殷老父子不知道林茗心中所想🍄,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🌝,他们这都收了好些客人的单没做了👀。

“诶诶沈小娘子就按你说的🌨,这铁架子我们马上做好了👑,您稍微等一会🌍。”

林茗笑了笑⛄,便在一旁等了起来⏭。

没多会🐍,殷老父子就将铁架子给做好了🍏,由于比较难拿❔,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🏗。

等林茗驾着牛车回去之后🏰,摊子上排队的人也在🌤,看到了林茗牛车上驮着的铁架子♏,顿时都十分好奇地争相问道🏪:

“沈大娘🈵,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些➗,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🍉。

沈母听了手中的动作不停👎,笑着回应客人的问题道🐏:

“不是暖炉🍠,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食❓,到时候大家别忘记来捧场啊♐。”

沈母这话一说完🏡,果然所有人都哄地一下沸腾起来🍽,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🈲!

这样太劲爆了⏯!沈家摊子上的东西都这么好吃㊗,那新出的肯定也是美味♒!

他们当然要来凑这个热闹了👝!

众人议论纷纷的热乎劲⏸,让现场看起来像是在过年一样🏯,可令周围一众摊主眼红了🐒。

可眼红也没用⏳,人家有千灯镇最红的酒楼♉,醉仙楼罩着⌚,他们这就算是想上前找事⌛,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊🏁。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🍻,往下吊着冷藏✡。

古代的水井🎿,有冷藏食物保鲜的妙用🎬。

这些一共十斤的肉👪,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🐦,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🐐,然后看看口味上需要不需要改良🆕。

这烧烤除了火候以及烤制工具🌖,其他决定口味的就是烤制手法🌃,以及至关重要的调料了🐂。

好在这古代🏞,除了辣味处于低阶状态🎑。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺🆘。

只不过因为这些香料的口味独特👭,调味的时候不好把控♟,又少有能够做出好吃的菜的人✅,更多的是不敢放香料⬅,生怕好好的菜被烧毁了🌉。

所以基本上香料以及香料的种子👛,都只能放在杂货铺落灰✳,少有人问津👮。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼🌏,她当初在弄卤味的卤料时👣,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来🎭。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🏂。

研磨烧烤料也不是很难🆖,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🌹,沈家前院的角落里就有一台🌓。

看样子不经常用✊,没准还能磨得比较精细🈲,到时候做烧烤时也更加入味些♑。

想到这里👲,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🎭。

孜然粉那是一定不能少的⏩,辣椒粉也是不能少的👚,现在后院里的红色辣椒🍆,她也可以正大光明拿出来晾晒了🌗,昨晚睡觉之前🐫,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🎉,晚上回去正好拿来磨粉🍺。

还缺麻椒粉🏓,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说🐦。

这些都做了👐,就差番茄酱和甜酱了🎒,番茄酱也好搞🏀,后院昨天又成熟了十几颗番茄🐂。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🌖,但她这次只是做给家里人试吃一下⏮,等之后要是效果好的话🏧,她还可以继续熬🐂。

至于甜酱✡,这个林茗就不太擅长了🏞,前世的甜酱⭐,她记得好像都是用黄豆酱熬的🏺。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🉑。

有了🌯!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🏩。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱⛵,增加口感🎗。到时候要是有不错的🎚,她直接和人家买就行了👁。

甜酱制作起来应该不太简单⚾,没准还需要发酵时间🐳,这个费时又费力🌈,她还没做过不能保证口感的东西🎻,现在还是用别人现成的吧🎲。

“娘🎬,我来帮你了🐆。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🎒。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🐏。折油纸的速度一个比一个快🏤,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳✅。

经过一开始简答的教过之后🐟,算账就从来没出过错🏎。

这许慎要是放在现代🌠,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🐴。

这一发现⛷,更加让林茗起了爱才地心思🈹,这人才可不多🐎,碰到就是赚到🏸。

可得好好培养一下啊🈵。

“沈小娘子🍾,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情🏪,一边回答客人的问题道🎫:

“过几天摊上要推出新吃食♋,叫烧烤🍺,有肉有素🍹,种类齐全⏹,口味独特🆕,到时候大家一定要来捧场啊🎳。”

说的虽然是欢迎词🐰,但林茗却没有摆出笑脸🏔,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人🍙,谁想到反而起了反效果🍎。

所以林茗决定🎎,从今以后🏏,她都不笑了🐖!

反正不笑还能让她显得更加威严🆕,捣乱的也少⬅。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱👔,但这种不怒自威的感觉🏀,林茗还是觉得十分满足的♏。

要是林茗知道在客人们心中👔,她脑海里的不怒自威🏘,看起来却像个面瘫不知道会作何感想🏍。

“那是一定的👙,谁的摊不捧场🌂,也不能不捧你家的摊➗。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情♍。

他们是真的期待➰,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🏊,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🍤,剩下的两个⛎,可都是眼前这个摊子上的吃食🌡!

要不是这家摊子🍖,每日只摆那么一会的摊🌝,还限量供应🐓,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃🍨,摊主还有个性👞,颇有一种不为五斗米折腰的精神🌤,着实令所有客人更加热衷追捧起来➿。

现在人家说🐿,要推出新吃食🍐,那他们怎么能不好奇期待呢?

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