林茗手底下正捏着面团准备烤下一盘栗子饼🍉。
放才盘已经被钱掌柜的预定了🎮,因为烤箱比沈家院子里砌地小很多👯,所以烤的要稍微快一些🍜,受热也比较均匀🆗,但一次性只能最多烤二十个栗子饼👮,不过林茗为了口感质量🌑,打算每次只烤十个🏤,反正一天一共也只烤一百个🍢,柴火应该是够的⬜。
“沈夫人❇,沈小妇人🐝,钱掌柜的让我过来称这个🍕。”
说罢拿手指了指被盖起盖子的卤味盆♉。
沈母笑道🌊:“好🎊,我现在就给你称🍳。”
盖子掀开⛩,店小二又再一次闻见方才那种诱人的气息♟,站在那里直直吸了几口🎡,并且脸上一脸享受🎒。
随后他将盘子拿出来🍩,一边递给沈母♌,一边打听道🍗:
“沈夫人🌙,这是什么好吃的啊?”
沈母一边朝盘子里捡着东西🏮,心里计算着价钱🏍,一边回答店小二道🎙:
“这菜名叫卤味✋,可以直接拿着吃🏰,也可以就饭吃➖,甜咸鲜口的🏞,味道醇厚入口即化⛺。”
光是听着沈母的描述🌧,那店小二就止不住嘴里的唾沫了🎙,急忙问道⛏:
“那这卤味怎么卖?”
沈母接着道🎖:
“我们摊上的东西都是论个卖的🐈,那边的正在烤的栗子饼♌,一个二文钱🏓,我这里的卤味也是论个***如…”
随后沈母一边计算着价钱🏗,一边将盘子装上差不多十斤重的各种卤味❓。
拿着称称了一下⌛,去掉盘子的重量♍,差不多十斤⚾。
“这么贵?🐧!”
店小二有些惊讶🐤,他原本听着那个什么栗子饼二文就有些好奇这个栗子饼是什么🐓,这么和肉包子的价钱一样〽,难道也是荤的吗?
然后就听见沈母说一个鸡爪子就要二文钱🏮,登时张大了双眼🐐,这个鸡爪子平时都是不怎么吃的东西🉐,杀一只鸡也才二三十文🏵,怎么这一个鸡爪子就要二文钱?
然后他再听这后面的价格都差不多是二文一个🏰,顿时觉得好贵🈷。
店小二毕竟不是钱广富✏,一个月的月银也就二钱银子☝,差不多也就是现代二千块钱一个月的收入🍷,还要寄回家🏹,平时能用的不多🈶,买买瓜子过个嘴瘾差不多🏽,但要是吃这种没见过的小吃他却要精打细算的🏌。
“小哥🉐,称好了🍡,卤味一共五百文钱👣。”
店小二却还在纠结🎩,不过他的迟疑最终在沈母称好的一盆卤味面前尽数瓦解⏱,忍痛从自己口袋里数出八文钱递上前道🎚:
“沈夫人🍏,我也来几个🐇,就要一个鸡爪子鸭脖和鸡翅膀鸭肝🌼。”
说完之后又从钱广富给他的银子里拿出一吊钱🈂,数了一半给林茗🎿。
林茗正好闲来无事于是快速数清了钱道🎗:
“正好🎯。”
却见那店小二此时已经全身心被沈母的面前的卤味给吸引了⛹。
“给🌨,收您八文钱🌰。”
那店小二接过自己的卤味⛴,也不管钱广富的了⚫,直接上手就抓起一个鸡翅膀开始嗦了起来🐣,原本他只是想将鸡翅膀周围的卤汁给先嗦掉⌛,却没想到一碰到鸡翅✌,就欲罢不能地咬了一口✒。
这一口连着鸡翅骨🎽,滑进了嘴中🌳,他只是含了会竟然就发现鸡翅肉就这样入口即化🎱,卤香味就这样充斥着他的口腔🍑。
吃着吃着店小二发现那鸡翅的骨头既然意外的好嚼🍕,他一嚼竟然还感觉到如此细的鸡翅骨里竟然含有一丝卤汁🌆,随后他便直接将一整个鸡翅全部放进了口中🏪,连肉带骨头👙,一整个全吃了🍨。
沈母一愣🐆,有些疑惑地看向林茗🌁,那眼神似是在问她🈴,这样连着骨头吃下去会不会有事情🎩。
林茗却微微摇了摇头🎰,先不说人体的胃液能直接消化成分为碳酸钙的骨头🏅,就说这卤味经过这么长时间的焖煮⏸,早就炖了个外筋里烂🅿,就连骨头都是随便一嚼就能化成骨髓状的软质固体🈺,即使直接吞咽也不会出现划伤食道或者是卡进喉咙的事情🎟。
当然🎗,连骨头吃她不提倡🌿,但要是在经不住美味的诱惑🌭,嚼烂了吃是完全可以的✒。
然后沈母就和林茗一直看着其一口气将三样卤味都吃完了🍗,最后还剩下一个是🎿,店小二才浑然发觉自己竟然吃了这么多🏖,一度非常后悔自己怎么不慢些吃⤵,这等美味🐐,他吃的也太快了些❎,都还没尝到滋味呢🏠!
随后店小二就懊恼地抬起了头🉑,却见沈母和林茗看着他一副疑问地神色🌴,店小二有些不好意思道🌡:
“沈夫人你家的这个卤味真是太好吃了👩,好吃地我舌头都恨不得吃掉了🏘。”
说完这才看见沈母装好的卤味盘子👑,上面堆满了各式各样的卤味🎄,店小二一时之间又吞了不少口水🐯,不过他知道这是钱掌柜的东西🍠,他要是敢动🎟,那被发现了肯定活不过明天🅱。
于是店小二缩了缩脖子⏮,将盘子拿起道🏹:
“沈夫人🈶,那还有一个盘子是装那个栗子饼的吗?”
沈母点了点头👥,就听其又问道🐪:
“那栗子饼不知何时才能做好?”
要是还早他先将这卤味送回去➿,然后再拿几文钱买两个卤鸡翅🌕,那东西实在是太好吃了⛎,就连他这么节俭的人都忍不住想要多吃些🍤,不仅如此🐙,这么好吃的东西🌄,下次要带家里人尝尝⚽,也不知道能不能放🏭,要不然他明天可以过来买一些晚上带回去给爹娘尝尝🈂。
虽然这一个就要二文钱👱,但和它的味道比起来🎪,这二文钱实在是不值一提⏳。他发誓🎶,他这辈子都忘不了方才那鸡翅入口的感觉👜。
林茗估摸着时间道🍣:
“还有差不多一盏茶的时间就可以好了🍺。”
其实还差十五分钟左右🍾,不过古代没有分钟这个概念🌨,十五分钟一般用一盏茶的功夫来形容〽,所以林茗便活学活用道🏊。
那小哥一听便笑道🏢:
“那好👚,我先将这卤味给掌柜的送过去⛷,一会就来🎓。”
二人将其送走🐰,便继续低头做起了自己的事情〰。
这时候街上的人已经开始多了起来🍱,虽说今天这千灯镇不逢集🍱,但毕竟是镇子上❗,每天往来的人也不会少了去🍽。
林茗看了看日光位置❕,估算着现在这才刚差不多九点多的样子🆙,街上的人就渐渐多起来了👝。
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