最新章节:第2308章 ?无法企及的存在
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“提高效率?怎么个提高法?”郑保红问道。韩春雷说道:“这一呢,快餐店以后要少做一些需要吐渣去壳的菜。”阿雄一脸费解地问道:“这怎么还跟做什么菜扯上关系了?”“你别瞎打岔,”郑保红白了一眼阿雄,然后催着韩春雷:“春雷,你继续说下去。”“嗯,这二呢……”韩春雷将自己的法子逐一说给了他俩听。其实他的法子,也不复杂。他参考了重生前,自己上大学那会儿,学校里食堂的做法。在食堂里,同学们吃完饭之后,都会自觉将餐盘里的剩饭剩菜,倒进回收桶里,然后再将自己餐盘放回洗碗池中。这样一个简单的操作流程,一下子就减轻了食堂阿姨的工作量,无形之中,也为学校节省了人力开支的预算。韩春雷读书那会儿,他们学校偌大一个大学食堂,除了偶尔有一两个阿姨过来擦拭桌子,收拾一下桌子上的食物残渣外,大部分时候,都是自动翻台,自助就餐。所以,他第一点就建议红姐,以后少做点吐渣去壳的菜,也是基于这个道理。郑保红跟阿雄听完韩春雷这个新颖的法子,纷纷侧目,尤其是阿雄,忍不住竖起大拇指,赞道:“春雷,你这脑袋瓜子真好使。”“是啊,的确是个好办法!”红姐也很认可韩春雷这个法子,不过她也提出了她的顾虑:“可是,咱们这快餐店的顾客,天南海北的,啥样的人都有。你让他们吃完快餐,还要自己端起餐盘碗筷,送到洗碗池去。怕是不乐意,不愿意配合啊!”她寻思,毕竟人家进快餐店是花钱吃饭的,怎么还要自己动手干活呢?这事换谁,能乐意?“不乐意,不愿意配合……那就给他们点甜头。”韩春雷心里早有章程,说道,“红姐,你可以找人印一些餐券,比如印个面值三分钱一张的
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