林茗带着两个萝卜丁到了灶房🌵，此时沈母正在一边的凳子上择菜👙，林茗见了道🌈：

“娘🍽，您身子不好还是回屋休息吧🉐，这些由我来做👇。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🌸，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前👌。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的👣，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⚡。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子👔，从进门后也一直谦逊懂礼✝，心里就觉得越发满意起来🍊。

不过那野菜她好像从来没吃过🈲，也不知道吃了会不会中毒🌍，心想要是林氏原来吃过也罢⛵，要是没吃过🐊，这可不能瞎吃🍘。

听林茗让她去休息⬜，暖心之余将心中的疑问问了出来🈁：“不碍事就这一点了🉑，对了林氏🏣，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🌶。”

“娘🌄，这野菜叫猴头菇🎋，是蘑菇的一种➕，不仅没毒味道还很鲜美👚，我在娘家时经常吃的🏒。”她不知道原主吃没吃过🍢，反正她在现代时是经常吃🍌。

“那就好那就好👝，娘就怕你摘到有毒的野菜了👗。”

沈母的担心也不是多余✊，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🍬，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了🎍。

“娘🎱，今天的饭我来做吧🐎，这些天辛苦娘了🌒。”

见儿媳要烧饭⛄，沈母也想看看这儿媳的厨艺🏖，便点头同意了♌。

沈母将剩下的菜挑完🏿，便听林茗的话回屋了🍅，林茗带着两个馋猫去洗了手👌，就回到灶房准备烧饭了➖，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上⛄，旁边放着一个米缸🍡，里面有半缸小米🆒，还有一布袋差不多才二两的白米🐒，想到之前沈清说的🍗，这应该就是沈父带回来的白米了🐤，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩👅，就用些白米还有粮食代替🏫，有时还能收到些风干的肉干🍁。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌍。

看着这充满古代气息的厨房✒，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👝，要不然根本拿这土灶没办法🎷，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏁，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🏨。

是了🏿，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现〰，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及👥。这些原因想来也很简单🌻，炒菜需要油🎍，油分为动物油和植物油🍌，动物油像是猪油一般都是随吃随炼👡，而古代的畜牧业并没有那么发达⚾，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🍼。而植物油虽然也早就出现❄，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🐌，在这个动不动饥荒的年代⭐，有了粮食也没有几人会拿去榨油的🈂，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐈。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐲，就很有可能也已经出现了炒菜🈳，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏑，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🎵。

再不作他想🏠，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏪，一旁的白米林茗没动⛳。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸⛽，考虑到这小米粗糙的口感🏨，林茗稍微多放了点水🏸，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🆎。

林茗一共捡了五个蛋🐸，给沈子胥秋白各蒸一个🌬，再打个猴头菇蛋汤🎁，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🈁。

因为还剩一口锅空闲🍐，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🎋，将两个鸡蛋打到碗里🌻，用筷子搅和均匀后👨，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🎒，只可惜沈家没有麻油🎇，林茗只好加了一点盐做调味⏲，搅拌均匀后就可以开始蒸了🍊。

过了半盏茶的时间🌍，将锅盖揭开🐌，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👞，发现凝固的很好🐟，就将它端了出来🎑。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐾，连连扒着门框往灶房里面伸头🎐。

林茗见了心中好笑⚪，看着两人道➗：“现在还太烫🍕，待会用饭的时候才能吃⏺。”

两人听了点点头🍀，身体却是没有移动半分🏋，林茗笑着摇了摇头⚡。

将蛋羹端出后🆎，锅里重新倒上水⏩，放进洗干净的猴头菇🍕，水烧滚后🌛，又将少许盐加入鸡蛋液中🐾，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里✋，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内👣，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来👥，林茗陶醉地盖上锅盖⏯，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🐫。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🍶，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了👅，林茗等了一会❓，才将锅盖揭开🏗，就闻到一阵清新的菜香🏼，因为多加了些水的缘故👇，菜饭一点也不干⛄，看着就让人很有食欲🏀，将饭也乘出来后🅰，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🐜：“饭菜都好了🏻，我端到堂屋去🅿，你们去叫大家吃饭❣。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜👍，这些咸菜味道很是爽口🏟，林茗还蛮喜欢的🎿。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🍵，那样子比任何时候都积极🏬。

将饭和菜端到堂屋🎺，看见众人都差不多已经到了♐，正准备去拿碗筷✂，就看到沈母拿了进来👘，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌌。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜⤵，一个个都觉得饿了👥，沈父看着这些菜略微点了点头✌，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🐩，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🌯，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🌜。

林秋白还好🈲，虽然因为营养不良看起来只有九🎛、十岁⛺，但其实已经十二岁了🏣，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗⚓，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了⚓，看着林茗不住地叫着大嫂🐧，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄👘，林茗看着二人这幅馋样🌩，当即也不逗他们了🏃，将两碗蛋羹端给了他们🌺，蛋羹温热⌛，就算是不吹也不会烫到二人🐁。

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