林茗看向了沈母⚓,却见沈母也正看着那家摊位🎚。

那摊主一边煮着馄饨👍,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🐂,仿佛从来没见过似的✡。

“娘⏳,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🐑。”

沈母点头笑道🅰:

“那馄饨娘吃过不多好吃🐸,肉不多⛲,全是白菜🌐,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的☔。”

林茗点点头笑道♒:

“那这样说👧,咱们之前定的价也不算太高🌅。”

二人商量🍙,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西🈂,味道虽好但肉不多⛸,所以就二文钱一个❌,鸭脖子不论根卖🐯,也砍成大小合适的一小节卖🏇,一节是一文♒,三节两文🐆。

猪大肠则是成年人手指头大小算🍴,一节猪大肠也是二文钱⌛。

因为时间仓促🏄,本来林茗想做一些竹签子🏃,这样卖的时候也好穿着卖👁,食客也不用拿手抓🌍。

不过因为今天不是正集🐬,买的人应该也不会太多🍢,所以没有竹签子也就没有了👗,之后回去可要回去削一些竹签子用🍕。

沈母点点头道👦:

“是啊🐎,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的🏀。”

随后林茗二人看了一路🐕,像是什么馒头一文一个♟,玉米饼子一文一个🎥,糙米饼子同意一文一个🐀,这些素的总体上来说都比较便宜🏋,和荤的沾边就贵一些了👎。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱⛸,一个肉包子二文钱一个🍐,夹肉的馅饼四文钱一个🐘。

还有面食🏔,虽然古代因为牛肉稀缺👪,基本不做牛肉面生意🏐,但其他肉类的面倒是不少🌛,有鸭肉面鸡丝面🐑,差不多都是八九文一碗🍖。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🏌,差点被惊掉了下巴🐁,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物⛱,不过等她反应过来自己这是在古代之后👀,也就不那么奇怪了🌂。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🐱,食材也比较少🎹,但餐饮业已经比较完善发达👣,现在还是早上上午🐢,不知道等中午晚上的时候🐅,会不会有别的摊摆出来🐗。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🍜,地区人民对新鲜事物接受度较高🍇,而且头脑也比较灵活🐩,并且执行力较强🏘。

总之🍭,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢🌿,反而处处都有竞争🐘,并且还都非常热情好客👉,懂得伸手不打笑脸人的道理🈶。

这不Ⓜ,二人还未到醉仙楼🍯,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了🍫。

“大妹子🍾,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🐿,于是和林茗停下笑道🈯:

“不算啥子♑,就一做饼子的炉🆚。”

那面馆老板娘身材比较粗壮🍫,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🌌,一看就是一个会干活的一把好手🍇。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意⛹,上前瞅了瞅道✍:

“你们这炉子可真特别👛,我还从来没瞧见过呢🍙。”

沈母依旧笑笑👧,说为了将炉子带过来卖🈷,所以才做到推车上的🍐。

二人聊了几句🍈,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊🍼,就没拖着二人👎,于是道⏳:

“我是这海家面馆的老板娘♈,你们在哪摆摊👲,等面馆里客人少了我去捧个场啊🐱。”

沈母笑着道🎈:

“那就先谢过大姐了🆘,我们在醉仙楼那一片摆摊⏪,今日头一回🌷。”

道别过后🎅,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方🍳。

这样既不会挡着人家做生意🎦,有事也能有一个照应⏲,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位➖,这样再好不过了🏙。

二人结束了漫长的路程🌵,这会子才总算到了地方🏌,于是赶紧将推车立起来🍤,支架固定住以免不稳🏇。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人❇,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🈳。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现🍵,门面装饰地极其喜庆隆重🍨,和平时一点也不一样🎥。

不仅如此⏰,那几个店小二也不像平常一样❌,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的👜,而是一直在里面忙活🏊。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼🍰,而是分工处理起了吃食🎗。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子⏺,一盘子二十个👨,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅➿,准备早上卖一半⛳,中午卖一半〽。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味✊,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段🌐,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀✋,放在一边🐑,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人👙。

二人正各自忙活着手里的事🐝,身后却传来一阵脚步声⛑。

“好了好了🐜,就放这里👪。”

钱掌柜指挥着两个店小二🍠,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置⛰。

只见那木板上面拿朱砂写着🎴:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半⚽,也就是四分之一两银子🍥,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算❎,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🏢。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧♎。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🎿,这可是用名贵木材做的板子呢✝,花了他足足半两银子🏇。

自从昨天林茗说完了那一番话♋,他简直犹如醍醐灌顶🍨,才发现自己一直都想错了🏯,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🎙,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客👩!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🌥,外加将门面好好装饰了一番✏,要多隆重有多隆重🏻,肯定能将那迎客来比下去🍳。

还有厨房里的食材🎖,他一股脑全部换成了最好的🎞,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的⛄,就连其他的食材也焕然一新🏌,再不想以前一样按中档位的买🍜。

而且他还派人站在街口广而告之✋,迎客来那里也雇了几个🍇,专门在那大肆宣扬他们店里的消息🍕。

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