“那这么说✂,沈小娘子⛰,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道🐟:

“是👦,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🐞,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🎗:

“我当然是同意啊👆!这是现如今最好的办法了🌇,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🎍,沈母一想也觉得可行❇,她们二人每日内青村到千灯镇✏,少不了要花好些时间⛅,平日里没锻炼🆑,这身子也实在受不住❔。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🌶,那也是好的🐍。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🏞,现在就差钱掌柜同意了🍲。

可现在钱广富却明显有些迟疑🏂,这让沈母一时间有些急切⛵,不过见林茗没有什么表示⛅,也就没有先沉不住气👐,而是看看钱广富究竟是什么意思🏅。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道👆:

“不瞒你们说🎴,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🍴,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🎋,毕竟他之前就是吃了这个亏🏛,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🌏,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🌅,虽然味道根本比不上他们自家做的🎈,可要是一但卤味也是这个情况🏆,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🎣,随即林茗斩钉截铁道🏤:

“钱叔你放心✨,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🍯,短时间之内🍝,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🎠。”

不是林茗自负🏴,实在是这卤味的卤汁里面👟,还有几味连药堂都没有的香料🍘,虽然用的不多🈁,但一旦缺少🐫,将会使整个卤水味道都变得不一样🍺,根本不可能有现在的这种效果🌌。

听见林茗如此自信🎭,钱广富也放下了心🏉,又想说🌡,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🌏,可这年头刚一生出来🎒,就立马被他掐掉了🎯。

人家有情义帮助他⬆,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🎉,便搓了搓手笑道🎵:

“那沈夫人沈小娘子🏗,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🍜:

“钱掌柜的🏁,这价钱咱们倒是可以之后再谈🍹,咱们首先要谈的是这菜怎么送🈚,会不多不少正正好🍽,既让客人感受到了卤味的美味🏰,又让他们欲罢不能吃不够🈹,想着下次还来吃👯。

对于我们靠卖卤味而生的🍕,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🐯,而不愿意到我们摊位上面买了🐢。

只有咱们商议好了每日供应的量🍪,再商议价格时🍅,也能酌情增减一番🍩。”

钱广富想了想🌚,也觉得林茗说的有道理❌,于是便提议道🌙:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼➰,林茗便道🌡:

“若是在沈家做🌋,我们最多每日能做八十斤👮。”

八十斤?这还是算比较少的🎥,他今天一次买了十斤🌊,也就一盆🌘,而且因为卤汁锁到卤味里面🏚,比较占重量🍵。

于是钱广富道🏅:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🎎:

“由于家中灶位以及推车地方有限🃏,一天能做的卤味数量自然也是有限的🎅。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思⛸,于是便问道🏦:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🐻:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🎖,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🐗,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🍻,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🌩,只有五个灶膛🌴,地方也比较挤㊙。

后来他生意好了之后🍭,将隔壁一家店给盘了下来🐴,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏏,后面原先的灶房也肯定不够用了🍳,就在北边新盖了一间地方大的灶房🌜,原先那个就放在那里没用了🐠。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🈵,但想必只能做出八十斤的数目🌏,应该是没有自家后院地方宽敞一些👬。

毕竟那灶房再怎么说🍯,五个灶台同时烹制🎁,同时炖四百斤的肉都不在话下❕。

林茗一愣🎵,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🏁,煮明天要用的卤味♊,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🅿,租金该多少算多少🌶,这样能剩不少事情⚡。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🌽,晚上要是做了第二天的卤味🎑,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🍢,虽说庄稼人吃的没有那么精细🏵,大部分人家也都是喝粥的👞。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🎴,沈家已经极为歉疚⬜,现在要是连吃的都不能弥补🐘,沈母沈父说不准会更加内疚🉐,今日来的路上🌁,沈母就提了好几次⚫,所以应当是十分在意的🎍。

在者说👃,要是她们能在这里有地方煮👥,也不用辛辛苦苦从家里带了👓,更甚至她们连推车都不用拿回去🎑,直接放到醉仙楼后院里⌚,等第二天二人只需要驾着牛车过来🏜,然后就可以直接做买卖了👱。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🐹,但后来一想👢,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多👀,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🌋,差不多一个时辰不到就能到🈸,那她岂不是早上就可以多睡一会了👖。

不过虽然林茗脑子里想了这么多🆓,但也知道理想很丰满🎹,现实很骨感这句话✡,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🆖。

毕竟要将所有情况都考虑进去🃏,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说⬜,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🐳,这可真是给了林茗一个惊喜🐖。

再听到有独立灶房的那一刻❗,林茗心中冒出了两个念头🍨。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🏧,其二🎦,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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