最新章节:第2281章 诡异的第三重考验
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一个宾馆酒店档次的高低主要看硬件和软件。硬件就是整体设施、装修装饰,软件就是服务。都说一个宾馆好,高档,好到底好在哪里?关键还是装潢,内部装潢!装潢、装饰很重要!一看鸿运厅的装潢,就知道是高大上,明眼人都能看出,“高端大气上档次”。就连老爷子视物不清,在沙发上坐了一会,就知道很上档次。感觉很灵敏,比眼睛还好使。然后就是看菜品,就这一桌子丰盛的菜肴,豪华、精美,有的恨不得连名字都不知道。最后就是服务,宾馆酒店其实就是服务业,评判酒店档次除了硬件外最重要的就是服务了。鸿运厅的一共有两个服务生在忙。从入座时,服务生替女士、小měinǚ、老爷子拉椅子这个细节,就可以可能看出服务还是比较到位的。先坐下来的朱小芳什么都没有说,服务生拉开椅子时,一屁股就坐在椅子上,心想:这个服务生多此一举。当朱小芳看到郦媛莎、吴静两人说声“thankyou!谢谢!”,心里一愣,等再听到叶晓也学着说“谢谢”时,脸霎时就红了。这才知道什么叫礼节,人与人的素质立见高下。相比大小měinǚ的言行举止,朱小芳终于知道什么叫差别了。心里立马改变“不就是一个花瓶”的想法。……培训过的和没有培训的就是不一样!在就餐之前,郦媛莎就把就餐的礼仪特意给叶晓、吴静等人讲了一遍。什么入座的礼仪,先请客人入座上席,然后是爷爷坐在客人旁,吴jìngzuò在爷爷旁边,负责给爷爷夹菜,最后是依次入座。入座时,要从椅子左边进入,坐下以后要坐直,不要低头。进餐时,先请客人、长者动筷子,吃饭时不要出声音,尤其是不能咀嚼出声音,喝汤也不要发出声响,不要把碗端在嘴边喝,汤热了,就等凉了再喝,不要一边吹一边喝。吃鱼头、鱼刺、骨头等物时,不要往外吐,也不要往地上扔,要慢慢用手放到自己的碟子里,等等!……
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