“总之记住一个核心原则啦🐋!🈲!👁!调味料放少了还可以再加👇,放多了的话🌞,神仙下凡也无力回天了🉑!🍄!”

“哦哦⏸,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🈯,经验嘛🌻!🐮!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办⏱,你自己事先尝尝呗??”

“好了🍣,第二步🎿:刷酱🌏。等到肉烤至七八成熟之时🐝,用刷子刷上一层蒜酱♋。”

“然后第三步就是撒盐了❎,当然🍄,也要根据自己口味撒量⬆。”

“肉串刷上酱烤制一会后🆖,我们撒入适量的盐🍳,此时肉串九成熟❕,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了⛩。盐可以装到一个易拉罐中🎡,一面用钢钉扎几个洞🎋。”

“或者我教你们一个方法🐖,用一个八宝粥的罐子👭,上方剪了🍭,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🎑,一般的钢钉就行🈹。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏨,阿柴那家伙就已经急不可耐了🎰,好在被张晓赶紧安抚了下来🎦,不过此时烤肉的香味肆虐🍯,阿柴已经彻底忍不住了🐡,舌头在拼命的吞吐着🆚。

于是🍧,它开始不断地蹭着张晓的裤腿⚓。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己👔,张晓一边耐心的用刷子刷酱✈,一边赶紧稳住身形🌺。

“好了好了🌏,别着急⛹,心急吃不了热豆腐啊🍱,你别把口水流在我衣服上了🍫,好吃的东西可是值得等待的🌕,快去那边乖乖等着🎇。”

“至于最后一步嘛🏌,咱们就可以开始撒料粉了🐕。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🍛。花椒面25克❄,当然辣椒面可以放也可以不用放❇,辣椒粉50克🎟,孜然粉75克🌎,姜粉50克🍇,细盐50克👟,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🏗,熟花生面50克🎼。无花生时可以不用加👕,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🌶。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🏀,牛排什么的🆑,还特意将另一半没有撒调料隔离开来👘,准备待会给阿柴吃🐩。

“最后肉串放盐烤制10成熟时⛏,停止烤制🍄,在肉串上撒上一些撒料粉🈲,然后就可以下口开吃了🍮。”

“在这些生蔬之中🏉,我最爱的还是烤韭菜✖!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🐣。说实话⏲,平常生活里🍍,我真的是一个超讨厌韭菜的人👭,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐲!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱👚,撒着一点点的调料⏫,夹一口放进嘴里🎋,韭菜的味道和酱料完美的融合🌘,无懈可击⛵!”

“确实🎯,不过我最喜欢的还是烤土豆片♊!🆚!”

张晓呵呵一笑道🌾:“的确🎒,烤土豆片可以说是神级的存在了🍐,当然一定是会烤的👆。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🏆。”

“土豆不会切得那么厚🐆,也不会太薄☝,刚好适中🐢,然后一串上面大概是三片🏨,放在火上烤👡,不会发焦👰,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🏸,李曼的土豆依旧绵软⏩,但是味道确实非常的香⛰!”

“晓哥🎑,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒♿,而是绿色的尖椒🈚。将辣椒一切两段🏎,将里面的辣椒籽去掉⚽,穿在签子上烤制着🆙,微微发焦的表皮👉,刷上红色的烧烤酱🏕,撒上作料🏎,比平常的炒辣椒什么的🏩,美味提高不止一个度🍩!”

“哇塞🍐,还有晓哥的这份烤土豆片🏯,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊✈!➡!”

“我馋了啊✉,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🌍,现在又看饿了✏,晓哥真可恶🏡!🈸!🏇!🎠!”

“等等🎯,我看还有茄子🌆,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🎲,看小貂🌡,馋成啥样了👛。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🏼,真没辙啊....”

“哎🏼,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🐚,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🍒,酒蒸花甲已经做完🐊,真香🐛!”

“感谢感谢⛴,我正准备烤茄子🐫,晓哥快说该怎么做?”

“确实🌮,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🏡!🐵!”

张晓笑了笑🎊,之前便已经将茄子洗净⏰,然后在烤盘铺上一层锡纸🈹,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🎗,在烧烤架上烤一小会儿🏥。

“趁着茄子在烤的时候⛅,咱们将葱🌖,蒜🌰,辣椒切成细细的丁👬,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🍄,加入一勺油🍡,2勺生抽🍸,盐少许👒,椒盐少许🎎,孜然少许🏪,调成酱汁.....”

过了几分钟后👩,茄子从烧烤架上取下来🎫,张晓用筷子试探了一下🐞,点点头道🎢:“大家注意🍁,如果茄子表层皱皱的🌋,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐞。”

一边说着🏻,他再将茄子正中间切开🎸,背面不要划破🐨,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🐢。

“这样可以更好的入味🍟,不要太用力把底层的皮划花容易漏🏚,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🐔,再烤五到十分钟就OK了🏬。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🍮,撒着一层烧烤调料🍼,还有上面的蒜蓉🌗,扯起茄子里面的内瓤🆘,比平常的炖茄子来说🌈,美味翻倍✖。而且还不用吃难吃的茄子皮🎠,简直不要太棒👐!🌚!”

将这些烧烤都做好之后🎊,张晓给自己打了一碗米饭🏮,当然🆔,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🐣。

至于小貂嘛🍌,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🍢,这对于小貂来说就是最好的伙食了🈂。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物👔,才是对小貂的身体健康不当回事⛏。

“开动🎐,准备吃饭🐯!〰!阿柴等一下⛏,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声🎞,就准备拿起几个羊肉串🎀,骨肉相连👀,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里⏺。

不过🎌,正当他忙活的时候👯,窗户外响起了一道十分动听的女声🍐。

“你好🌮,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🐘,可是说的话让张晓有点疑惑🏫。不过想想也正常🌰,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头👞,就看见窗户外边有一个五官端正🌮,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎤,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师⛺。

这是记者?

张晓连忙起身下车🎭,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🌐,差半个头就跟他一样高了❌,要知道他可是高达一米八啊⛽!🆚!

而且这个女人不止是五官端正🏰,严谨的说长得英气十足⚪!🎖!

“不好意思🎛,我这里不是什么流动烧烤店🍻,我是一个自驾游的主播🎬,这是一辆房车👗。今天先停在人民公园附近做饭吃👊。”

闻言🐾,这个记者也有点尴尬🆖。

谁让她是一个资深的吃货👍,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🏐,让台里做纪录片用☔,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生👇。

结果在路上又发生了一些意外🐈,一眨眼就拖到了晚上七八点⚾。

她饥肠辘辘准备下班🌩,经过房车的时候却闻到了香味🐉,还以为是什么流动性的烧烤店🍅,另辟蹊径开着房车出来做生意🌛,其实纯粹是她误会了🐊,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🏀,你是张晓?”

见对方道歉㊗,张晓正准备转身继续吃烧烤🎻,结果这个女生又一声惊呼🎊,让他的脚步下意识顿住🐾。

“额🎪,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🏵,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🍈,也是一脸讶异⏱。

“开玩笑🌁,怎么可能不认识呢✡,你来咱们郕都之后🏔,可是做了一次见义勇为的好人好事✳,我们台里一直想采访你🎴,不过因为你一直在直播🌩,老是不停的更换景点🏉,没能联系上你🏪。没想到今天居然在这里偶遇你了🐹,你好🌊,我叫钟离月❇。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的🌎,还是她刚刚说的名字✊。他不会认为这个女生就姓钟🏳,叫离月🐕,钟离这个姓刚刚一瞬间🌿,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🌎。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月🐵,就连她身后的那位摄影师🍇,也无比惊讶的看着张晓♐。

不论是谁🃏,初次听到自己的名字🍉,都会下意识的认为自己姓钟⛳,张晓居然知道这个姓氏🎿。

“嗯嗯嗯✅,我是姓钟离🆖,晓哥你真是见多识广呀⌚,居然知道这个复姓🏊。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢✳,还以为我单姓钟❣。”

说完之后⛎,紧接着她又一脸期待🍉,迫切的看着张晓🌞:“那晓哥⛅,我能采访你吗?放心不耽误你🏺,等你先吃完饭咱们再商量🏯。”

张晓正在犹豫之际👛,没想到系统提议道🎥:“宿主🍴,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🌯。”

“emmmm⛓,这样抛头露面太高调了不太好吧🏓。”

张晓下意识的说出这句话🌥,可转念一想♋,又被自己逗笑了🐷:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🈸,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时⚡,系统自动发布任务了🐵:“叮🎦,请接受电视台的采访🌾,并且尽量满足钟离月的诉求🍨。任务奖励⏬:厨艺技能进阶机会一次🌷。”

张晓噗嗤一笑道🍁:“行吧行吧⬜,反正现在也没事🏈,可以多累积一下粉丝量也不错🍶。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🏤,但是让他接受采访🎒,说实话他还有点心里忐忑⭐,毕竟是头一次嘛🐔!👬!

想到这里🐴,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车👥。

“来吧🎨,正好我正在做烧烤吃🐻,一起上来吃点吧🐽,然后沟通一下你怎么采访我👈,我好准备一下来配合你🎺。”

钟离月原本以为👪,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐐,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味♎,就更加忍不住口水疯狂分泌✊。

至于不好意思什么的🍣,对于她这个资深吃货来说👏,在这种情境下压根就不存在🆔!🈸!

“好啊好啊🍏,那我们就不客气喽❎。”

至于摄像师♿,她让张晓叫他小李就行了❣,他刚开始还十分犹豫🏕,但最后见钟离月主

动的上了车❎,也十分无奈🍽,只能选择跟了上去🍍。

“卧槽👅,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🎱!🌳!”

“6666🍞,同样都是英气逼人🐱,很热情外向的运动型美女🎙。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏘,好看的小姐姐都让他碰见了🌱。”

“鉴定完毕🎩,资深吃货一枚☔,面对吃的毫无抵抗力啊🎛。”

“不好意思能吃吗?不好意思👮,不好意思真的没有享用美食重要🌂。”

“话说现在👍,竟然还有姓钟离的??哦对了⭕,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🍫,这才彻底放下心理负担⏳,开始大快朵颐起来⛏。

趁着吃饭的间隙🌞,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🐗。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🈷,算起来是商汤的子姓后裔🐽。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🍱,所以子孙才会“以邑为氏”🎂,开始以“钟离”或“钟”为姓🌸。换言之🍠,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🍪,实际上是血缘相同的一家人🎙。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行✨,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🌤:“没错没错🎏,我就是临淮关的钟离人🈳!👔!晓哥🌭,没想到你连这都知道🐡。”

“那啥⭕,貌似你比我大吧🐧,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🏢!亲切点嘛~”

“哦对了🌸,现在都快九点多🎿,采访不如换个日子吧🌉,你们太晚下班了也不太好....”

这时🍷,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🍜,显然是想下班了🐀,于是趁着他要起身告辞之前🌂,便直接提议道⏩。

本章未完,点击下一页继续阅读