凉亭里👔,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🍱,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🏉,倒进铜炉上的水壶里🌂。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的⚫,等水烧开了之后🐛,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去♊,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了👅,不管是卖相还是口感✋,跟陈光印象中的茶都大相径庭🏿。这个时候的茶叶㊗,倒是跟普洱有些相似🌝,都做成茶砖✈,使用的时候抠下来一块🐒,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状⏱,这就让陈光很不能理解了🐉。
在陈光的身边🌫,不仅仅有敏儿跟周芷若两人⌚,更有几个丫鬟下人🏚,还有门客孙尚子🏁。
晋王殿下亲自煮茶⛷,这可是稀罕事🏘,可是从没见过晋王殿下煮茶的🐸,他会么?
正在大家狐疑的当口🐂,却有人发现了一丝不同🍶,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🍇,真是奇哉怪也🐆,这水都要开了🏻,还不放入茶和盐以及姜🅾、桔子皮🏽、薄荷🏂、枣等物🌹,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🎎。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了👣,不过想想还是算了☔,要是得罪了晋王殿下👊,那可就不得了了🎳。
不仅仅是这丫鬟♋,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🍧,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的☝,对这中原的茶文化还不甚了解➖,但是这周芷若却是吃茶长大的🎧,她看在眼里🌄,此时水已经煮开了➗,若是再不放东西进去🍱,恐怕就煮不出味道来了❣。虽然早就听陈光说这茶与众不同🌪,却没想到连煮茶的顺序都不同了🌵。
这个时代的茶远远谈不上文化⛏,或是赋予了某种高雅的意义🍀,本质来说🎋,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉⭕,而这些肉食往往难以消化⛴,必须吃茶🐐,疏通肠胃而已🎮,至于加入桔子皮🎋、盐🌜、薄荷🏠、枣之类的东西🏒,无非是根据个人不同的口味罢了🎾。虽然这也叫茶🌑,可是本质🌑,其实不过是汤罢了🌂,放了茶的汤🐇。
水开了🏢,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🌬,揭开盖子🌿,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶⏯。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🏬,在他们的认知中👞,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🍖,黏糊糊的🅱,就像个小煤球🌲。而陈光拿出的东西🎂,却与大家认知的茶全然不同⛪,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🎚,不过说是树枝它也实在是太细小了🌬,就算是比绣花针也粗不了多少👁。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🏕,陈光将茶叶置入茶几之中🌐,提水冲泡⏱。
他冲泡时🍘,身材微倾🎾,茶水自壶嘴而出🌧,高长而细的水流倾斜而出🍊,热水入盅⏪,茶叶顿时随之翻滚🍃,一阵阵白烟升腾而起✏。
所有人的眼珠子都不禁直了🍿,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🌇,再与这盅中茶叶与热水交织🏕,竟有一种说不出来的感觉👎。
那样的优雅🍚、淡然〰,恬静之中又带着轻轻的水流之音🏾,竟是如此的奇妙🏸。
仿佛一下子🏓,大家回到了《诗经》之中的田园👂,又仿佛感觉到了魏晋时分🏯,那种悠然无忧的感觉👒。
历朝历代以来👥,无论是名士还是高门🐗,所追求的并不是那种喧闹🐲,这便是自先秦到现在🍤,经过无数次磨砺⛓,最后所演变出来的风气🌌。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干⛰,幽幽南山🍦。如竹苞矣🎒,如松茂矣🐔。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🐘,有了陶渊明的采菊东南下🐜。
这种骨子里的清雅🍡,说不清道不明🏢,可是现在……就是这样的感觉🎲,陈光所表现出来的一举一动🐻,还有这清澈沸水悄然落下⏹,沸水将那干硬的茶叶化开🎷,茶叶开始舒展👄,这种悄然的变化🌄,岂不就是如此?
现场一下子安静下来⛏,甚至连风也安静下来了🐝,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🍴。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景👒,简直就像是在欣赏一门艺术🏜。
一股清香传出🌐。
这种清香并不浓烈♓,只是仿佛环绕于鼻尖之下🍯,似有若无👠,却又挥之不去⛷。
这种茶香🏣,让人轻轻一吸🍕,便仿佛置身入高山流水之中🏍,身处在潺潺溪水一侧🏬,焚香弄琴🏻,听着鸟语🍹,感受到了那么一丝若无的清香🍎,这种感觉让人酥到了骨子里🎸。
雅🎷,太雅了🏔,雅这个东西🎢,很难以形容🍃,但是大家都知道🎩,陈光现在做的就是雅事❤,那种赏心悦目🐳,那种心神契合🐇,就是雅🐔。
茶叶在沸水里翻转腾挪🏭,好像舞蹈的精灵🈺。
在桌子上🌘,还有几个水晶做的杯子🌍,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让⛔,用整块的透明水晶雕琢而成🐰。
陈光捏着茶壶🈲,提起来♉,扶着壶盖🎏,微微倾斜我🐸,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤⛵,注入玻璃杯👊,茶水跟空气接触⛹,散发出更加浓郁的香气♏,在座的各位都不由自主深呼吸✖。
茶香四溢♍,并不浓烈🎹,可是这清香却是绝无仅有👱。
此时⛷,许多人已被这清香所吸引🏐,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🍆,茶渣则是留在了茶盅✅。
这是一种清亮的茶汤🌧,晶莹透明🐥,乍看之下🐖,给人一种舒服的视觉享受🍀。
这也是茶🐴。
许多人对茶的认知动摇了🐋。
在这个茶还靠煮的时代🌻,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤👓,而像这样散发着幽香🎏,又是如此雅致的泡茶方法🏴,再到这晶莹剔透的液体👌,顿时颠覆了他们所有的认识🆗。
一壶茶就这样泡好了🏩。之前的茶是用煮的👋,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🌺,只有自己今天泡的这个才叫做茶〰。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🆑,陈光不由得万分期待👪。而且这茶也是那些工人们第一次制作🏖,味道如何🍺,现在谁也不敢保证🌦,这倒是更加激起了人品尝的念头了🏛。
陈光又让人拿了几个小杯子来🍔,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🐾。对于这些下人来说🎰,能够喝上主子亲自泡的茶🎃,绝对三生有幸🆔。
周芷若端起一杯来🍁。
当茶水靠近了➗,这茶香更加浓了🍎,可是这种香气却又不像是熏香⬇,虽然浓烈🌜,却还是那种清香🌂。周芷若用鼻尖凑上去⏬,轻轻吸一口🏳,顿时神清气爽🉑,他眼眸一亮🏍,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🎵,轻轻地抿了一口茶水🐺。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🏐,周芷若微微蹙眉🏮,可是就在刹那之间🌚。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🎍,一股清锐的感觉弥漫全身🌒,茶水入喉👐,余味开始回荡🍔。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉🍅。
这种感觉说不清⛩,只是有一种淡淡的🏑,淡淡的甘甜🌳,可又有一些苦涩🎃。口齿之间弥漫着一股清香🌏。
偏生就是这种说不清道不明的感觉⚫,却是给人一种余味无穷的味道🐼。
周芷若继续喝➕。
这时候味道又不同了⬛,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩👔。所以苦涩的味道已经消散🏇,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🍵。
很难想像🏽,一杯茶能够有这么多种味道🎪。之前煮的茶汤👩,苦涩🎟,辛辣🏺,酸🆘,同样也有很多味道👬,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🅰,没有层次🍕,十分混乱♿。
而今天这茶🌓,层次分明🍿,仿佛这味道都排着队🍉,讲究的是先来后到🍽,一点一点呈现在了嘴巴里面⭕。
这味道🆗,能让人一下子就爱上🏊。
喝茶🍪,是有瘾的🏙。
陈光之前从不喝茶🈶,当时小年轻🎧,哪会有闲心弄这个⏳,要么喝白开水🍾,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料➕。一直到有一天🌇,他一个做茶叶生意的朋友🎮,送了他一小包武夷山的正山小种❄,喝了一次🐛,那味道🆘,让他欲罢不能🏝。从此之后🐬,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银👖,他这才发现🐎,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🎛。
从那以后⛷,无论如何🌎,他都会留下一部分精力来泡茶🎌,喝茶🐍,品茶🏄。随后后来有尝试了好几种茶🅿,但是他最爱的🎛,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味☔。
为此🍸,他把自己的笔名改成了王正山⛑。隔壁老王🐡,正山小种〽,双剑合璧🌝,天下无敌⚡。
敏儿也喝了一点🐕,顿时也是眼前一亮❇,这茶👰,跟之前的来比🐉,完全就是颠覆🎷,彻底颠覆🐁。
“怎么样♌,味道不错吧?”陈光端起一杯🐶,闻了闻味道⛲,感觉差不多🍣,知道味道应该差不到哪里去🈴,便说道🌓。
他也端着🏯,喝了一口⏭,仔细一品🏗,这个味道✝,说不出什么感觉🉑,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🏽,不过也还在可以接受的范围内👤,让茶叶技师以后多磨练就好了🌀。最主要的是🍡,跟这个时代煮的茶汤比起来🏷,这个茶👏,绝对是琼浆玉露级别的👍。
以后不用受煮茶的折磨了🌡,真特么的爽啊✒。
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