最新章节:第2823章 初尝美酒
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蓁蓁一大早就把自己关在烘焙间,洪奶奶的儿女今日就过来接她回去过寿,她定做的寿桃包要赶制出来。发酵完第一波的面团,加上黄油使劲揉搓,直到面团能拉扯成像纸一样薄的膜,再分成剂子,盖上保鲜膜,再次醒发。醒发后的面团柔软蓬松,需要压扁排气,擀成圆圆的面饼。把每一份圆饼从中间切开,沿着圆心半径,把饼子捏成一个小包,用工具压出桃子的造型,刷上一层薄薄的桃粉色糖霜,一个小巧可爱的寿桃包坯子就完成了。做面包需要很大的力气,蓁蓁把几个托盘都摆满,已经满头大汗了。蓁蓁想着自己的奶奶,如果活着的话就要满八十了,她一定也非常喜欢自己做的寿桃包,可惜老人家没有享到儿女的福,也没有享到子孙的福。想着小时候奶奶用木杵打年糕,也总是累得满头大汗,脸上却总是开心的,她总是说能为家人准备食物是一件幸福的事。蓁蓁也不觉得累,而且她手感把握很好,揪出的面团大小一致,做出来的寿桃也精致可爱,送进烤箱烘焙二十分钟,个个饱满红润,香气扑鼻。洪奶奶的儿女好像工作都不错,朋友很多,所以定制的寿桃包也多。蓁蓁把烤好的寿桃包放在台面上冷却,然后开始拿出定制的包装盒,四个一盒,打包进去。包装是她找合作的厂家定制的,原木的颜色,上面有一簇桃花,灿烂鲜艳,配上原木的底色,却不显得艳俗,而是带着一股生动活泼的趣味。蓁蓁赶到敬老院的时候,洪奶奶的儿子女儿都到了,还有儿媳,孙子,一群人围着洪奶奶,她虽然嘴上不说,脸上都乐开花了。院子里的老人都围着打趣,夸洪奶奶有福气,儿女孝顺。除了洪奶奶定做的寿桃包,蓁蓁还准备了一个生日蛋糕,自己调制的淡奶
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