林茗带着两个萝卜丁到了灶房✅，此时沈母正在一边的凳子上择菜🍬，林茗见了道🎐：

“娘🆔，您身子不好还是回屋休息吧⌚，这些由我来做🍕。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后🏰，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前👁。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🎳，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃🌨。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🏞，从进门后也一直谦逊懂礼⛵，心里就觉得越发满意起来⭐。

不过那野菜她好像从来没吃过➰，也不知道吃了会不会中毒🐨，心想要是林氏原来吃过也罢🌶，要是没吃过🏕，这可不能瞎吃🌁。

听林茗让她去休息♐，暖心之余将心中的疑问问了出来⛅：“不碍事就这一点了🎭，对了林氏🏜，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过⚓。”

“娘🆗，这野菜叫猴头菇🏜，是蘑菇的一种⚓，不仅没毒味道还很鲜美⛩，我在娘家时经常吃的🐵。”她不知道原主吃没吃过🌽，反正她在现代时是经常吃⏱。

“那就好那就好⬛，娘就怕你摘到有毒的野菜了⏹。”

沈母的担心也不是多余🍸，毕竟古代不像现代可以送去医院检验🏽，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了⬆。

“娘🏩，今天的饭我来做吧🈵，这些天辛苦娘了🈴。”

见儿媳要烧饭🌁，沈母也想看看这儿媳的厨艺⏰，便点头同意了👀。

沈母将剩下的菜挑完🌔，便听林茗的话回屋了👊，林茗带着两个馋猫去洗了手⤴，就回到灶房准备烧饭了🌆，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐿，旁边放着一个米缸🍪，里面有半缸小米🐖，还有一布袋差不多才二两的白米🐷，想到之前沈清说的🈚，这应该就是沈父带回来的白米了🅱，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🅱，就用些白米还有粮食代替🐞，有时还能收到些风干的肉干🎮。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧❕。

看着这充满古代气息的厨房🐴，还好林茗前世时学校里组织过体验活动👀，要不然根本拿这土灶没办法🆙，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏊，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🌥。

是了🎼，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🌈，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🅾。这些原因想来也很简单⛺，炒菜需要油〰，油分为动物油和植物油🌞，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎅，而古代的畜牧业并没有那么发达🎹，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🌑。而植物油虽然也早就出现🎾，但是炼油的植物一般也都是粮食作物⚪，在这个动不动饥荒的年代🐕，有了粮食也没有几人会拿去榨油的㊙，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🐿。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🐗，就很有可能也已经出现了炒菜👡，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的🏜，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定👒。

再不作他想Ⓜ，林茗从米缸里瓦了三碗小米🀄，一旁的白米林茗没动🌃。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸👚，考虑到这小米粗糙的口感🆔，林茗稍微多放了点水☕，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了⌚。

林茗一共捡了五个蛋🏄，给沈子胥秋白各蒸一个🌱，再打个猴头菇蛋汤⛱，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好👢。

因为还剩一口锅空闲🌽，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了🌡，将两个鸡蛋打到碗里♒，用筷子搅和均匀后🏟，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🌿，只可惜沈家没有麻油🏠，林茗只好加了一点盐做调味🈴，搅拌均匀后就可以开始蒸了🏠。

过了半盏茶的时间🏁，将锅盖揭开🏇，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央👜，发现凝固的很好♌，就将它端了出来🐋。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🐁，连连扒着门框往灶房里面伸头🎂。

林茗见了心中好笑⌛，看着两人道🐏：“现在还太烫⛏，待会用饭的时候才能吃🎐。”

两人听了点点头🎉，身体却是没有移动半分🌟，林茗笑着摇了摇头🍭。

将蛋羹端出后🏛，锅里重新倒上水🈲，放进洗干净的猴头菇🌄，水烧滚后🐾，又将少许盐加入鸡蛋液中🐇，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里🍆，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🎶，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来⤵，林茗陶醉地盖上锅盖⌚，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边⛪。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮🐃，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🐋，林茗等了一会✅，才将锅盖揭开✖，就闻到一阵清新的菜香🏻，因为多加了些水的缘故🐘，菜饭一点也不干👜，看着就让人很有食欲👦，将饭也乘出来后🎗，对着门外两个已经开始流口水的家伙道⛺：“饭菜都好了👄，我端到堂屋去⚪，你们去叫大家吃饭🏼。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜⛩，这些咸菜味道很是爽口🎰，林茗还蛮喜欢的🌌。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了👪，那样子比任何时候都积极🎊。

将饭和菜端到堂屋➡，看见众人都差不多已经到了🏑，正准备去拿碗筷🎛，就看到沈母拿了进来👥，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌵。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜🍹，一个个都觉得饿了🐵，沈父看着这些菜略微点了点头🐸，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🏟，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🈸，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🍅。

林秋白还好🏩，虽然因为营养不良看起来只有九✔、十岁♊，但其实已经十二岁了🍲，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗🎉，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了☔，看着林茗不住地叫着大嫂🍒，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🌾，林茗看着二人这幅馋样🐒，当即也不逗他们了🌰，将两碗蛋羹端给了他们🐄，蛋羹温热👧，就算是不吹也不会烫到二人🏀。

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