想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人🎻,都觉得这味道不错🌏,所以开始捣鼓起了鱼菜🆓,买的人变多了👏,这鱼价自然就上涨了♍。
想到这里🐣,沈母略微有些担心⏳,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🍞。
沈母的担忧➡,林茗想了想也能猜个大概🏾,做生意的除了怕没人买🐫,就是怕食材涨价了🍂,这要是食材涨价了🏗,她们说不得也得跟着涨✴,这一来二去的🎓,客人难免会嫌贵了👱。
不过林茗却不担心这些问题🎹,其一是即使卤味涨价了🍒,她也不认为会没人买👐。
其二就是♏,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🌋,当然一开始价格会有波动🍢,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🏝,就算涨价也不会有大的涨幅🈸。
不过沈母既然没将担心说出来🐨,林茗就没先开口👃。
正当二人心中若有所思时🍪,却听那朱屠夫继续憨笑道🌸:
“原本老朱我还奇怪呢🉑,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食🐚,等一打听客人才知道🎢,原来那卤味摊是今日才摆的🍜。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情⏺,如此才接着道🍪:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🍠,我才意识到这开卤味摊的🐮,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人👂。”
沈母看了林茗一眼Ⓜ,这才转头看向朱屠夫笑道🎦:
“朱老板猜的正是🐛,那开卤味摊的正是我们二人🌞。”
听沈母一承认☝,在场的屠夫们♿,都有些意外🈹,他们可是听那些个客人说了🌥,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🌘!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊🍚!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🎭,减掉五文钱成本🌦,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊⛑!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱⭐,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文🈴,一盘子最多挣个二十文🅰,已经是高利了🐴,这二人倒好🆎,卖个吃食🍿,竟然比酒楼里还要挣钱呢🐿!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🈁,当沈母一承认这事👆,在场的几个屠夫里⬜,有两三个已经开始眼红了起来🏩。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🍋,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意👗,沈母谦虚道⚡:
“哪里哪里🏋,这第一回出来摆摊🏷,还有许多事不明白⛓,昨日准备的少⏹,今日客人来了东西却卖光了🏼。这不⏩,今天准备多买些🎆。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🌆,却见对方神色无异👖,还道🍴:
“东西好🐟,客人多这是自然的👧,只不过我这摊子上只剩下这一些了🎫。”
沈母却摆手道🎵:
“无碍⚡,剩下的妇人可以去其他摊上买🏝,就这些全都要了🀄,麻烦朱老板称个一称🏞。”
朱屠夫见这回又包圆了🐶,顿时喜道🍇:
“那成🎉,我给你们称🎖。”
这时沈母又问道🎊:
“朱老板👍,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🌋:
“正好还剩两个🌍。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🆚,给沈母看了看🎐。
看起来还蛮结实的竹篮子🎎,看模样还是新的🌳。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐⏰,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🐎,也都大多在最南边街角买肉时买🏧,而他这摊位位置不大好⏭,往往来买肉的客人❄,都冲着早买新鲜在街头就买了✉,所以他摊上就没多备多少竹篮✊。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🐍:
“七文钱一个♑,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下🈸,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文✨,但里面能放的东西要多一些🎷,于是沈母便说道🌜:
“两个都买了吧🍍,朱老板称好了可以直接放进去🍗,我们先去别家看看🌃,回来再一起结账🏕。”
朱屠夫自然满口答应🌭。
趁着朱屠夫给二人称东西时🏳,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🐫。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🌃,今日还不是集市就有七八家🎯,等到明日逢集之后👠,这卖肉的摊还要多些🎂。
至少昨日林茗和沈母来买时🈹,即使在下午✴,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的➕,来往买肉的客人络绎不绝🏍,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🐏。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的🌘,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🎅,或许供应上会出现问题🐈,但她们买的品种多也杂🈯。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂➕,或者是猪羊杂🐹,总量加起来够个两百斤就行了🏍,这还是没有什么难度的🎷。
不过虽然没有难度🎉,她们也不能随便找到哪家是哪家👜,如果可以🏁,她们还是固定用一些肉铺的货🍦,这样要是有了问题✉,也好过不知道是谁卖给她们的🍏。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西⏺。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🏑,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🎳,只听胡屠夫略显羞涩道🌩:
“二位客官🎚,你们随便挑⌛,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🌉!”
沈母林茗点了点头🐹,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🏓。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🐸,东西也确实是比较新鲜的⛩,而个头方面🎰,和朱屠夫也没有太多差别🏏,基本上两家东西质量都差不多🐣,想必后面的摊子上也是这个情况⏱。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样♈,于是沈母便笑着问道👝:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想🏡,便脱口而出道🎉:
“五文一斤✒。”
沈母听到这个价钱👯,不由得点了点头🌫,随即便对着胡屠夫道🌩:
“麻烦全部称一下吧㊙,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🐰:
“有有有🐅,还剩七八个呢👜!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🎢,便听胡屠夫道🏵:
“才新进的竹篮子🍐,一个七文钱🐈,可以用好久呢㊗!”
沈母看了眼林茗🐯,林茗便对着沈母点了点头🏇,于是沈母便道♌:
“那就拿三个吧🏮。”
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