林茗带着两个萝卜丁到了灶房🍊，此时沈母正在一边的凳子上择菜🌁，林茗见了道🍐：

“娘✌，您身子不好还是回屋休息吧🍷，这些由我来做👉。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🍔，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前🆗。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的✖，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🎳。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子✖，从进门后也一直谦逊懂礼🌬，心里就觉得越发满意起来🍵。

不过那野菜她好像从来没吃过🏕，也不知道吃了会不会中毒👱，心想要是林氏原来吃过也罢🏌，要是没吃过🌛，这可不能瞎吃🏰。

听林茗让她去休息🍮，暖心之余将心中的疑问问了出来🍇：“不碍事就这一点了🏙，对了林氏❣，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌙。”

“娘🌊，这野菜叫猴头菇🍙，是蘑菇的一种♉，不仅没毒味道还很鲜美🍻，我在娘家时经常吃的🌬。”她不知道原主吃没吃过➰，反正她在现代时是经常吃🌑。

“那就好那就好🐈，娘就怕你摘到有毒的野菜了🌷。”

沈母的担心也不是多余🎺，毕竟古代不像现代可以送去医院检验♌，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了➗。

“娘🈳，今天的饭我来做吧👂，这些天辛苦娘了🎚。”

见儿媳要烧饭🏓，沈母也想看看这儿媳的厨艺🌟，便点头同意了👦。

沈母将剩下的菜挑完🐲，便听林茗的话回屋了🆗，林茗带着两个馋猫去洗了手🎩，就回到灶房准备烧饭了🌻，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上👂，旁边放着一个米缸㊙，里面有半缸小米🏔，还有一布袋差不多才二两的白米🌇，想到之前沈清说的👱，这应该就是沈父带回来的白米了🐖，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🍺，就用些白米还有粮食代替🐏，有时还能收到些风干的肉干❗。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧♐。

看着这充满古代气息的厨房⚫，还好林茗前世时学校里组织过体验活动⏩，要不然根本拿这土灶没办法🏺，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🍌，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜👂。

是了🍶，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🐪，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🌀。这些原因想来也很简单🍂，炒菜需要油🍼，油分为动物油和植物油🎆，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🌻，而古代的畜牧业并没有那么发达🍤，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到👣。而植物油虽然也早就出现🆑，但是炼油的植物一般也都是粮食作物♓，在这个动不动饥荒的年代🍿，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🌝，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐼。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝❎，就很有可能也已经出现了炒菜🈺，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🐔，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🌓。

再不作他想🎄，林茗从米缸里瓦了三碗小米🌟，一旁的白米林茗没动🌎。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🌂，考虑到这小米粗糙的口感🎓，林茗稍微多放了点水🏉，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了⏱。

林茗一共捡了五个蛋👗，给沈子胥秋白各蒸一个👊，再打个猴头菇蛋汤🐞，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好👈。

因为还剩一口锅空闲♒，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了👇，将两个鸡蛋打到碗里🐧，用筷子搅和均匀后🌻，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🈷，只可惜沈家没有麻油🏈，林茗只好加了一点盐做调味🐰，搅拌均匀后就可以开始蒸了👧。

过了半盏茶的时间🈁，将锅盖揭开🐬，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🐃，发现凝固的很好〽，就将它端了出来🎴。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了✝，连连扒着门框往灶房里面伸头🐋。

林茗见了心中好笑🌤，看着两人道🏍：“现在还太烫❌，待会用饭的时候才能吃🎑。”

两人听了点点头🍏，身体却是没有移动半分⚫，林茗笑着摇了摇头🍸。

将蛋羹端出后🏊，锅里重新倒上水🎎，放进洗干净的猴头菇🈷，水烧滚后👢，又将少许盐加入鸡蛋液中⛪，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🌈，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🍗，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🐀，林茗陶醉地盖上锅盖🐌，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🎭。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍿，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🎁，林茗等了一会⚫，才将锅盖揭开⏸，就闻到一阵清新的菜香〰，因为多加了些水的缘故🌎，菜饭一点也不干🎑，看着就让人很有食欲🍺，将饭也乘出来后🈲，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🏿：“饭菜都好了🎏，我端到堂屋去🆒，你们去叫大家吃饭🌇。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👤，这些咸菜味道很是爽口🌕，林茗还蛮喜欢的⬆。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🏪，那样子比任何时候都积极🍲。

将饭和菜端到堂屋✖，看见众人都差不多已经到了🍙，正准备去拿碗筷🆘，就看到沈母拿了进来🎆，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🐑。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🌬，一个个都觉得饿了🎢，沈父看着这些菜略微点了点头🏿，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🍝，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛👜，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🎗。

林秋白还好⛳，虽然因为营养不良看起来只有九👃、十岁🈵，但其实已经十二岁了🎸，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🎮，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了👉，看着林茗不住地叫着大嫂🏛，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄⛺，林茗看着二人这幅馋样🐘，当即也不逗他们了🌛，将两碗蛋羹端给了他们♓，蛋羹温热✴，就算是不吹也不会烫到二人👥。

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