最新章节:第2006章 蛋碎一地(求订阅)
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卤子很多人都会做,但没听说过有人拿鱼肉做卤。主要原因有两点,一是鱼肉有刺,不好剔除。二是鱼肉太细腻,煮久易烂,本身就不适合做卤。这些唐凡都知道,但他还是想尝试一下。原因嘛,自然是因为鱼肉的存货太多了!这几天顾客增多,要做的鱼头汤自然也随之增加,鱼头需要六七个,但剩下的这六七个鱼身子却用不完,几天下来,鱼肉已经塞满了整整一冰箱。再这么下去鱼肉只会越攒越多,所以必须得开发新菜品把这些鱼肉消耗掉。本来唐凡也不准备把鱼肉做成卤子的,关于鱼的菜品多了去了,不管是麻辣鱼还是水煮鱼都比做卤合适的多,但不用鱼肉就要用日渐稀少的兔肉。这几天,异界那二十个套子都只能逮到野兔两三只,只能勉强保持每日的用量,要是再多几个顾客,就得动用冰箱里的存货了,唐凡自然不舍的用越发宝贵的兔肉做卤,所以就只能试试鱼肉卤能不能成功了。本来这事也不急在一时,但天气预报却告诉他一个很不好的消息……后天有雨,还是从早上下到晚上。蛮山附近的人最不喜欢的就是下雨和下雪,只要下雨,从蛮山到市区的崎岖山路就会泥泞到连下脚的地方都没有,除非开坦克,不然再好的越野车也只能趴窝!虽然现在的天气预报不怎么靠谱,但万一灵验了呢,那
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