最新章节:第2831章 霍曜臣的反击11
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听这位徐管家要他明天去徐府做包子,张扬仔细考虑了一下后,道:“可以,明天我能去。”得到了张扬的肯定答复,徐管家脸上明显有些喜色,“那张兄弟需哪些材料与器具,鄙人回去好吩咐人准备。”要做什么包子,刚刚张扬就已经想好了。张扬准备做灌汤包,要让他们看看什么才是真正厨艺,“馅料的食材与调料,我需要一斤猪的五花肉、两只螃蟹、酱油、猪油、料酒、香油、糖、葱、姜、精盐和胡椒粉。另外,除了这些食材和配料外,我还需要菜碗大小的蒸笼若干个和一些冰块。”张扬说完,就见徐管家正在记张扬说的内容。过了一会,徐管家应该是都记住了,说道:“张兄弟,这猪肉……你看是否能找其他肉替换。”听徐管家说要用其他肉替换猪肉,张扬也是一愣,问道:“用猪肉有什么问题吗?”“张兄弟难道不知,猪肉可谈不上美味。”徐管家回道。张扬不知道,猪肉在宋朝只有下层平民才多食用,上层社会是不怎么吃猪肉的。而不知道这些的张扬,以为徐管家是怕他做不出美味的包子来,于是说道:“徐管家你放心,我一定能做出美味的包子。”见张扬这么坚持,徐管家也不好再说什么,要是张扬做的包子主家不满意,也和他关系不大了,“既然张兄弟如此坚持,那鄙人也
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