最新章节:第3212章 目瞪口呆
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李宇没想到,眼前这位看上去只比雷祁连年纪小几岁的老爷子,居然知道慕斯的视频?心中虽然讶异,但他还是很快的回答道:“您叫我小宇就好了...没错,那个视频是我拍的,带一群孩子闹着玩嘛...”这话刚一说完,姚西沉便哈哈一笑,他点指着李宇道:“我外孙女看了你的视频,吵着闹着要吃慕斯,一家人折腾了大半天,愣是弄出来一个黑乎乎的玩意,一个个居然还吃的津津有味。这下好了,正主送上门,你可得抽空教我怎么做,回去给我孙女个surprise!”李宇闻言,只能嘿嘿的摸着脑袋,在五十岁的年龄差距前,装怂总是没错的。果然,雷祁连替李宇出头了,他大手一挥道:“教你做慕斯这没问题,我替李宇答应你了。不过他今天找你的事儿,你也得上心帮帮忙啊。”姚西沉闻言一怔,他看了眼李宇,问道:“要我帮忙?你这魔都地头蛇都没法子?难道是制刀?”“没错,就是制刀。”雷祁连也没卖关子,说道:“小宇之前用的,就是你们欧森丹尔的中式菜刀,十四厘米的那款。我们厨师对刀的要求你也知道,本来我想带他来你们展台,只是想看看能不能碰到哪位总监,没想到遇到了老弟你,所以....”雷祁连的话还没说完,便被姚西沉打断了:“雷老哥,你说的事我懂了,你要是早两年找我,没的说,我立马就能给你开闸机,但现在....哎...”说罢,他把左手伸到了雷祁连面前,只见这如同枯木的手腕上,深深浅浅有着数个凸起的印记。雷祁连‘嘶’了一声,有些着急的问道:“姚老弟,你这手是怎么回事...?”姚西沉放下手臂,道:“手臂静脉曲张加腱鞘炎,调养了两年多,虽然至于有生命危险,但别说开闸机制刀了,一些重物都不能提,哎,人呐,年龄到咯...”看着姚西沉手上的印记,无论是李宇还是雷祁连,都没有再开口谈及请他出手制刀的事,无论是中式的钢锻制刀,还是西式的闸机锻造,对手腕的灵敏度要求都非常高。甚至在某些环节上,西式的闸机锻造比中式的锤敲强度更大,例如一些刀刃的压制,需要动用数十吨压力的工业压合机,例如李宇重生前,路易十五”餐厅的主厨人,有着美
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