“是的🌡,酒店现有的管理人员我都了解了🆗,大部分可以用的🏡,只不过是因为原来的管理者不行🌨,不懂管理🐚,这酒店现有的总经理🍣,要换的👯,最近🌞,我已经物色了一个合适的人员✂,原来南苑大酒店的一个副总🏳,是我和莹莹上的职业中专的同学🌯,专门学酒店管理的⏸。
“这个人很有开拓性⛳,很有头脑🍽,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾👔,辞职了✋,现在赋闲在家🆕,我已经和她提前接过头了⛹,她很乐意来做这一块🎼,她之前就对这家酒店有过了解👘,旅游局也曾和她接洽过🏛,想聘请她来做总经理🎫,可是🎋,她对于这个酒店的管理体制不满意🐟,觉得在这样的体制下⛷,很难做好⏪,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情👯,听说你回来接手假日酒店🎴,我已邀请她🈷,她很痛快就答应了🐮,说白了🍙,还是你和莹莹的招牌大啊♏,人家给面子……”何英对张伟说👖。
“哦……那好啊🎼,太好了🍒,到时候☔,我们就聘请她来做♍,给她放权🈹,人事权全部归她♑,有她来组阁……”张伟心里轻松了⏸。
“嗯……明天我和你去见她👀,大家一起吃顿饭🌔,接接头🐟,见见面🎃,认识一下⛹,她叫李楠🎀,人很直爽🏴,我相信🍦,只要她来管理🍕,一定能把酒店管理好的🐊。”何英说🍺。
“那就按你说的办👱!”张伟拍板了👎。
“漂流这一块🈷,你打算怎么做?”何英问张伟🐭。
“首先是施工🏜,然后是招人⛎,施工这一块🍚,接受老郑的教训🍘,不能随便找社会人员来做🐬,也不能拆散了做🌉,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🏗,全包✅,然后我们派人监督施工质量👙,这样的话🍀,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🍌,七零八散地分给大家做🎃,结果质量参差不齐🐡,结果导致一场山洪✈,全部玩完……施工队我已经联系了🌜,从临海那边找的🍨,是漂流专业施工队🍳,”张伟说🌀:“我们同时成立两家公司👂,一家是酒店管理公司🐞,一家是卧虎峡漂流公司🍽,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🍖,说干就干🏃,明天我和旅游局签署协议后🐒,随后就开始跑成立公司事宜🍳,同时👭,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🍥。
“嗯……还有🌻,如果👃,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🌛,想过来🏳,你要不要?”
“要🌮,当然要🏡,只要是我看中的🌳,只要是我以前的老人马⤴,只要是莹莹以前的老员工👒,只要愿意来🍹,全部接收⏮,我们现在继续人啊🌁,很多岗位都需要人🎫,当然⚓,目前来说👩,我不会主动去挖老郑的墙角🌕,但是🌳,人家自愿来的⚓,和我无关……”张伟说🆗。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🌱。
“怕什么?我不主动挑事🎀,但是人家从他那里辞职离开🌊,他扣发人家那么多工资🎅,人家要走🌍,他能奈何?人家辞职了🏵,愿意到哪里去就到哪里去🐜,他管不着🎽,”张伟说🌷:“目前🏢,我不想惹他🍜,但是🏇,他要是惹我👨,那对不起🐫,我绝对应战🏈,我们不能太人生吞气🎆,说实在的👐,我早就有心理打算了➡,即使他的人不来我这里🍛,即使我们不招惹他🐋,就凭我要搞漂流➿,他就难受死了🎐,他独家霸占市场习惯了♑,一下子冒出来一个竞争的🏽,明年我们的漂流开业了🎪,他的也重新开业了🎐,最少最少也能拉去他一半的客源市场🎱,所以❄,我估计♌,我们一旦开始做🏟,他不会安稳的🎨,一定会添麻烦🐎,这一点🍥,我早就有思想准备了……”张伟说🐣。
“哦……咱们做生意🏆,能不惹事还是尽量不惹事🈯,对于后面出现的问题🎃,要沉着冷静处理㊗。”何英说🐕。
“我知道的✔,”张伟说⛓:“最好是大路朝天各走半边⏺,谁也不招惹谁🐜,这个漂流我不做⛏,早晚也会有别人做🐣,市场竞争是难免的🌚,谁也没规定只许他搞漂流⛪,不许别人搞……再说了🐩,这个狗日的👏,我还有好几起帐没给他算呢⛰,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🍟:“你可别在那面鲁莽了🌋,莹莹不在🏑,我知道我管不了你🏀,我说了你也不听👱,唉……要是莹莹在就好了🍥,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🐣,但是🏛,在我心里🏨,我做事情🍞,会常想起莹莹以前的话的🆑,我不会再鲁莽的🌨,你放心好了🎿。”张伟安慰何英🐑:“不要担心这么多了🏩。”
“那好吧⏬,休息吧🍧,明天还要去忙呢🐩。”
大家各自休息🐱。
第二天🏝,张伟和何英去见了老徐👈,老徐听说了张伟的打算⛷,很高兴🎲,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜👕。
因为大家基本早已达成共识🌴,又有招商书在❕,所以🏓,很快⤵,一个上午就达成了书面协议🏡。
然后🍞,张伟和何英又约见了李楠🐊,一起吃了中午饭🎷。
李楠同样是个美女👁,30岁露头🈺,典型的江南少妇🏮,人很精神🏡,一看就很能干🐜,很利索➗。
见到张伟🌬,李楠很热情🉑,主动和张伟握手⛽:“张董👲,你是兴州旅游界的大名人⛽,早就听说你和陈瑶的事情了🏤,这次你回兴州专业🍷,能瞧得起我🍄,我很荣幸🌷。”
“不能这么说🐛,我和很荣幸🎻,很有机会和李总一起共事🌟,”张伟说🉑:“今后🐨,假日酒店就交给你管理了🐙,酒店所有的事宜🍊,都由你安排🍓,我相信你的能力🏴,我完全信任你的能力🎩。”
“行⌚,既然张董器重我🌒,我就拿出全力来干🎭,另外🍿,我再把以前南苑的几个部门经理找过来⏲,一起做事情👒,他们可都是星级酒店管理的行家里手✂。”
张伟点点头🍢:“人员待遇考核管理都是你说了算🆎,我全部放权与你🈴,你就大胆放开手脚干⛵!”
都是直爽人🌊,谈起来很痛快🎾,张伟和李楠一见如故⛹,详谈甚欢☝,就很多酒店的具体事宜达成了一致⏸。
李楠确实是个内行🏭,谈起酒店的管理来头头是道👖,很多理念都很先进👪,而且✏,张伟听出来了🎩,李楠这个人在营销方面极具创新意识✒。
事情就这么定了🍙。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🐶,我来操作🌚,你就不用操心了👖!”何英对张伟说🅾。
“好🏩,我联系设计院和施工队🎯,先做一个整体规划🌘,同时施工🏾,土地手续那边🌪,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作🌡,我们不用管🍭。”
下午🈳,张伟就去了临海♐,联系施工队🎥,谈具体价格🎀。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🏃,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟👄。
何英呢♊,则开始运作两个公司的成立事宜🌑。
转眼又是10天过去👱,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🍖,手续基本完备☕,正式成立了⭕。
张伟以公司董事长的名义🈳,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🍀。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🏙。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🍇。
目前的情况🎻,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上⛵,漂流整体规划已经做出来了⏸,市政府相关的手续也基本完备➡,就等施工队进驻开始施工了🏪。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🎌,和李楠的挨在一起🆎。
卧虎峡漂流公司的办公地址🐲,张伟也临时设在了假日酒店🎹。
这天上午🍎,李楠进了张伟办公室🍡:“张董🎫,这是酒店整体运作方案㊗,我改了3次了🐺,这算是个最终稿吧🏀,请你过目🌸。”
“李总🐀,坐👅!”张伟接过来🐑,指指自己对过的沙发👠:“我看看你的精心大作🏗。”
“别笑话我❇,什么大作🌗,只是我多年的一点积累罢了👗。”李楠笑笑👟,坐下👢。
张伟认真看了李楠的方案🎾,边和李楠讨论⛳。
“李总⭐,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🏀,人员搭配职数也是不错的🏗,你不愧是个老酒店啊🍐,呵呵✴,很有经验🐄。”
李楠笑笑♒。
“关于酒店营销这一块🎨,我看你提到了个性化服务⛔,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠👬。
“好🎇,那我就简单阐述一下我的思路🏊,”李楠知道🐭,张伟绝不是简单问这个问题🎊,而是想通过这个来验证自己的经营思路🉐,她捋了捋短发🌍,从容说道⌚:“目前来说➕,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🌌,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🐇。咱们酒店提供的是生活服务🍲,客人的一般心理总是求新求异求变的🍼,比如对于异地的各种文化♎,人们往往表现得乐意接受⏱,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🎂,势必导向客户的移情别恋☕,无法取得理想效果🎨。
“当然🍵,创新服务不能强加于人🎀,要给客人提供多种选择的余地🌳,并尊重客人的选择✋,做好个性化服务🍘。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🍺,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体⏫,他们大多是某一行业的成功人士🏁,重复购买力强🏔,对于酒店的评价和选择🐄,往往影响着周围许多人👅,且他们的消费品位变化极快🐌。
“所以在营销战略上🈂,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🌇,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系👫,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🎄,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🌎,继续看着方案♉:对于你里面提到的人性化营销🏖,你是怎么理解的?”
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