“总之记住一个核心原则啦🐼!🎪!🌐!调味料放少了还可以再加🏠,放多了的话⚓,神仙下凡也无力回天了🎭!♏!”

“哦哦👈,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎽,经验嘛✊!❗!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐬,你自己事先尝尝呗??”

“好了👈,第二步🍨:刷酱👑。等到肉烤至七八成熟之时🐨,用刷子刷上一层蒜酱🉐。”

“然后第三步就是撒盐了🎀,当然⏺,也要根据自己口味撒量🏮。”

“肉串刷上酱烤制一会后🌮,我们撒入适量的盐🐑,此时肉串九成熟🐰,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🐂。盐可以装到一个易拉罐中🏃,一面用钢钉扎几个洞🐉。”

“或者我教你们一个方法🐕,用一个八宝粥的罐子👚,上方剪了🏄,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞👎,一般的钢钉就行🌚。”

之前弄酒蒸花甲的时候✝,阿柴那家伙就已经急不可耐了🏾,好在被张晓赶紧安抚了下来👂,不过此时烤肉的香味肆虐🍓,阿柴已经彻底忍不住了🌛,舌头在拼命的吞吐着🏗。

于是🏁,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🐛。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🈯,张晓一边耐心的用刷子刷酱👱,一边赶紧稳住身形🌧。

“好了好了🎽,别着急🐍,心急吃不了热豆腐啊🎻,你别把口水流在我衣服上了🎴,好吃的东西可是值得等待的🎲,快去那边乖乖等着🐧。”

“至于最后一步嘛♋,咱们就可以开始撒料粉了⛲。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方👛。花椒面25克Ⓜ,当然辣椒面可以放也可以不用放🐱,辣椒粉50克🏘,孜然粉75克⤴,姜粉50克✴,细盐50克🐖,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🌘,熟花生面50克👙。无花生时可以不用加🏮,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🎆。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🌱,牛排什么的🏚,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🌾,准备待会给阿柴吃🎑。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🎑,停止烤制⛰,在肉串上撒上一些撒料粉☕,然后就可以下口开吃了🆒。”

“在这些生蔬之中🏳,我最爱的还是烤韭菜⛸!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐝。说实话❇,平常生活里🐺,我真的是一个超讨厌韭菜的人👡,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🏎!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🏬,撒着一点点的调料⏯,夹一口放进嘴里🍂,韭菜的味道和酱料完美的融合🍇,无懈可击👣!”

“确实🏔,不过我最喜欢的还是烤土豆片⤴!🍘!”

张晓呵呵一笑道🅿:“的确🌼,烤土豆片可以说是神级的存在了🐡,当然一定是会烤的♎。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🌛。”

“土豆不会切得那么厚🌛,也不会太薄🌬,刚好适中🆗,然后一串上面大概是三片🐼,放在火上烤🐀,不会发焦🐹,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🎤,李曼的土豆依旧绵软⛪,但是味道确实非常的香🐝!”

“晓哥🍊,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🎛,而是绿色的尖椒♌。将辣椒一切两段🎧,将里面的辣椒籽去掉🐡,穿在签子上烤制着🎀,微微发焦的表皮🐃,刷上红色的烧烤酱🌜,撒上作料🌥,比平常的炒辣椒什么的⤴,美味提高不止一个度⏲!”

“哇塞🌀,还有晓哥的这份烤土豆片🆔,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊👙!🐽!”

“我馋了啊🏚,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🈚,现在又看饿了✴,晓哥真可恶👛!✝!🐯!🌦!”

“等等🌙,我看还有茄子🏮,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈⭕,看小貂🎶,馋成啥样了🐻。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食⛩,真没辙啊....”

“哎👱,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐝,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🆔,酒蒸花甲已经做完♋,真香🐩!”

“感谢感谢🌪,我正准备烤茄子🈷,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏜,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊⛓!🌦!”

张晓笑了笑🌿,之前便已经将茄子洗净🍸,然后在烤盘铺上一层锡纸👊,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油👧,在烧烤架上烤一小会儿✔。

“趁着茄子在烤的时候⛳,咱们将葱🐙,蒜🌷,辣椒切成细细的丁🐚,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里♑,加入一勺油🌆,2勺生抽⚽,盐少许🈚,椒盐少许🌆,孜然少许🐄,调成酱汁.....”

过了几分钟后🎲,茄子从烧烤架上取下来👡,张晓用筷子试探了一下👮,点点头道🍓:“大家注意🍨,如果茄子表层皱皱的🎁,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了⏺。”

一边说着☕,他再将茄子正中间切开🌟,背面不要划破🆘,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🍧。

“这样可以更好的入味♒,不要太用力把底层的皮划花容易漏🌒,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面❎,再烤五到十分钟就OK了👞。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🌼,撒着一层烧烤调料⛲,还有上面的蒜蓉👱,扯起茄子里面的内瓤🐢,比平常的炖茄子来说🏼,美味翻倍🎸。而且还不用吃难吃的茄子皮🐧,简直不要太棒🐤!❓!”

将这些烧烤都做好之后⏬,张晓给自己打了一碗米饭➿,当然🏩,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍨。

至于小貂嘛🍓,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🍶,这对于小貂来说就是最好的伙食了👒。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物👇,才是对小貂的身体健康不当回事🌌。

“开动👨,准备吃饭🎧!🎺!阿柴等一下⛰,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🌚,就准备拿起几个羊肉串♓,骨肉相连🐻,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🍎。

不过👮,正当他忙活的时候🍨,窗户外响起了一道十分动听的女声➿。

“你好👀,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐰,可是说的话让张晓有点疑惑👓。不过想想也正常🌥,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏨,就看见窗户外边有一个五官端正🍚,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🐼,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师⚾。

这是记者?

张晓连忙起身下车🍌,才发现这个女人身材高挑且十分苗条⚾,差半个头就跟他一样高了🏴,要知道他可是高达一米八啊🍽!🍝!

而且这个女人不止是五官端正🌉,严谨的说长得英气十足👆!🌥!

“不好意思🏪,我这里不是什么流动烧烤店⛵,我是一个自驾游的主播🃏,这是一辆房车🍑。今天先停在人民公园附近做饭吃🆑。”

闻言🌥,这个记者也有点尴尬🍻。

谁让她是一个资深的吃货➿,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🌧,让台里做纪录片用♎,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生👒。

结果在路上又发生了一些意外🐜,一眨眼就拖到了晚上七八点🎃。

她饥肠辘辘准备下班🌽,经过房车的时候却闻到了香味🐼,还以为是什么流动性的烧烤店🍅,另辟蹊径开着房车出来做生意🌬,其实纯粹是她误会了🐼,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🎧,你是张晓?”

见对方道歉⏬,张晓正准备转身继续吃烧烤🏩,结果这个女生又一声惊呼🐖,让他的脚步下意识顿住👌。

“额🐯,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🌺,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师👁,也是一脸讶异🐙。

“开玩笑🌰,怎么可能不认识呢👖,你来咱们郕都之后🌯,可是做了一次见义勇为的好人好事⛔,我们台里一直想采访你🏎,不过因为你一直在直播🈚,老是不停的更换景点👒,没能联系上你⏭。没想到今天居然在这里偶遇你了☔,你好🏁,我叫钟离月🐁。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🌥,还是她刚刚说的名字🍭。他不会认为这个女生就姓钟⛑,叫离月🐷,钟离这个姓刚刚一瞬间🎦,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🐫。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🌗,就连她身后的那位摄影师🌪,也无比惊讶的看着张晓🐩。

不论是谁🏢,初次听到自己的名字🏣,都会下意识的认为自己姓钟👯,张晓居然知道这个姓氏🍜。

“嗯嗯嗯🍿,我是姓钟离⬜,晓哥你真是见多识广呀🎮,居然知道这个复姓🎄。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🎎,还以为我单姓钟🏈。”

说完之后🈺,紧接着她又一脸期待❄,迫切的看着张晓🍇:“那晓哥⭕,我能采访你吗?放心不耽误你⏱,等你先吃完饭咱们再商量👢。”

张晓正在犹豫之际🌴,没想到系统提议道🌀:“宿主〰,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🈁。”

“emmmm🍩,这样抛头露面太高调了不太好吧🐣。”

张晓下意识的说出这句话🐆,可转念一想⛳,又被自己逗笑了🌛:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🆎,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🐾,系统自动发布任务了🍶:“叮⛪,请接受电视台的采访🐻,并且尽量满足钟离月的诉求♟。任务奖励🍆:厨艺技能进阶机会一次🍒。”

张晓噗嗤一笑道🆓:“行吧行吧🌂,反正现在也没事🎲,可以多累积一下粉丝量也不错🍛。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🎸,但是让他接受采访🐕,说实话他还有点心里忐忑🐛,毕竟是头一次嘛🏒!🌏!

想到这里Ⓜ,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车✴。

“来吧🎯,正好我正在做烧烤吃🏻,一起上来吃点吧🐍,然后沟通一下你怎么采访我🅾,我好准备一下来配合你🎩。”

钟离月原本以为👔,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🎅,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🍙,就更加忍不住口水疯狂分泌♍。

至于不好意思什么的🎵,对于她这个资深吃货来说⏪,在这种情境下压根就不存在🍄!⏭!

“好啊好啊👤,那我们就不客气喽🎯。”

至于摄像师🎄,她让张晓叫他小李就行了🎽,他刚开始还十分犹豫👄,但最后见钟离月主

动的上了车♋,也十分无奈⏪,只能选择跟了上去🅰。

“卧槽🏥,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🌶!🏥!”

“6666🐯,同样都是英气逼人⏬,很热情外向的运动型美女☕。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏸,好看的小姐姐都让他碰见了🏎。”

“鉴定完毕👪,资深吃货一枚🌊,面对吃的毫无抵抗力啊🐝。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎾,不好意思真的没有享用美食重要🍢。”

“话说现在🌉,竟然还有姓钟离的??哦对了✝,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🎃,这才彻底放下心理负担🎎,开始大快朵颐起来🐴。

趁着吃饭的间隙⚪,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🏔。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🍑,算起来是商汤的子姓后裔🏔。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🐻,所以子孙才会“以邑为氏”🌿,开始以“钟离”或“钟”为姓🐀。换言之👤,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍒,实际上是血缘相同的一家人🌹。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🌾,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🍗:“没错没错⛔,我就是临淮关的钟离人⛳!👉!晓哥🍧,没想到你连这都知道👌。”

“那啥🍽,貌似你比我大吧⭐,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫♓!亲切点嘛~”

“哦对了🏍,现在都快九点多🈂,采访不如换个日子吧🎾,你们太晚下班了也不太好....”

这时🅾,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🐾,显然是想下班了🐡,于是趁着他要起身告辞之前🐇,便直接提议道🐂。

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