑,和第一道菜相同🍣,黄宣吃完后咂吧嘴的时候⬜,若婵美眉方才吃了一半🌖。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来🎅,在家里🍒,他还没资格喝酒🏐。

大约20分钟🍙,女士们方才依次放下刀叉🐚,这时候站在大厅中的已经是皮蛋🏮,他快走过来两步🌊,道🏡:“下一道菜之前🎥,请大家先品一杯茶♋。”

茶很少🍠,用三两的盅放在里边🌆,倒是上好的龙井⛔,可由于不是新茶⛔,故而是被沥过一遍的🎦,再喝起来已然是汤色嫩绿♟,清澈🌐、明亮🍾。

黄宣只用了三口🆙,就将之喝了个一干二净🏎,茶液含在口里✅,满口都是香味🏮,鲜爽回甘生津🐖,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去👮,但等他想要再要的时候🏅,侍者们都已经远远的走开了🌃。

李文基这时也走了过来♓。

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