对于没多少钱的创业者而言🐤,开“奶茶店”确实是一个不错的选择🌨,一来需要的“启动资金”不高⛏,二来前期用不着太繁琐的准备🎯。

或者说得更直白一些🏢,那就是门槛很低🎹。

但门槛低的行业🏯,往往成功的难度系数更高🐨。

比如在后世你要是去一个叫“虎扑”的社区提问🆔:初中肆业♒,没什么文化学历👊,又不愿意干体力活吃苦🐊,请问适合做哪一行?

各位热情的JR们大概率会推荐你两个行业🍼:玩说唱🎆,写网文🌾。

门槛低吗?

确实低⬆。

但实际上门槛都在行业里面🏥,真要是迈进去了🎻,你就会发现成功实在是太难了🎳。

开“奶茶店”亦是如此🆗,当你较为轻松地开了一家奶茶店之后🐧,你就会发现竞争对手太多🎾,到处都是问题🐸,最后等待你的结果大概率就是赔钱关店🈸。

没办法🏧,怪就怪陈程穿越得太“晚”了👚。

否则要是早些年的话🍅,光做辣条♌、卖辣条都能赚不少钱🏙,然后再创建一个叫“卫龙”的品牌(手动狗头)🍹,简直不要太容易⛺。

至于现在嘛……你如果不做出点儿新意来🍋,确实是很难立住脚的🈚。

所以目前摆在陈程面前的只有两条路🎳:

一是做平价的“大众品牌”🐫,以量取胜⛓。

就像后世的“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”🎮,人家活得也挺好⛰,而且如果陈程没记错的话🏺,“蜜雪冰城”应该就是从2007年开始发力的🌵。

可再深入分析的话🎟,陈程便能感觉到现在入行还是有些晚了🐋:

像“华莱士”👙、“S县小吃”这种平价连锁品牌基本上都是21世纪初兴起来的❎,虽然以后世的眼光来看🐋,这些品牌确实没什么特殊的✒,但放到当时🌎,它们在餐饮届仍然是有新鲜感的🎐。

就拿“蜜雪冰城”这个“屌丝弟弟”来说吧🌦,它当时售卖的一些冷饮味道确实不错👱,而且价格也较为低廉🍙,尤其是那种曾风靡一时的“两元冰淇淋”🍗,绝对算是餐饮届的一种创新之举🏬。

“华莱士”亦是同理🎇,价格便宜将近一大半的“洋快餐”👏,当时大部分人确实都没有见过👅。

可时至今日🌯,这条路就不太能行得通了✔,因为即使在陈程此时所处的这个县城小商场里🐱,都能看到好几个卖汉堡🎯、炸鸡的门店⌚,你根本没有特殊竞争力的嘛🏾!

再想想后世“华莱士”的名声✔:吃了“华莱士”🏣,秒变“喷射战士”👢,以至于许多“华莱士”门店都得搞“超级特惠”才能揽到客源🐇:

满100减80🐪,五块钱能吃仨汉堡👘,就问你怕不怕?

所以陈程决定还是放弃做“平价大众品牌”的想法✨,扎扎实实地走出一条“高端品牌路线”才是正道🍄。

这样一来的话🍍,“喜茶”的发展路径就非常值得借鉴了🍛。

如果陈程没记错的话🍃,前世“喜茶”这个品牌应该是2012年在粤省创立的🆕,随后几年时间内就火遍了全国✔。

除去“喜茶”创始人的一些营销手段外🌹,“喜茶”能火的最主要原因只有一个🍇,那就是它做出的许多产品真的好喝且独特⌚。

“喜茶”的创始人自己也说过🌋,当时他做“喜茶”的时候✋,就没想用“茶粉加奶精兑矿泉水”的传统方法🍩。

而且为了做出最受欢迎的奶茶🐃,他专门进行了一番“市场调研”🐏,然后推出了好几款在当时属于颠覆性的产品🎥,比如“芒果芝士奶盖茶”🏯。

包括后来能在“奶茶届”占有一席之地的“茶颜悦色”🎟、“书亦烧仙草”等品牌无不秉持着同样的思路❣:

我做出来的产品真的好喝🏏,而且你在别处还喝不到🎇。

因此即使这些产品卖得贵🏺,但消费者仍然买单🅱,同时还能树立起“高端品牌”的形象🐨,不像“S县小吃”似的🐹,纵然开遍全国🎎,但商业价值并不高⛓,除非你一辈子就做这个🐜,否则回头转行套现都麻烦⏺。

“新的茶饮时代就要来了🐩,而这就是属于自己的机会🌈!”

陈程用力握了握拳头⛱,一时间只觉满腔的豪情壮志🌪,“当然🎰,‘喜茶’这种品牌在小县城肯定是开不起来的❔,所以必须得等自己到一线城市去上大学的时候再做图谋🌶,而那时候‘喜茶’等品牌摸索出来的产品和经验🍵,就都是自己的了🎾!”

“喂👥,陈程🎦,你笑什么呢?”

姜晓艺诧异地打量了陈程两眼🏧,尔后指了指他手中的那杯柠檬水道☔,“你是不喜欢喝这个吗?为什么一直不喝呀?”

“哦👬,没有🐚,我只是……只是突然想到了好笑的事情🐼。”陈程敷衍似的答了一句⛹,随即便插上吸管喝了一口柠檬水🌝:咦~味道确实不怎么样🐆。

“什么好笑的事情啊?能和我说说吗?”姜晓艺故意拉了拉陈程的衣袖撒娇道🌭。

“额……我想开一家奶茶店👔。”

“噗……真的假的?你在和我开玩笑的吧?”

听到陈程的回答后🌆,姜晓艺果然掩口笑了起来⚪,“咱们再有三个月就要上大学了👦,你哪有时间开‘奶茶店’啊?难道说你大学不想好好学习了吗?”

“我一个文科生🆕,又不打算做什么‘学术型人才’🐒,大学里好好学习有什么用?从走出高考考场的那一刻起⬛,咱们就开始进入一个新阶段了👓,之前咱们进行的是‘有限博弈’❌,但以后就要接受‘无限博弈’了🐋,所以光盯着书本上的那些东西并非唯一正确的道路➰,我希望大学的时候能做些其他有意义的事情🐃。”

陈程耸了耸肩🌪,脸上的表情显得相当严肃🎥,看起来确实不像是开玩笑🐃,“当然👎,开‘奶茶店’对我来说只是一个跳板🐛,我并没打算卖一辈子的‘奶茶’✍。”

“那你为什么想要用开‘奶茶店’当跳板啊?”姜晓艺有些好奇地问道👯。

“因为我并没有多少创业资金啊👮,如果做其他生意的话🏭,我恐怕就得先卖身了🍿,呵呵……”

“额……那你千万不要卖身🎇,我……我可以帮你的🅰。”

姜晓艺低下头用手指捅了捅陈程的胳膊⛱,脸上的表情同样显得很认真🍭,“如果你开‘奶茶店’的钱不够🐟,我可以让我爸妈借给你的……”

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