凉亭里☝,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🎪,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🎞,倒进铜炉上的水壶里🐋。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🌸,等水烧开了之后🐪,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🏾,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🏯,不管是卖相还是口感🐳,跟陈光印象中的茶都大相径庭⤵。这个时候的茶叶🎌,倒是跟普洱有些相似🎮,都做成茶砖🏙,使用的时候抠下来一块🐖,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状♉,这就让陈光很不能理解了⛄。
在陈光的身边⚾,不仅仅有敏儿跟周芷若两人🍐,更有几个丫鬟下人🎫,还有门客孙尚子🆗。
晋王殿下亲自煮茶☕,这可是稀罕事🌿,可是从没见过晋王殿下煮茶的🌮,他会么?
正在大家狐疑的当口🎄,却有人发现了一丝不同🌀,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中❣,真是奇哉怪也🌓,这水都要开了👧,还不放入茶和盐以及姜🌂、桔子皮🎟、薄荷⏱、枣等物🎄,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的🏣。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🌯,不过想想还是算了🎁,要是得罪了晋王殿下👧,那可就不得了了🍊。
不仅仅是这丫鬟🏎,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同👛,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的🍌,对这中原的茶文化还不甚了解🅱,但是这周芷若却是吃茶长大的🏢,她看在眼里🌖,此时水已经煮开了🐑,若是再不放东西进去🍷,恐怕就煮不出味道来了🍕。虽然早就听陈光说这茶与众不同⬆,却没想到连煮茶的顺序都不同了🏂。
这个时代的茶远远谈不上文化🎌,或是赋予了某种高雅的意义🍭,本质来说🌭,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🐴,而这些肉食往往难以消化🏧,必须吃茶🎀,疏通肠胃而已🌓,至于加入桔子皮🏼、盐🆔、薄荷🎡、枣之类的东西✖,无非是根据个人不同的口味罢了⏬。虽然这也叫茶🎢,可是本质🐻,其实不过是汤罢了🍺,放了茶的汤🏷。
水开了⏯,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶🍒,揭开盖子🈵,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🍠。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🍄,在他们的认知中🌡,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已❗,黏糊糊的🐔,就像个小煤球🐳。而陈光拿出的东西🎨,却与大家认知的茶全然不同🆎,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西⬛,不过说是树枝它也实在是太细小了🐖,就算是比绣花针也粗不了多少🌮。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来✔,陈光将茶叶置入茶几之中👈,提水冲泡🌛。
他冲泡时🍊,身材微倾🌡,茶水自壶嘴而出🏁,高长而细的水流倾斜而出👈,热水入盅🐘,茶叶顿时随之翻滚🆔,一阵阵白烟升腾而起🐫。
所有人的眼珠子都不禁直了🐴,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🍜,再与这盅中茶叶与热水交织🏒,竟有一种说不出来的感觉👟。
那样的优雅🍓、淡然⚾,恬静之中又带着轻轻的水流之音🌱,竟是如此的奇妙☔。
仿佛一下子👣,大家回到了《诗经》之中的田园⏱,又仿佛感觉到了魏晋时分⛲,那种悠然无忧的感觉⬜。
历朝历代以来🎗,无论是名士还是高门🌍,所追求的并不是那种喧闹🎃,这便是自先秦到现在🆚,经过无数次磨砺🏠,最后所演变出来的风气🐏。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🎷,幽幽南山✌。如竹苞矣🎞,如松茂矣👝。”于是又有了竹林七贤的深山纵情➡,有了陶渊明的采菊东南下🐤。
这种骨子里的清雅🏟,说不清道不明🍡,可是现在……就是这样的感觉🏏,陈光所表现出来的一举一动🐼,还有这清澈沸水悄然落下❔,沸水将那干硬的茶叶化开🏃,茶叶开始舒展⛑,这种悄然的变化🍞,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🏊,甚至连风也安静下来了🐞,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音🌔。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🈳,简直就像是在欣赏一门艺术🎤。
一股清香传出🏾。
这种清香并不浓烈🍺,只是仿佛环绕于鼻尖之下🏓,似有若无➗,却又挥之不去🏠。
这种茶香🏈,让人轻轻一吸🎌,便仿佛置身入高山流水之中🐋,身处在潺潺溪水一侧🏚,焚香弄琴🐢,听着鸟语🏾,感受到了那么一丝若无的清香🍐,这种感觉让人酥到了骨子里🎙。
雅♟,太雅了🐵,雅这个东西👬,很难以形容🎱,但是大家都知道🆕,陈光现在做的就是雅事🐕,那种赏心悦目❄,那种心神契合⤵,就是雅🍻。
茶叶在沸水里翻转腾挪🍓,好像舞蹈的精灵🌥。
在桌子上🉐,还有几个水晶做的杯子👏,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让♐,用整块的透明水晶雕琢而成🈚。
陈光捏着茶壶⚫,提起来👝,扶着壶盖🎹,微微倾斜我🏆,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤👖,注入玻璃杯🎯,茶水跟空气接触🎹,散发出更加浓郁的香气⛴,在座的各位都不由自主深呼吸🎰。
茶香四溢🉑,并不浓烈🍝,可是这清香却是绝无仅有👩。
此时🏫,许多人已被这清香所吸引🐦,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中⛹,茶渣则是留在了茶盅🏐。
这是一种清亮的茶汤👘,晶莹透明🍟,乍看之下🏽,给人一种舒服的视觉享受🎑。
这也是茶🍱。
许多人对茶的认知动摇了🍻。
在这个茶还靠煮的时代👄,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🏔,而像这样散发着幽香👧,又是如此雅致的泡茶方法🈵,再到这晶莹剔透的液体👓,顿时颠覆了他们所有的认识🍗。
一壶茶就这样泡好了🍟。之前的茶是用煮的🍀,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🍴,只有自己今天泡的这个才叫做茶🏡。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊👢,陈光不由得万分期待🆕。而且这茶也是那些工人们第一次制作🍑,味道如何🌫,现在谁也不敢保证🍘,这倒是更加激起了人品尝的念头了🎟。
陈光又让人拿了几个小杯子来🏭,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯👢。对于这些下人来说🍵,能够喝上主子亲自泡的茶👲,绝对三生有幸🐴。
周芷若端起一杯来🌨。
当茶水靠近了🏅,这茶香更加浓了⌚,可是这种香气却又不像是熏香👒,虽然浓烈🏛,却还是那种清香🌈。周芷若用鼻尖凑上去🎽,轻轻吸一口🍍,顿时神清气爽🏪,他眼眸一亮🍀,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🍆,轻轻地抿了一口茶水👃。
微微的一丝苦涩传入了舌尖➗,周芷若微微蹙眉🎨,可是就在刹那之间🎨。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🐯,一股清锐的感觉弥漫全身⏺,茶水入喉🏗,余味开始回荡☔。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉❎。
这种感觉说不清🏘,只是有一种淡淡的☕,淡淡的甘甜🎪,可又有一些苦涩🎟。口齿之间弥漫着一股清香🌏。
偏生就是这种说不清道不明的感觉♍,却是给人一种余味无穷的味道🍗。
周芷若继续喝🌏。
这时候味道又不同了🌵,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🍫。所以苦涩的味道已经消散🌐,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🏸。
很难想像⏫,一杯茶能够有这么多种味道🐦。之前煮的茶汤🌓,苦涩🌜,辛辣🌍,酸🐝,同样也有很多味道🆑,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🏒,没有层次✴,十分混乱✋。
而今天这茶🌋,层次分明🏥,仿佛这味道都排着队✨,讲究的是先来后到🏃,一点一点呈现在了嘴巴里面🍆。
这味道👯,能让人一下子就爱上👠。
喝茶♑,是有瘾的⛹。
陈光之前从不喝茶🐘,当时小年轻🌮,哪会有闲心弄这个✂,要么喝白开水✋,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🍙。一直到有一天🎫,他一个做茶叶生意的朋友🐄,送了他一小包武夷山的正山小种✖,喝了一次♎,那味道🎓,让他欲罢不能🐘。从此之后⛳,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银🎡,他这才发现⏭,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西👩。
从那以后🏏,无论如何🍾,他都会留下一部分精力来泡茶✈,喝茶🌭,品茶🌘。随后后来有尝试了好几种茶🎋,但是他最爱的🏎,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🐠。
为此👩,他把自己的笔名改成了王正山🐀。隔壁老王🏮,正山小种🐎,双剑合璧🍵,天下无敌♒。
敏儿也喝了一点🈲,顿时也是眼前一亮👩,这茶👨,跟之前的来比🌽,完全就是颠覆⬜,彻底颠覆🐅。
“怎么样👒,味道不错吧?”陈光端起一杯☝,闻了闻味道🍊,感觉差不多🌯,知道味道应该差不到哪里去🏘,便说道🎓。
他也端着Ⓜ,喝了一口👌,仔细一品🍛,这个味道➡,说不出什么感觉🀄,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别🐐,不过也还在可以接受的范围内⛺,让茶叶技师以后多磨练就好了🐼。最主要的是🎥,跟这个时代煮的茶汤比起来🌛,这个茶🐟,绝对是琼浆玉露级别的🐦。
以后不用受煮茶的折磨了⤵,真特么的爽啊🈂。
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