最新章节:第3734章 军变(下)
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突然心血来潮,艾雅莹来了店里,拉着小冬在厨房里做起了馒头。因为小冬还要做蛋糕,所以艾雅莹就在厨房里,自己做馒头。幸亏上辈子做过,要不,估计这会肯定是手忙脚乱的。蒸好馒头,艾雅莹端出来,叫来小冬,“小冬,馒头好了,你过来尝尝。”看着小冬拿起来吃下去,艾雅莹满心期待,“怎么样?”口里的酸味,让小冬忍不住皱了眉头。可她不想伤艾雅莹的心,“还行,这味是我吃了还是不错的。小姐,你要不也尝尝看。”既然小冬都说不错,艾雅莹信心满满的。拿起一个馒头,就大口吃了起来。结果这舌头传来的味道,让她吃惊不已,“这馒头怎的是酸的。”见小冬还在吃,艾雅莹说,“这都酸了,你就不要再吃了。可能是我发酵过了,这变味了。”小冬继续吃着,却觉得可能是另一个原因,“小姐,你是不是没有加碱进去。”艾雅莹一脸懵,不是加了老酵面就可以发酵了下,“碱?这要加进去的吗?”小冬点头,解释道,“放了老酵面发面,就得放碱才行。要不,这蒸出来的馒头,会有酸味。”艾雅莹懂了,“这是要放碱中和了这酸味。”“是的。”艾雅莹不懂这些,小冬到是不意外,毕竟没下过厨的人。艾雅莹也没想到会弄成这样,看着那一锅馒头烦恼,“那这馒头怎么办?要扔了吗,这不是很浪费。”小冬建议道,“拿来切片,之后煎好,蘸糖吃。”艾雅莹本还想着,要不要拿来煮糖吃,结果小冬说的羹合她心意。“还可以这
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