最新章节:第2355章 墙头红杏
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徐畅然看见老柯对他咧嘴笑了一下,一时恍惚,这人是老柯吗,怎么还对人笑起来了?记忆中的老柯从没有笑过,以前读书时就算在路上碰到,老柯也是面无表情,偶尔谈话,他也不笑,本来话就少。是少年耍酷吗?看来不是,是他没有找到笑的理由。是职业性微笑?也不是,他收银时不笑。难道是几个月的面馆生涯锻炼出来的?不管怎么说,老柯开始对人笑了。“还没吃中饭嘛,我去给你叫碗鳝鱼面。”老柯对徐畅然说道,徐畅然点点头。他也知道徐畅然今天来的目的,肯定是空着肚子来的。老柯进厨房,很快就出来,回到收银台,继续收钱,发号牌。徐畅然注意到,这店是先收钱,后煮面,客人拿到一个钢制的号牌,找到座位后把号牌放在桌子上,服务员再从老柯那里拿走纸条,纸条上写着客人点的什么面和号码,面煮好后就根据纸条上的号码寻找桌上的相同号码。这也算是数字化的管理方式吧?有个经济学家说过,一件事物是否现代化,就看它能否进行数字化管理。感觉这个方式效率挺高,不容易出错。这种做法相对比较正规,老柯妈不愧年轻时在国营面馆干过,这方面考虑得周到一些,有些面馆就是老板娘拿一叠零钞在桌子间穿行,还有那种小巷子里的面店,三五个人埋头吃面,其中一个吃完,抹一抹嘴喊道:“老板,买单。”“来了”,随着一声吼,一个彪形大汉就像要打架一样过来收钱了。老柯还在忙,徐畅然坐在旁边一张桌前,东张西望,此时店内满座,偶尔还有人站着等人吃完。墙上一个广告牌吸引了徐畅然的目光,上面写着:本店特色鳝鱼
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