最新章节:第4212章 冒充星辰
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绿竹此时已知道他的用意,也知道昨日自己顶撞了他,让他的威信大损。如果不这样,便不能再树威信。所以她跪在地上,一动不动,诚惶诚恐,心里没有半分不满。空气一下凝重起来。厨房甚一片安静,便是掉一根针也能听得见。秦威看了大急,正要跟着跪下去求情,甘鹭却扯子一下他的袖子,轻轻摇了摇头。这是绿竹事先叮嘱了的,无论如何,都不要出言求情。良久,马教习才开了口,声音仍是冷冰冰的,没有一丝温度:“我是肚量窄小挟私以报的小人,哪里当得起你的道歉?赶紧起来,出去!”说完便要转身。“绿竹已经知道,马教习出题考绿竹,并不是想要为难绿竹,而是想让绿竹知道,不要自以为是,不要以为自己什么都懂……”绿竹知道他是想让自己把话当众说开,便诚诚恳恳地把错误承认了一遍,然后道,“教习说,只有想明白那肉是怎么切的,绿竹才能学习刀功课。绿竹现在略有所得,不知对是不对,还请教习判断。”马教习虽然转过身背对着她,却也没有走出去或是马上讲课。听得她把话说完,却从墙壁的挂篮里取出一块肉,扔到旁边的砧板上。虽然仍是一句话不说,但那意思最是明白不过,便是让她把肉切来。绿竹又磕了一个头,从地上爬了起来,舀水净了手,这才走到案板前,提起刀,却不急着下手。而是转过头来问马教习:“不知教习想要拿这块肉来做什么菜?”马教习回过身来,神情复杂地看了绿竹一眼,开口道:“鱼香小滑肉。”绿竹略一思忖,便下刀切肉。所谓的小滑肉,当然就是急火短炒而成、肉质松软嫩滑的一道菜。所用的原料,自然是肉片,而非肉丝。所以她下刀所切的。仍跟昨天一样。是肉片。而鱼香,则是成菜里具有鱼香味。但其味并不来自“鱼”,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。具有咸、酸、甜、辣、香、鲜和浓郁的葱、姜、蒜味。绿竹前世很喜欢吃川菜。这种鱼香菜肴又是川菜中极家常的,所以做法她是熟知的。不过,第一次到山庄时吃的鱼香豆腐,她发现那道菜里并没有用到辣椒。在清溪镇呆的这段时间。她也没见到辣椒。当时还旁敲侧击地问过林老爷子和东子,结果悲催地发现。他们根本就不知道
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