最新章节:第3864章 别得意的太早
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把子肉是一种汉东菜系的招牌之一,不同老店有自己不同的配方。自己来做步骤跟做红烧肉非常相似。具体做法就是把肥瘦相间的五花肉切成小孩的手掌大小,烧水加料酒点几滴醋除去浮沫,然后捞出来用冰糖或者老抽上色,加入八角香叶葱段生抽等稍微煎炒一下,然后加热水小火炖45分钟,大火收汁就可以了。做出来的把子肉色泽红润,入口即化肥而不腻,看上去就会食欲大开。之前来省城开拓知了猴市场的时候,温良没少去吃已经很多年没有吃过的把子肉,他除了香菜这种反人类的物种不吃,肉类几乎没有不喜欢吃的。但最喜欢的还是把子肉、红烧肉,感觉吃起来满口生津。不过要是跟武婧两个吃把子肉的话,温良会觉得缺点什么,生活总是需要一点仪式感,这算是他们各种意义上第一次两人单独吃饭,别的不说,环境总要稍微清净一些。不过也没必要非去吃西餐,温良知道,作为一个地道的汉东妞,武婧在饮食习惯上面跟他如出一辙,也算是一个肉食主义者
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