“那这么说♒,沈小娘子🍋,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🌨:

“是🐭,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利👍,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道👪:

“我当然是同意啊👩!这是现如今最好的办法了♒,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🌫,沈母一想也觉得可行🏋,她们二人每日内青村到千灯镇✔,少不了要花好些时间⏪,平日里没锻炼🏞,这身子也实在受不住〰。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担⛷,那也是好的👱。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同⛎,现在就差钱掌柜同意了🍞。

可现在钱广富却明显有些迟疑🍙,这让沈母一时间有些急切🏁,不过见林茗没有什么表示♏,也就没有先沉不住气🐨,而是看看钱广富究竟是什么意思🐺。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🐛:

“不瞒你们说⚾,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍍,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🍞,毕竟他之前就是吃了这个亏⏲,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🍸,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了⚫,虽然味道根本比不上他们自家做的🏁,可要是一但卤味也是这个情况🎽,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🎺,随即林茗斩钉截铁道🌝:

“钱叔你放心🍽,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🌜,短时间之内⏱,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🐖。”

不是林茗自负🐎,实在是这卤味的卤汁里面👰,还有几味连药堂都没有的香料❓,虽然用的不多🐼,但一旦缺少👛,将会使整个卤水味道都变得不一样🏡,根本不可能有现在的这种效果🎛。

听见林茗如此自信♓,钱广富也放下了心🍝,又想说🍈,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🎚,可这年头刚一生出来🍝,就立马被他掐掉了⏭。

人家有情义帮助他🏺,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了♉,便搓了搓手笑道🌠:

“那沈夫人沈小娘子🐒,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🎾:

“钱掌柜的🏊,这价钱咱们倒是可以之后再谈🐉,咱们首先要谈的是这菜怎么送🏌,会不多不少正正好🎶,既让客人感受到了卤味的美味🏻,又让他们欲罢不能吃不够🎁,想着下次还来吃⛩。

对于我们靠卖卤味而生的🌹,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了⭐,而不愿意到我们摊位上面买了👢。

只有咱们商议好了每日供应的量🌮,再商议价格时🏗,也能酌情增减一番🎠。”

钱广富想了想🍣,也觉得林茗说的有道理♑,于是便提议道🈚:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🎁,林茗便道🌔:

“若是在沈家做🐜,我们最多每日能做八十斤👇。”

八十斤?这还是算比较少的✏,他今天一次买了十斤🏾,也就一盆🎲,而且因为卤汁锁到卤味里面🐶,比较占重量🎡。

于是钱广富道🌱:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道♏:

“由于家中灶位以及推车地方有限👃,一天能做的卤味数量自然也是有限的🏹。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思👓,于是便问道🐥:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🍢:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🉐,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🏿,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房➗,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房⛽,只有五个灶膛🏹,地方也比较挤🌟。

后来他生意好了之后🎒,将隔壁一家店给盘了下来⛅,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🍷,后面原先的灶房也肯定不够用了🐡,就在北边新盖了一间地方大的灶房🍞,原先那个就放在那里没用了🌃。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方⛏,但想必只能做出八十斤的数目🏔,应该是没有自家后院地方宽敞一些🏩。

毕竟那灶房再怎么说⛺,五个灶台同时烹制🅿,同时炖四百斤的肉都不在话下✋。

林茗一愣👪,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房👰,煮明天要用的卤味🐤,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🐞,租金该多少算多少🀄,这样能剩不少事情🏚。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🎟,晚上要是做了第二天的卤味🎢,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🏕,虽说庄稼人吃的没有那么精细🌖,大部分人家也都是喝粥的🐗。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方👆,沈家已经极为歉疚🀄,现在要是连吃的都不能弥补🌄,沈母沈父说不准会更加内疚🌻,今日来的路上🏙,沈母就提了好几次⚽,所以应当是十分在意的🌰。

在者说⬆,要是她们能在这里有地方煮🐑,也不用辛辛苦苦从家里带了🐐,更甚至她们连推车都不用拿回去🍳,直接放到醉仙楼后院里⛴,等第二天二人只需要驾着牛车过来🎴,然后就可以直接做买卖了🍔。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🐸,但后来一想🏈,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🐎,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🍚,差不多一个时辰不到就能到🍡,那她岂不是早上就可以多睡一会了⤴。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🏆,但也知道理想很丰满👒,现实很骨感这句话🍀,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🍛。

毕竟要将所有情况都考虑进去👧,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🌊,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房⛴,这可真是给了林茗一个惊喜🏤。

再听到有独立灶房的那一刻♓,林茗心中冒出了两个念头🐟。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了⛵,其二⛄,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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