最新章节:第3921章 意外之喜(修)
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长孙敬业道:“这些食物虽然名闻遐迩,终归只是市井名食,比起长安第一名厨可就差得远了,段胖子,啥时请我和陈少侠吃你亲手烹制的美味佳肴?”陈小浩抱拳道:“原来段大哥是长安第一名厨,失敬了。”长孙敬业正色道:“你别看段胖子总是嬉皮笑脸、满不在乎的,做起菜来可是一点都不含糊,长安城首富王元宝的首席厨子,岂是市井厨子可比?!”陈小浩道:“段大哥遍尝市井名食,想必是籍此汲取他人经验,以推陈出新,不断制作精美的食品。”段德明收起笑脸,道:“陈少侠所言不差,一名好厨子,不仅要对原料修治,滋味调配,火候文武,无不得心应手,还须旁通其它菜系,融会贯通,取长补短,博采众长,革故鼎新,才能做出庖制精巧、美味适口的菜肴,里面的学问大着呢。有言道:中原人喜吃肉,江南人喜吃鱼,岭南人喜吃奇,听闻江淮、岭南佳肴名食良多,倘能游历遍尝,才算不枉此生……”正自悠然出神,长孙敬业猛地推了段德明一把,道:“段胖子,你可别岔开话题,啥时请我和陈少侠吃你亲手烹制的美味佳肴?”段德明打了个激灵,回过神来,道:“本月中旬,我的东家——京城首富王元宝举办‘暖寒之会’宴请城中权贵,由我掌厨,两位可执我的帖子赴宴。玉馔珍馐,任君品尝。”长孙敬业略一沉吟,沉声道:“我职务在身,权贵云集的场所,恐不适宜赴会。陈少侠到长安城的时日不久,可否代我办一件事情?”陈小浩道:“都尉但说无妨,鄙
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