最新章节:第3051章 那么,有谁反对这桩婚事吗!
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第一次试做,完成度就及格了,果然是因为之前制作盐烤蟹腿时积累的经验。这次钱辰没有进入梦境训练空间。只经过两三次试做,完成度就突破了90%。第二道蟹料理完成!接下来就是第三道料理。这时候钱辰刚才留下来的蟹黄就有了用武之地。除了蟹黄,钱辰还准备了胡萝卜和青豌豆以及米饭。这最后一道料理钱辰要做的是蟹黄炒饭。有小菜,有主食,一餐才完美,不是吗。不过钱辰并没有马上开始制作炒饭,而是将刚刚蒸熟的米饭用大盘子摊开,然后放入了冰箱中。炒饭一定要用隔夜饭,这是小学生都懂的常识。除了节约是美德之外,隔夜的饭粒经过一晚上放置,水分散失,外部会变硬,内部会变得蓬松,这样的米粒更容易吸收酱料和香料,吃起来也更香。相反刚蒸熟的米饭,水分过多,不但表皮不容易粘上酱料,而且还容易结块,炒出来之后也是黏巴巴的,既没有看相口感又差。不过炒饭用到的饭并非一定要隔夜,隔夜的目的是要让水分蒸发,这一点具有去湿功能的冰箱一样可以做到。钱辰利用冰箱去除水分的时间,立刻又找了个位置躺了下来。这时候不用人带节奏,弹幕自动就刷起来了。“又出现了!”“睡神降临!”“睡眠使我变得更强!”“我睡着了!我变强了!”“我要也会这招,妈妈再也不用担心我的学习了!”一个小时过后,钱辰醒了过来。
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