最新章节:第3131章 鸦雀山攻防战(三)
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拿了一大块姜,用美食点升级成中级,然后洗净,接着剥了蒜头,最后,才把所有食材全部拿回厨房。“我帮你烧火。”黄雷自然不客气,随即开始点起了灶膛的火,似乎是知道凌睿一定会做汤一般,又点了旁边的小火炉的火。“师父你可真理解我。”凌睿笑着,而后将鸡肉剁成块儿,然后又将一半的小排剁块,一溜烟的放进了砂锅,而后切了姜片,又加了四瓶啤酒,加了盐,盖上砂锅的盖子,就等着慢慢的熬了。“啧,回来之后做这汤感觉都不一样了,直接用啤酒了?”黄雷笑着问。“嗯,因为这鸡没有焯水,全部用啤酒就万全不会腥。”“可是啤酒会有些苦吧?”“会,但会别有风味。”凌睿点点头,“师父到时候尝一尝就知道了。”黄雷于是笑着点了头,“好。”凌睿自然也笑了笑,小时候外公外婆常常会送土鸡过来,然后母亲就是这样做的,猪肉和鸡肉混合,香味也特别浓郁,而且,可以吃出两种肉的不同来。“这鱼,今日就红烧吧。”凌睿开口,“我们好像吃过各种鱼片类的菜,也吃过家庭自制版的烤鱼,可好像很少吃红烧的?”“好像还真是。”黄雷点点头,“那就红烧吧。”“嗯。”凌睿应下,用刀将鱼背划了几刀,然后感受了一下锅的温度,就先用姜片,在锅底抹
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