最新章节:第4096章 刘书记
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既然想吃正宗的青城饭,那么青城饭店自然是首选。青城饭店是这个鼓楼街上的一个老店,也是青城的一家老字号了。蒜香排骨、烤鸭、松鼠桂鱼等菜式好评最多。店内设有烤鸭明档,所用鸭子肥瘦比例适中,涂抹上餐厅自制佐料后采用果木炭烤制,火候不断调整,以达到最佳烤制效果。鸭子外形饱满红润,表皮油亮,内里香嫩。主理师片鸭技法娴熟,斜刀切片,每片厚度一致,薄而不散。鸭皮蘸取甜面酱,与黄瓜条、葱丝等包裹而食,香酥爽口。总体而言,这里的烤鸭与京城烤鸭近似,后者保留肥脂,而前者将鸭皮油脂去除干净,肥腻感更轻。冷枫从小就喜欢来鼓楼街玩耍,对这里的美食也是如数家珍,所以当韩紫妤说想吃正宗的家乡饭的时候,冷枫就毫不犹豫的选择了这家饭店。走在鼓楼街里感受着烟火气,他感到一身的轻松。相对于那些高楼林立钢筋水泥的冰冷和坚硬,他更喜欢小街小巷里的亲切与温暖。街上人来人往,热闹得很,他一边走一边四处看看,走走停停,只见青城饭店的牌子就在眼前,他刚要走过去,却看到不远处的一个小胡同里,地上像是躺着一个人,周围围着一群人,他不禁走上前去,只见一个老太太晕倒在地上,胳膊上、腿上还有明显的伤痕,像是被拳打
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