金乌西沉🍭，又到了愉快的晚餐时间🍂。
桌上多了一道平常很难吃到的白灼虾🌇，大家吃饭的积极性都高了不少♐，人早早的就来齐了⬛。
陈大姑⏰：“给小六他们送去了吗？”
陈春燕看向一旁立着的小丫头♋。
小丫头赶忙回答⏰：“已经送过去了🐨。”
陈大姑🌳：“先尝尝好吃不好吃🐒，好吃的话☔，咱们家里也养点吧🍷。”
陈春燕🐱：“有养👇，只是还没有长大☔，我不止养了虾🌏，还养了螃蟹🌪，等到秋天时👕，就能吃了🍢。”
陈大姑朝陈春燕竖起大拇指⛏，“还是你厉害🀄，什么事情都想在别人的头里⛳。”
这一波夸奖陈春燕不敢接啊🅿，这些东西都是花圃老板帮她买的🎲，甚至连品种和数量都是花圃老板帮忙决定的✖。
陈春燕👕：“别再夸我了🐞，我会骄傲的🍼。”
陈大姑虎着脸🌋，“做得好⛓，该夸就夸🅿，做得不好❇，该骂就骂🐷。”
一家人坐下了吃饭🐲，最先动的自然是那一盘虾🎗。
陈春燕剥开壳🌫，翻过去亮给大家看🍣，“肉上面的这根黑线🌽，叫虾线🐔，这个不能吃🆘，得挑出来丢掉🌗。”
陈大姑🌸：“居然还有这讲究🎈，你不说我就整个扔嘴里了🏴。”
陈春燕🌆：“且不说吃那个健康不健康🍎，就说它其实有一股腥臭味🍿，吃起来也不美味啊🍟。”
陈大姑点头🉑，专心挑起了虾线🏘。
她琢磨着其实可以教厨房上的人几道用虾做的菜🐲，这样也可以为酒楼增加一些菜式🎥。
吃过了饭🐖，她就把厨房上的人全都叫到了一起来🏦。
陈春燕🍍：“正好虾还有剩⏬，我今天再教你们两道以虾为主要食材的菜🍴。你们要好好学🏖。你们几个的厨艺其实都算是过关了🐱，可以轮岗到酒楼去了🐀，把酒楼的人换过来接受培训🍟。”
厨房里的那三个学徒进步的速度太慢了🏄，他们到现在也还只是学徒而已🏸。
要不是那条街出了事🏔，酒楼的生意还会更加火爆🏦，那把陈谷秋和二狗子累死都忙活不过来🐟，更何况全几天陈春燕还给陈谷秋放了一天假呢⏪！
几个听到陈春燕话的小丫头有些兴奋又有些忐忑🎹，她们能得到燕老板的肯定当然是高兴的🍟，可她们也不知道自己能不能胜任⏹。
陈春燕🍩：“都不用紧张🍶，你们做的东西👁，平时我也吃了❔，已经可以出师了⛸，只要发挥正常🍛，就不会有问题🌋，你们对自己也要有点信心才行🍑。”
她转身打开橱柜⛔，从里面抓出一把粉丝🎈。
她说✈：“我们得先把粉丝泡开✍，泡粉丝用热水或是冷水都可以🌴，只是用冷水泡需要的时间更长🍻。
“然后就可以开始处理虾了🍻。看着啊🐛，这样一只虾🏑，我们得先把它开背🏠，挑出虾线🅿，摆到盘子里备用🏼。
“看清楚了没有？好🎴，你们都上手试试🎺，看看能不能行🐊。”
陈春燕让开位置🎄，让小丫头们自个儿上手🎞。
小丫头们各自找到一把刀🆘，开始处理虾🏣。
陈春燕🐱：“动作不要那么野蛮🎺，你得记住这是开背🐇，不是将虾切片🌌。你看啊🏓，你这里就是把虾线切开了✴，里面的脏东西漏了出来🆙，记得用清水洗洗⚡。”
小丫头缩起了脖子🌰，再下手时就更加仔细了🍺。
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