最新章节:第4170章 三部功法
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江夏在京城做了干柠檬,也带了少许芥末子,辣椒也带了些。杀好,分割好的鱼肉带回来,用薄刀片成纸样的鱼片,卷成一个个鱼肉卷儿,摆在盘子之中,中间放了一枝她从河边摘回来的海棠花,大红色的海棠花,衬着粉白色的鱼肉卷儿,恰如火红的蕊和层层叠叠的花瓣,仅仅卖相都足以令人惊艳了!鱼肉被她摆了几盘子,然后,每一盘都配了一个小而精致的蘸料碟,柠檬芥末酱和柠檬辣椒酱,带着微酸和柠檬香的芥辣、香辣……味道不同,却都让人一吃成瘾,再也停不下来。有老人亲自做的杀生鱼,鱼肉洁白,半透明状,加着小根蒜和野葱,还加了盐巴和醋,刚刚放进嘴巴里的时候确实有那么一点点的微腥,但只要忍住这一丝腥味儿之后,细细咀嚼那嫩白的鱼肉,就觉得劲道弹牙,又极致嫩滑,可以说是生鱼菜品的另一种极致。“好吃,太好吃了!”江夏连连夸赞着。老人也笑着点:“你做的鱼也好吃,特别是那两味料,味道极特别,却火辣辣够味,还去腥,不错,不错!”“老人家,我想试着调一点点杀生鱼,你尝尝?”江夏笑嘻嘻地询问,得到老人允许后,她用两只碟子都拨了一点点杀生鱼,分别放入柠檬芥末和柠檬辣椒,让老人家品尝。江夏在这里加的料并不多,却恰到好处地祛除了生鱼肉的腥气,让鱼肉入口时更顺口,更美味鲜美!老人家捋着胡须,连连点头称赞着了。在这个时候,江夏将一小撮辣椒种子和一小包芥末种子拿出来,双手捧给老人:“老人家,这是这两种料的种子,都是开春种下的……唔,这
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