一色慧的料理吃的主要还是档次🌞，在田中秋的理解上确实是如此的🏏，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的⏩，而且吃饭的时候规矩很多👛。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理🎬，不过也是耐心的看着一色慧的表演👪。

怀石最初来自于禅道🐃，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿🎳，肚子抱石一块🐾，称为“怀石”🈲，后来就有了给听禅僧人准备的茶点👛，再后来才有了怀石料理🍒。

总的来说🏎，就是一种装逼范❣，也是所谓的格调🏽，这点在什么地方都是有的🎰，不只是岛国♎，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着🍒，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了⭕。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了🍧，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理🐍，换成阿贝过来还差不多🍃，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理🎩。

做一道菜做一桌能配合的料理🎋，是两种概念🈺。

在田中秋的注视下✌，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾♊，每一分厨具都是一色慧自己准备的🍓，朴素有格调的筷子和勺子🎣，让接下来的事情变得相当的有范儿🐞！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🌏，对一色慧来说🏿，这种不相干的东西是很影响气氛的🎢。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜✨，不过还是按照规矩来做事🈺，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去㊗。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了✍，不过还是在做最后的努力🐎，微笑着对着几位评委们介绍道🏘：“这是我的前菜🏡，柿饼煎蛋🐿。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚🍼，在听到这个名称的时候就有些奇怪🐎，鸡蛋含有丰富的蛋白质⌚，柿子含有大量鞣酸🀄，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀🍈，大大影响肠胃的消化功能🈯，严重时会出现呕吐🌄、腹胀👊、腹痛🆓、腹泻等症状🌄，会导致急性肠胃炎还有肺结石🌸。

不过对于食物相克这一说法🌀，也不必过于在意🏁，例如吃虾不能同服维生素c🎉，避免产生砒霜👘，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🌠，但从没听说吃虾时不能吃青菜🐳。

总的来说✈，这些“不可同食”的东西🎡，不要同时大量进食就行了🎵，小量吃是绝对没问题的🎙，还有很多食物⏱，如山楂⛩，香蕉🍁，茶里等等都含鞣酸🎎，理论上都不可以和鸡蛋同吃🎧，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🏭，感觉自己真的是想多了🌋，量小才是的特色➗。

一色慧的这道前菜非常的少🎰，也就是普通勺子吃两口的量🎺，确实是地地道道的前菜……

虽然小👎，连正常茶杯的大小都没有🎬，但是在味道上确实是非常的好🎀，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了⛱。

在有了一个好的开始之后🌄，一色慧也是感觉略微轻松了一些🎲，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🍫，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜⤵，那么这场食戟根本就不可能展开👈。

要是一色慧第一个上场的话👰，那么世间绝对充裕🅾，但可惜他不是第一个♑，在田中秋的影响下🏼，一色慧的烹饪度被明显的干扰了🍼，而且再快也快不过田中秋🍘。

“这是清汤🏥。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲🐀，对方这次或许是下了很大的功夫🎋，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🐒。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🐟，而对方即使知道田中秋要做什么♍，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🆙。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤🎼，量也非常的小👚，三口能扣吃得干干净净👞。

在五位评委品尝了清汤之后🐹，一色慧又继续端上了一杯酒🐐。

田中秋看到这里就感觉很有趣🏳，真是巧了🌓，对方用的也是清酒🍆。

这一点并不意外🌲，日式料理搭配上清酒才是最普遍🐄，也是最应该的搭配🐋，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🌌！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的👫，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🏝，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比👲。

这一项已经是成了一个扣分的地方了➰，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来⚾，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足🉐。

接下里的是生鱼片🐷，这次不论是做工还是调料都非常的厉害⛎，甚至连放调料的地方都是如此的精致➖。

后面的主菜就更加的精致了👗，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🆕，这就是主菜🏽。

不过一色慧的做法并不简单🏌，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🌰，在制作过程中也是做了很多的努力的🌲。

吃完主菜后还不算结束🍉，紧接着是八寸拼盘上场🎭：包括烤红喉鱼🍵、牛肉炭火烧🍭、乌贼和芹菜的香味菜肴🍪、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🐲、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴🐀。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🎤，果冻大小的份量✌，一口吞⬜！

比碗还要小的火锅🐜、三两口就能吃干净的拌饭🎋、矿泉水瓶盖大小的点心🌍、以及最后的一碗能看到底的抹茶🐲。

每一分的份量都很小⬜，但是因为种类很多的关系🍑，所以还算是吃得饱➡。

当然🍙，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话✋，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🍙。

“到此为止🌆！”川岛丽见终于到了最后的时刻👁，也是非常激动的喊了一声⚫，然后对着五位裁判说道⬅：“请审查员们投票🌞！”

答案已经是显而易见的了🍡，在这个时候🎼，五位裁判也没有互相商量🐩，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮🌫！

“五比零🌄！这场食戟的获胜者是——田中秋🏘！”川岛丽高声将这个消息说了出来👜。

一色慧松了一口气🎿，感觉一直悬着心也是放松了下来🏳，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🎏：“堂岛前辈🍪，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🏺，我其实一开始就感觉自己的胜算不大🍨，现在就是想知道我有哪些不足的地方🏿。”

一色慧并没有因为失败而气馁🌠，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🆓，不是自己不努力🍹，而是总感觉有什么地方不清楚🏸。

堂岛银看着一色慧🐃，好为人师的他这个时候也满意的说道🏋：“先🐎，在美味的程度上你并不如对方的料理🌝，不论是的调料的使用🏥、配菜的调制🍀、还有最重要⏸，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🐣，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了✳。”

“确实是这样👧，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上🏑，饮品只是一个小原因🎳，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因⚽，最主要的原因有两个⛴！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🌞，虽然你在我的店里也接受过我的培训🌱，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强⌛，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动👀，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽⛺，那两个东西即使是单独拿出来🅿，也能战胜你✳，但是我们那时肯定是会判他输的Ⓜ。”乾日向子没有偏向一色慧🌝，主要原因还是差距太大了🆚，已经不能偏了🎋。

四宫小次郎也抱着手⛎，靠在椅子上对着一色慧说道🍂：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🌟，还有清酒的炸猪排🌋，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🎦，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🎇。”

“在品尝田中秋的料理时⛑，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🍈，如同是童年的时光一般🍺，让我联想到了小时候逛描绘🍨，吃着各种小吃的时光🏷，而在通过料理获得满足🐡，疲惫慵懒的结束用餐的时候♈，一杯淡淡的清酒🐹，让我终于是从小时候成长到了大人🏆，感觉就像是劳累一天后🎁，在家中惬意的饮着小酒一般♑。所以不只是单纯的料理上的胜负⬅，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同❌，你输的不是一点🎰，而是全方面的崩溃🐅，没有一点的抵抗力🏸。”关守平告诉了一色慧🐔，他是输在了什么地方♐。

一色慧输的不是一点半点🍲，是从各方面给压制住了⏩！

不过这还没有完👇，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃🌨，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了⬅，这个时候的处境就很尴尬了🏄，想说什么🎟，又不好说🎾，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑❣，对着一色慧继续说道🌂：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🆚，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🐘！我知道你对厨艺肯定是很用心的👲，但是这还不够👍，我相信你知道应该这点才对🐭。”

一色慧点了点头🐀，确实是这样⚓，一色慧也不得不承认🎙，确实是有人比他更用心🍖。

如果天赋不够的话👫，那么就用努力和失败来补充好了🐒，一色慧想不到自己也有这么一天✴，在苦笑了一小后➰，也转身走向了极星寮那边🌎，看看下一场的比赛🏙，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧⛹！

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