“总之记住一个核心原则啦🎑!🐬!🌏!调味料放少了还可以再加🍨,放多了的话⛷,神仙下凡也无力回天了⏱!🌛!”

“哦哦🐶,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了✈,经验嘛🐶!➿!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办❄,你自己事先尝尝呗??”

“好了👬,第二步🏟:刷酱🐈。等到肉烤至七八成熟之时🃏,用刷子刷上一层蒜酱🌼。”

“然后第三步就是撒盐了⌛,当然🌎,也要根据自己口味撒量⬆。”

“肉串刷上酱烤制一会后⛹,我们撒入适量的盐⛏,此时肉串九成熟🌘,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了👭。盐可以装到一个易拉罐中👐,一面用钢钉扎几个洞⏯。”

“或者我教你们一个方法㊗,用一个八宝粥的罐子👗,上方剪了👭,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🎉,一般的钢钉就行🆘。”

之前弄酒蒸花甲的时候👫,阿柴那家伙就已经急不可耐了🅾,好在被张晓赶紧安抚了下来🏵,不过此时烤肉的香味肆虐🍭,阿柴已经彻底忍不住了🐟,舌头在拼命的吞吐着🍈。

于是🌽,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🈴。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己👁,张晓一边耐心的用刷子刷酱🍼,一边赶紧稳住身形♈。

“好了好了🆎,别着急♟,心急吃不了热豆腐啊⛲,你别把口水流在我衣服上了🎆,好吃的东西可是值得等待的🆓,快去那边乖乖等着🌜。”

“至于最后一步嘛🌲,咱们就可以开始撒料粉了👢。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏧。花椒面25克🏦,当然辣椒面可以放也可以不用放🐏,辣椒粉50克🍟,孜然粉75克🎹,姜粉50克🍟,细盐50克🏽,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🏴,熟花生面50克🆑。无花生时可以不用加🌛,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏖。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🏩,牛排什么的🐝,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🏩,准备待会给阿柴吃🐚。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍼,停止烤制🌶,在肉串上撒上一些撒料粉🌁,然后就可以下口开吃了🏯。”

“在这些生蔬之中🏐,我最爱的还是烤韭菜🎅!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐿。说实话🎚,平常生活里🆚,我真的是一个超讨厌韭菜的人⛳,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行⏰!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🍝,撒着一点点的调料🐱,夹一口放进嘴里♋,韭菜的味道和酱料完美的融合🐁,无懈可击👂!”

“确实🐼,不过我最喜欢的还是烤土豆片🐟!🍥!”

张晓呵呵一笑道🏥:“的确👖,烤土豆片可以说是神级的存在了🐘,当然一定是会烤的🐃。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧⤴。”

“土豆不会切得那么厚🍯,也不会太薄🎲,刚好适中🍊,然后一串上面大概是三片🌼,放在火上烤✅,不会发焦🐞,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🅾,李曼的土豆依旧绵软🍪,但是味道确实非常的香⬅!”

“晓哥🈵,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🏉,而是绿色的尖椒🍾。将辣椒一切两段🐬,将里面的辣椒籽去掉🐂,穿在签子上烤制着⬛,微微发焦的表皮🌏,刷上红色的烧烤酱🐀,撒上作料🎌,比平常的炒辣椒什么的🌚,美味提高不止一个度❓!”

“哇塞🏤,还有晓哥的这份烤土豆片🏬,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌅!🐟!”

“我馋了啊👢,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🍑,现在又看饿了🏍,晓哥真可恶🏝!🍍!🐞!👓!”

“等等🏽,我看还有茄子🐆,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🐚,看小貂🏛,馋成啥样了🐥。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食⚫,真没辙啊....”

“哎🎾,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🏭,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🎙,酒蒸花甲已经做完🏚,真香🐭!”

“感谢感谢🐿,我正准备烤茄子🌙,晓哥快说该怎么做?”

“确实🍋,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊👤!🏌!”

张晓笑了笑👯,之前便已经将茄子洗净🌲,然后在烤盘铺上一层锡纸🌊,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油♉,在烧烤架上烤一小会儿🍃。

“趁着茄子在烤的时候🎟,咱们将葱🌖,蒜🈹,辣椒切成细细的丁🈴,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🆑,加入一勺油㊗,2勺生抽🎥,盐少许🆓,椒盐少许🎹,孜然少许🍆,调成酱汁.....”

过了几分钟后🍣,茄子从烧烤架上取下来🍖,张晓用筷子试探了一下㊙,点点头道✒:“大家注意❎,如果茄子表层皱皱的🍙,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐭。”

一边说着〰,他再将茄子正中间切开🎓,背面不要划破🎊,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀♎。

“这样可以更好的入味❎,不要太用力把底层的皮划花容易漏⛪,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🌯,再烤五到十分钟就OK了⬅。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌷,撒着一层烧烤调料🌦,还有上面的蒜蓉🎫,扯起茄子里面的内瓤🏯,比平常的炖茄子来说♿,美味翻倍✂。而且还不用吃难吃的茄子皮♟,简直不要太棒⛴!🌮!”

将这些烧烤都做好之后🐭,张晓给自己打了一碗米饭🍳,当然🎞,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭✝。

至于小貂嘛🎍,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🆔,这对于小貂来说就是最好的伙食了🍭。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🈂,才是对小貂的身体健康不当回事🏭。

“开动🐶,准备吃饭♏!🎒!阿柴等一下🏨,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🆔,就准备拿起几个羊肉串👜,骨肉相连⛴,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里〽。

不过🎠,正当他忙活的时候🐀,窗户外响起了一道十分动听的女声🍓。

“你好➡,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🏻,可是说的话让张晓有点疑惑🌤。不过想想也正常🍽,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🎢,就看见窗户外边有一个五官端正👲,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎇,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌾。

这是记者?

张晓连忙起身下车🌤,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍇,差半个头就跟他一样高了☔,要知道他可是高达一米八啊🎓!❣!

而且这个女人不止是五官端正🈳,严谨的说长得英气十足👖!♿!

“不好意思⏯,我这里不是什么流动烧烤店🌉,我是一个自驾游的主播♋,这是一辆房车🌉。今天先停在人民公园附近做饭吃🌞。”

闻言✒,这个记者也有点尴尬❕。

谁让她是一个资深的吃货✌,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材⏮,让台里做纪录片用♎,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🏩。

结果在路上又发生了一些意外🏛,一眨眼就拖到了晚上七八点♑。

她饥肠辘辘准备下班❇,经过房车的时候却闻到了香味🍒,还以为是什么流动性的烧烤店♉,另辟蹊径开着房车出来做生意✌,其实纯粹是她误会了✔,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦➡,你是张晓?”

见对方道歉🏙,张晓正准备转身继续吃烧烤🌑,结果这个女生又一声惊呼🆕,让他的脚步下意识顿住🎼。

“额🍾,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🏸,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🐑,也是一脸讶异🆗。

“开玩笑🌞,怎么可能不认识呢🎅,你来咱们郕都之后〰,可是做了一次见义勇为的好人好事🏂,我们台里一直想采访你🏟,不过因为你一直在直播🍌,老是不停的更换景点🌳,没能联系上你🎉。没想到今天居然在这里偶遇你了🍕,你好🎱,我叫钟离月🎦。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的👜,还是她刚刚说的名字🌤。他不会认为这个女生就姓钟👎,叫离月👌,钟离这个姓刚刚一瞬间⛓,系统就在脑海中自动灌注了相关知识➡。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月👫,就连她身后的那位摄影师🏡,也无比惊讶的看着张晓🌝。

不论是谁🍍,初次听到自己的名字🐬,都会下意识的认为自己姓钟🎷,张晓居然知道这个姓氏🍻。

“嗯嗯嗯🌁,我是姓钟离🌿,晓哥你真是见多识广呀🎦,居然知道这个复姓❎。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🐺,还以为我单姓钟❣。”

说完之后🌖,紧接着她又一脸期待👒,迫切的看着张晓👑:“那晓哥🉑,我能采访你吗?放心不耽误你🍮,等你先吃完饭咱们再商量🐦。”

张晓正在犹豫之际🈴,没想到系统提议道👄:“宿主❄,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🍾。”

“emmmm🏕,这样抛头露面太高调了不太好吧✳。”

张晓下意识的说出这句话👁,可转念一想🐯,又被自己逗笑了🌠:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播⬆,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⛰,系统自动发布任务了🈂:“叮🍩,请接受电视台的采访🌪,并且尽量满足钟离月的诉求🏫。任务奖励🍭:厨艺技能进阶机会一次👐。”

张晓噗嗤一笑道🐮:“行吧行吧⛸,反正现在也没事🌚,可以多累积一下粉丝量也不错㊗。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🌴,但是让他接受采访🎲,说实话他还有点心里忐忑🏗,毕竟是头一次嘛🏜!🐻!

想到这里🎽,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车👬。

“来吧🍻,正好我正在做烧烤吃🍡,一起上来吃点吧🌙,然后沟通一下你怎么采访我🌇,我好准备一下来配合你⤵。”

钟离月原本以为🌨,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访⏺,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味♌,就更加忍不住口水疯狂分泌♟。

至于不好意思什么的❇,对于她这个资深吃货来说🍁,在这种情境下压根就不存在⛴!❌!

“好啊好啊🏒,那我们就不客气喽🏐。”

至于摄像师🐿,她让张晓叫他小李就行了🐍,他刚开始还十分犹豫👠,但最后见钟离月主

动的上了车🌄,也十分无奈👨,只能选择跟了上去⛷。

“卧槽🎲,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢👗!🍶!”

“6666✒,同样都是英气逼人🈳,很热情外向的运动型美女🐏。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🐢,好看的小姐姐都让他碰见了👪。”

“鉴定完毕🌵,资深吃货一枚🎼,面对吃的毫无抵抗力啊👤。”

“不好意思能吃吗?不好意思🐔,不好意思真的没有享用美食重要👏。”

“话说现在🏟,竟然还有姓钟离的??哦对了👧,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🍗,这才彻底放下心理负担🌸,开始大快朵颐起来㊙。

趁着吃饭的间隙👇,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐞。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国👍,算起来是商汤的子姓后裔✋。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方➡,所以子孙才会“以邑为氏”🆑,开始以“钟离”或“钟”为姓🎎。换言之🎎,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🐧,实际上是血缘相同的一家人🍻。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🆑,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子⛴:“没错没错🆚,我就是临淮关的钟离人🍵!🐣!晓哥🌴,没想到你连这都知道🌼。”

“那啥🍳,貌似你比我大吧🌯,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫⌛!亲切点嘛~”

“哦对了🏫,现在都快九点多🎃,采访不如换个日子吧🐿,你们太晚下班了也不太好....”

这时⛸,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐚,显然是想下班了🎡,于是趁着他要起身告辞之前🎛,便直接提议道⛺。

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