最新章节:第2836章 白帝跪了!
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一直到一九年年底的时候,野生石蚌鱼的价格还只要一千多块钱出头一斤。而从一九年年底到现在,短短两年时间,这鱼的价格翻了差不多三倍。野生石蚌鱼深受吃货的喜爱,也是很多钓鱼爱好者最喜欢钓的鱼。据说野生石蚌鱼在水底的时候十分生猛,并且力道强大,钓起来非常有趣。当然,对于项阳这种非钓鱼爱好者而言,野生石蚌鱼就只是一道珍馐佳肴了,在项阳小时候,野生石蚌鱼的数量还很多,价格还很便宜的时候,项阳就十分喜欢吃这种鱼,口感鲜嫩细腻,细骨少,充满金黄脂膏,味道香滑无比。项阳小时候,还担心的就是石蚌鱼会涨价,因为石蚌鱼只要一涨价,项父再捕捞到石蚌鱼的时候,就没得吃了,得拿到镇上去卖。结果项阳小时候的担心,还真成事实了,自从项阳上高中后,就再也没吃过石蚌鱼。据说是当时,有人发现石蚌鱼富含有大量人体所需的各种氨基酸,并且野生石蚌鱼的脂肪含量较少,且多为不饱和脂肪酸,相比于猪、牛、羊等陆地动物的肉中,所含的饱和脂肪酸更容易被人体吸收,加上其鲜美的味道,所以很快就成了一种奢侈食品。陈庆生抓起一条浑身上下金灿灿的石蚌鱼,“船长,你真确定这鱼是野生的吗?为啥我越看越觉得这是放养鱼,你看,这色泽,太像是经过后天培育的了。”项阳摇摇头,说道:“你区分石蚌鱼是不是野生的,不能够光看它是长得好看还是不好看,你首先要看它的体型,野生石蚌鱼的身体长,是椭圆形,背缘弧状弯曲,两眼间隔平坦前鳃盖骨及间鳃盖骨缺刻显著,体被中大栉鳞,颊部及鳃盖具多列鳞,背鳍鳍条部
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