那酸爽简直让人不敢相信🏘。
就这还只是街头的境况👧,林茗拿脚指头想都知道🈵,街尾的情况肯定更惨烈🍿,因为那边接壤了居民住宅区👱,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子👇。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🌵,这才十天不到🌕,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样🎼,遍地扎根❕,而且看上去人气还是挺不错的样子👲。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🐬,几乎没什么人🆚,现在从外面看进去➡,却是人满为患🐫。
在伸头看向挂在门口的招牌🐓,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🎀:
“酸菜鱼二十文⚫。”
“嗬🍟。”林茗惊道✝。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🅰,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🍷,就被这些店家的操作给惊呆了👄。
不过侧面也可以看出🈲,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🆗。
如今林茗还没去醉仙楼也知道✝,钱掌柜的日子肯定不好过👬。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文👋,而现在一些小菜馆打价格战🌻,以二十文的低价卖🏩,还这么多买账的🍽,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🈵。
林茗挑起唇角🌷,她可不觉得这算是难事🐦,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🍞,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🌖。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🌯,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🐛,有些惊讶♓,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑☔,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道👆:
“娘🎠,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🍖,但要是别人买回去配齐食材🏸,也能研究个八九不离十❎,想必这些菜馆子就是这样开起来的👁。”
沈母这才恍然大悟🍊。
林茗又道✒:
“娘🌇,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🏮。”
沈母疑惑🈵,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🍝。
二人慢慢赶着牛车🍒,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🌵,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼♋,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🎂,酸辣鱼这些菜式👱。
林茗微微思忖🏂,按理说🏘,山寨的现象是正常的㊙,但这么多山寨⏭,而且味道都还能差不离就是不太正常的了👜,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🍲,要真是醉仙楼出了内鬼👢,也不应该满大街都是不正宗的🐾,所以真相如何🍟,还有待林茗勘察🍅。
等二人到了醉仙楼🎴,林茗往店里一看🎹,正值下午两点多🍪,店里还是有食客的♒,不过却不多🐋,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🏐,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🍪,所以就显得人比较少🏅。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样➰,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🆎。
“沈夫人沈小夫人🏄!”
有位伙计见了林茗和沈母🎸,一眼就认出了二人⚪,当即惊讶地叫住了二人🍃。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🈂,就见那伙计好像想起了什么似的⏸,一溜烟地往后院跑去🅿。
林茗摇了摇头⛴,她怎么每回来🏇,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🐢,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🆔,并且吩咐底下的店小二🐭,一但看到了沈小娘子🐞,无论在那看见的🌷,都要赶紧告诉他🌊。
钱广富也是没办法⏺,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🏛,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🆘。
再加上上次沈小娘子也说了🍍,暂时没有菜谱要买✝,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计✋,要是看到沈家人👚,一定要立刻和他说🏄。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🌺,算着算着就止不住地叹气🎖。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🌀,但和前几天比还是一个天上一个地下🌮,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🍓!
和上次一样🐺,当钱广富听到林茗来了时🏰,立刻将算盘珠子收起🐜,随着伙计一起来到前厅🐗,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🎬,另有一伙计正给倒茶✝。
“还愣着干什么✋,还不快上些好菜🎓,这么不会招待贵客吗?🍒!”
林茗还没见到钱掌柜的人🎱,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道⏩。
林茗却笑了笑🐀,见钱掌柜面上明显满脸愁容🌨,也不多废话🌈,直道🈷:
“多谢钱掌柜的好意👞,不过这菜就不必上了♓,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🌖。”
钱广富也没勉强🏴,直接挥手将伙计退下⏯,事后将林茗二人引到了后院中🏄。
待林茗二人坐上了石凳🎾,钱广富忍不住问道🌱:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🎲,但讲无妨🐋,能帮上的我钱某一定帮🍤。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🍛,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🐪,而对方必定又是有事相求➖,所以才先行表明他的态度🌈。
林茗点了点头看向沈母🎗,却见沈母示意她来讲👡,于是林茗也就不推辞🍀,向着钱掌柜道🏧:
“谢钱掌柜的抬举🍃,实不相瞒🌥,家中急需钱财👯,现准备到镇子上卖吃食🏦,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🐷,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🍟!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说⏳,而是疑惑道🌝:
“敢问沈小娘子🌧,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🀄,那就会形成竞争🍐,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🍼,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🌦,他还是要深思熟虑一番的🍂。
林茗笑了笑🍧,心道这钱掌柜还不算太莽撞⛰,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🌝。
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