最新章节:第2912章 小公主
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说着话就到了家,齐有恒骑着自行车早已先到了,正在忙着用喷灯燎猪头,身边一群围观的孩子。——那老马拉爬犁,比人走路还慢。齐有德将老马牵到后院马圈,添了些草料。齐老爷子跟到马圈,拍了拍老马嶙峋的肋骨,老马回头拱了拱齐老爷子的胳膊,打个响鼻,热气扑到齐老爷子手上。“人生一世,草木一秋啊!”齐老爷子发着感慨,“老伙计,咱俩都好好活着!”老马跺了几下马蹄。老何头在大门外喊:“齐科长啊,你那喷灯用完了给你何叔使一使啊?”“行!等会儿我过去帮你燎!”齐有恒爽快答应。“哎哎!”何老头高兴地回家了。用火燎过的猪皮,既去了猪毛,又能祛除肉皮的腥味。没有喷灯的人家,就用炉钩子放在火中烧热,再去烫猪皮,效果也差不多。齐有恒手里的喷灯喷出蓝色火焰,发出呼呼的声音,沈梦昔也凑过去看,那硕大的猪头逐渐变成焦黑,皮下的胶泥都被烤了出来,空气中弥漫着焦糊的微臭的气味。齐卫家蹦蹦跳跳,“猪耳朵最好吃,有脆骨,一咬嘎登嘎登的!”“猪脸好吃,都是肉,可香了!”齐卫明说。“猪蹄儿也好吃!猪尾巴最好吃!”齐卫家改了主意。“小孩儿不能吃猪尾巴,怕后!”齐卫明连忙警告堂兄,忽然醒悟,“啊!你咋知道好吃,你肯定吃过了!”“老叔说的!”沈梦昔不想再看,进了屋子,身后传来齐保安的声音:“去去,就知道吃!”“老叔你不吃吗?”齐卫家反问。“哟吼!胆肥了你?敢跟你老叔叫板了?”大门咣当两声,大街上传来嘻嘻哈哈的声音。齐周氏婆媳俩将那黑黑的猪头、猪蹄,放在大洗衣盆中,浇上开水,又用菜刀将猪皮一寸寸刮得干干净净,猪皮变成了黄色。齐周氏自己赞叹着:“这猪蹄真干净!”齐保良将猪头一劈为二,又把猪蹄也一一劈开,齐周氏又清洗了一遍,放入大锅烀煮。太平村家家至少都养两头猪,到了年底,满村都是肥猪绝望的嚎叫。杀了年猪,村
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