最新章节:第4335章 非要去招惹裴家人
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“什么是全鱼餐厅?”张灵对秦海的这个说法,一时间还是没能理解过来。“这还用想吗,不就像全鱼宴一样,这个餐厅所有的菜,都是用鱼作为食材所做的啊。”秦海之前去过其他地方,见过这样的餐厅,那里的菜全都用各种鱼做成的,说白了,就是想方设法地把鱼变出花样出来。不管是弄成花形,还是卡通形状,只要有足够的创意,就能做出数不清的菜肴出来,这样一来,既充分利用了渔场本身的资源,又做出了特色,必然会吸引到不少的消费者,促进了渔场的生意,打破了单一的批发形式。经秦海这么一解释,张灵马上就明白了过来,脸色一喜,连连点头道:“太好了,这样一来,咱们渔场的鱼一定会很有销路的。”有销路是必然的,在这个时代,讲究的是创意,吃鱼的习惯已经延续了千百年,但真正能在做鱼的上面有些创意的却是极少数,而这些少数人也都取得了成功。秦海做事要做就做到最好,一旦有了创意和想法,就不会让自己空闲下来,马上就要着手准备这件事。经过几天的考察下来,秦海已经选定了一处门面,准备就将其作为这个全鱼餐厅的地方,这里地处渔场的中心地带,而且交通很方便,周围的道路宽阔,能停的车子也很多,最重要的是,一旦这个全鱼餐厅建立起来,必然会成为这个渔场的一块招牌。张灵也都在帮着筹备这件事情,为了渔场的发展,她自然不会拒绝,况且如果这条路能够走得通的话,那对于她的收入也有很大的影响,渔场发展得好,收入自然就多,渔场垮了,她连工作都没有了。很快,秦海把门面定了下来,交了一年的租金,原先这个门面就是个餐馆,所以转让过来之后就不用再重新装修,只要换个门匾就行了,这些都省去了不少的钱。而张灵则负责招聘餐厅的服务员,仅仅几天的时间,她就招了十名服务员,五名厨师,还有一名行政主管,就这样,基本的人员配备已经齐了,接下来就是试营业,看看通过试营业是否畅销。菜式是秦海精挑细选出来的,每样菜式都能保证新颖,新鲜,最重要的是味道很好。良配今天是全鱼餐厅试营业的第一天,秦海几乎都没做什么宣传,只是让渔场的人互相介绍给亲戚朋友而已,所以试营业的第一天秦海就没
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