穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎮，然后将番茄切成小块⏯，盛进盘子里🍩。

鸡蛋也是拿了几个🐆，打碎在碗里搅拌👊，然后起锅烧油🌋。

看着她做事干脆利落🌚，还有那么点大师傅的意思🐔，胖掌柜颇为满意的点了点头🍑。

穆爸也在旁边跟着点头🎒，穆青青瞥到后➿，没好气道🌓：“爹🏡，你来帮我烧火🐟！”

穆爸讪讪一笑➕，果然走到灶台前〽，蹲下来专心烧火🏹。

油热后🐥，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散👱，然后再盛出来放在一边备用👕。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏐，一眼看去就觉得非常可口🐦。

胖掌柜又点了点头🅰，就看着穆青青又倒了点油⏭，等油温升高后🍃，把番茄倒进去翻炒🐢。

灵泉水浇灌后的番茄🍡，个头大又汁水饱满🍳，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来👞。

穆青青撒了把盐🌴，又稍稍添了点水❎，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🆒。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🏖，她抬起头问道🐐：“大叔🎹，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🍞：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎩，抬起头补充道🐍：“她说的是饴糖🌓。”

“哦哦🎇，那个有🍝。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏎，“不过这个我们不常用🏉，太贵了🎥，不大用得起👞。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🎨，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍺，但用的地方不多🌁。

主要还是因为成本高🍴。

但大厨师傅没想到⛱，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🐲，竟然还需要饴糖🍍。

穆青青不知道饴糖是什么♉，瞧见和白糖不一样🍉，便也没敢往里面放🐒。

她将番茄炒蛋盛出来🐿，端到胖掌柜面前说道🐊：“这道菜可以放糖✒，也可以不放糖👚。只是加点儿糖🍪，味道可能更好一些🏇。”

在家时🆓，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍀，不然会觉得番茄有点酸👚。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜✖，胖掌柜拿起一双筷子❇，试探着夹了一点🌤。

穆青青在旁边建议🎍：“如果有大米饭👅，可以浇在大米饭上吃✅，味道会更棒🐿，特下饭✡！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🌱：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌯。”

能吃饱饭都不容易🈂，顿顿大米饭🍜，那肯定是吃饱了撑的🈺。

掌柜的却有些好奇♟，叫人捧来了一小碗米饭🈸，然后浇了一勺番茄炒蛋🌊。

这东西连菜带汤混合在一起❄，卖相看着不怎么样✖，吃进嘴里却非常绝绝子🎉！

掌柜连吃了几口👰，才放下勺子说道🌭：“真不错👬，小丫头建议很好🎍。不过你爹说得也对👍，咱这地方✉，可没有人吃你说的那盖浇饭🏙！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🏍，不过收贵点银钱就是🐶。

总会有些钱袋子撑的人⤵，想着来尝试尝试⏺！

番茄炒蛋没翻车🏎，剩下蔬菜的做法🏊，穆青青坚决不亲自示范🐢，便由穆爸口述🎻，厨房老师傅一笔一划全部写了下来✌。

结账时🀄，胖掌柜多给了二十两银子🍷，“我胖老三是个实诚人🌟，这二十两银子🍱，算是买了你家的菜方🍀。以后啊❌，你们除了自己用👆，就不告诉外人了成不成？”

说完后✡，还满脸笑意的说道🎉：“如果这些菜卖得好🎁，以后你家的菜我们都收了⏰，每斤再给你们多涨三文钱🎢。”

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