最新章节:第2931章 想报仇,就杀我
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结束一天的辛劳,罗轩回到小院里吃过饭以后洗了个澡,手摇着蒲扇凉快下来后,才有时间清点今天的营业额。收钱的小木箱装了满满一下,除了一块两块的零票子外,还有不少10元的大团结,摊在桌子上一小堆儿。仔细清点下,今天销售的十九香小龙虾一共510元。罗轩心头一片火热,仔细整理一番把钱叠得整整齐齐,厚实实看起来很有成就感。今天的售卖的小龙虾合计480多斤,这其中要减去后续提供给顾客品尝的两大盆,约摸60多斤。按照每斤一块钱价格计算,怎么也不可能卖到510元,这就不得不说销售小龙虾当中的猫腻。烧制成功的小龙虾经过长时间汤汁浸泡,虾头,虾腮和虾身空隙里浸满了汤汁,虽然售卖的时候会捞起来沥一下,但这无关大局,加上汤勺里多少带一些,总要多出三成的重量。也就是说,420斤的小龙虾,售卖出来就有500多斤。纵然有赠送部分,销售额依然超过500元,由此可见盈利能力的强大。成功了……罗轩狠狠的挥舞下拳头,嘴角噙起一丝快乐的微笑,在这个万籁俱寂的夜色中有种想仰天长吼的冲动。刨去成本,烧制小龙虾的纯利润达到4倍,当真比抢钱还疯狂。当初定价一元一斤,罗轩心中颇为忐忑,这个价格确实定得很高,担心普通群众无法接受。普通双职工家庭收入在300~500之间,很多效益不好的企业和单位只能发一半工资甚至更少,现在有两个以上孩子的家庭却很多,每个月不得不精打细算过日子,很难存得下钱来。现在一斤猪肉2块3毛钱,一斤羊肉2块9毛钱,相对于蔬菜来说,肉食普遍较贵,蔬菜则非常便宜,大多几分钱一斤。从这个角度来看,19香小龙虾定价一元钱一斤,确实贵了。话又说回来;当前是价格双轨制时期,进口洗衣机1000多块,25英寸大彩电4000多块,一台录像机8000多块,大哥大电话4万多块,依然有很多人能消费得起。
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