最新章节:第858章 收集兽核
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记忆里的那年,晚风轻吹,恰是龙井山最美的深秋,金灿灿的银杏,如火的枫林,还有朝你慢慢走来的江南女子,恰如一抹淡雅清风……如今,烟雨氤氲,青茶吐翠,立于山林深处,合起眼,耳畔皆是春天的呼吸……——彼年的龙井山日近谷雨,天御龙井;山河碧海,又制新茶;空山鸟语,茶女应歌;怡然沉醉,乾坤畅悠。(明代许次纾在《茶疏》中谈及采茶时节时:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,乃是最适宜的采制春茶之时。)远山(龙井山)脚下,潺潺流水,如丝如绢,如梦如幻。可见茶舍,苍竹环肆。茶舍内,众人归然就坐,仙茗之香悠然腾起,绕于鼻尖。“龙井,既是地名,又是泉名,亦是茶名。”(征炆一友)阮双峰道:“雨前细芽,虎跑泉泡之,则润色更佳,香韵尤足。(明代,高濂《四时幽赏录》载:“西湖之泉,以虎跑为最。西山之茶,以龙井为佳。”)”他将一杯清茶递给征炆:“色绿、香郁、味甘、形美。”征炆轻轻一品,细细回味:“只是少了些什么。”阮双峰轻轻放下茶盏:“征炆兄可是想起了什么?”征炆只是闻着茶香:“三分桂花甜,七分龙井香。”他想起了那年,西子湖畔,早开的桂香,邂逅的佳人。月夜中,携着知己,荡舟西子,不问人间世事,畅享夜色之安宁。抬起头,明月里的桂树,都触手可及,不再遥远;画舫内,杯中的龙井沉浮如梦,隐约飘来的一缕花香,使人沉静安详,仿佛被带入了一场醒不来的梦。“慕公子说的,定是桂花龙井。(桂花龙井早在宋代时期已经存在。至明代,民间普遍窨制桂花龙井茶)将龙井用鲜桂花窖制而成。如此,既不失茶之韵味,又带有桂花之浓郁。”珍儿一声,打断了征炆的回忆。阮双峰遥思道:“清明绿叶,中秋桂花,清婉蕴香,尽是江南春秋两味。”征炆点点头:“将茶冲泡至青瓷盏里,任袅袅香韵铺陈殆尽,再静而品之,更觉幽淡与沁甜。”珍儿掩面一笑:“只是,姑娘窖制的桂花龙井本就不多。”阮双峰不禁道:“这么说来,让征炆兄回味无穷的桂花龙井,是出自林蓉姑娘之手。不行,我定要一品。”林蓉莞尔一笑,珍儿不禁道:“那阮公子可要好等了。待桂花满树,姑娘才会开制新茶。”阮双峰一笑:“如此看来,此茶之稀远甚狮峰啊。(狮峰龙井)”征炆低着
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