最新章节:第2845章 全部开始倒戈
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“诶诶,注意点礼貌。”一个四十岁左右的中年男人进屋,戴着围裙,胖乎乎,油光满面,肖一若正在采访呢,毕露露和刘也在边上嘀咕。“请问王师傅,你这店开了多久了?”胖师傅伸出十根手指:“十年了。”“那为什么会想到由食客带食材这种创意,大概是什么时候开始的呢?”“以前生意不太好,可能是位置的原因吧,没地方停车,也不好找...”赵诗音和成员对视,诶,解答了她的问题。“大概是两年前,快坚持不下去了,有次招待外地来的朋友,他呢,带了一口袋的海鲜,我这儿原本是没有的,于是给他做了顿饭,吃了之后很满意。于是,开玩笑地说,要不你搞搞个性化,食材自带吧。我寻思着,要不,试试?结果生意慢慢好起来。”周青清的表情似乎已经信服了:“王师傅,我想知道,这种模式做了两年对吧,那你经历过,最难,或者最奇特的食材是什么?”“诶,”肖一若鼓掌:“周姐这个问题好,非常好。”其他人紧盯着师傅,在见面之前,大家都觉得,要是假的,需要撒谎,有可能在面部观察出些许端倪。可惜,王师傅很淡定:“我今年四十四岁,十五岁就到了饭店当学徒,经过五年的锻炼,打荷,砧板,三锅,二锅最后到主厨,在二十五岁的时候就开始带团队包厨房,全国几大菜系都有研究,当然,最擅长的是粤菜。后来在五星级酒店当厨师长,做了六年多。
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