男生H/ 醉红颜

醉红颜 修真小说 50万字 连载

最新章节：第1021章 须佐能乎

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前世有烤箱，蛋糕外面的纸杯模子随处可买，可这里既没有烤箱，也没有那种纸杯模。这里平日里用来烘烤饼的，美其名曰“烤炉”。其实也是石块砌成的，最底层可烧火，上面垒了一层石块，外面可拉上一个小木门，里面就完全成了密闭的。像这样的烤炉，用寻常的纸做成纸杯，肯定是没法子进去烤的。那怎么办呢？无意中看到了上回做马拉松糕时用的铁制模具，顿时灵光一闪！自己是被纸杯给局限住了，纸杯蛋糕的纸杯，只是一种装饰而已，只要将蛋糕烤出了形状，再用纸做成纸杯不就行了？想通了之后，她便画了一个烤制模子的设计图。请铁匠去做，铁匠紧赶慢赶，总算在两天内给她打造出了七八个。这种烤模其实也很简单，就是像个茶盅一样的形状。四面圆底下方，也跟茶盅差不多的大小，最上面左右两边各飞出一小块来支架来。连子心在每个烤模里刷上层薄油，然后就把之前调好的面糊倒进去，在烤炉里挖出一个个大小相同的坑，将这些烤模一个个放上去就行了。其二就是——烤制的火候和时间。西点的制作，向来就是烤制的火候和时间这个环节最为难也最为重要，在前世那种高科技烤箱的控制下，经验不足的人想烤出合格的蛋糕来都困难，更何况是这种如此原始的烤炉？幸好经过这大半年的学习和实际操作，对于这种“天然火”她已经能很好的驾驭了。也观察过别的师傅用烤炉烤饼或其它糕点的时间，所以经过几回的试验，烤坏了几个蛋糕后，终于烤出了她人生中第一批西点蛋糕！至于纸杯，这个简单。将宣纸先剪成一个个圆