自己还没有休息够🌹,罗豆就已经兴致勃勃的投入到了新的甜品的研发中👮,她就像是一个不需要充电的马达♐,不停的向前冲冲冲🎵,向天真觉得很佩服🏹,自己不行🌧。

做事情需要周详的计划⏬,如果什么都不想就向前冲🍸,很可能有很多漏洞要补⚫,俗话说磨刀不误砍柴工🎥,不如多计划计划🏂。

此刻的向天真⏱,躺在壁炉边的摇椅上🌺,在脑子里磨刀➡。

夏天吃什么呢?说起夏天🌤,地球的夏天㊙,家乡的夏天🍖,应该是从五月份算起的吧🌊,那时候天就热起来了⏪,穿短袖衫了🐕。

夏日第一顿是从五月槐花开始的🐹。春末夏初绽放的小白花🍀,一串串挂在高高的槐树上✂。开放之前是绿色的⏭,一点也不显眼👕,一旦绽开槐树就变成了一树雪白🌤,一朵朵❇、一串串🌂、一簇簇🐃,中间夹杂着星星点点的绿🌏。

槐花最吸引人的地方并不是颜值🆙,而是香气🍞,那股幽幽的味道从树上散落下来🐥,带着夏季的气息⛷,落在头发上🍉、脸上🍕、钻进鼻孔里🐾,使劲吸一吸👧,欲罢不能✔。

这种花期极短的花朵🌺,却有着巨大的能量⛸。槐花蜜先放在一边不说👣,光是花朵本身♏,就已经足够“吃出花儿”来了🏉。槐花炒蛋🏫、槐花饺子👢、凉拌槐花👠、槐花炒饭👓、槐花蒸麦饭……短短的一生🎱,甚至不够人们吃个够的🐎。

向天真的奶奶住在郊区🈂,年年都有新鲜的槐花可吃♑,最的是爱槐花炒蛋👐,在蛋液里加一丁点盐🍹,和甜甜的槐花打散在一起♉,伴随炒鸡蛋经典的声音——刺啦……下进油锅里🏅,快速打散高温成型🍱,盛在碟子中🈯,黄澄澄嫩滑滑的鸡蛋上星星点点散布着白色的槐花👧,颜色娇嫩像少女🎸。

醇香的煎蛋伴随着清脆香甜的槐花🍁,两者相得益彰🌰,不需要什么米饭🌅,端着盘子就能干掉一碟🉐。

可是……奥尔科没有槐花啊……

向天真翻了个身🐞,有点愁苦🍂。

这里的极昼夏季其实并不太炎热🅿,和自己原来居住的城市差不多🌥,湿度也不算大🐇,还是挺舒适的🏓,上一个夏天(这里都说上一个夏天或者下一个冬天)向天真几乎每天都在吃马丁爷爷的烤鱼👃,差点得了高血压👥,后来就去广场吃热狗🎃,还在罗豆家吃甜点🐓,对了⛏,还吃了鹰果沙拉和黑耳兽肉🌶。

好像在那时候🌝,并没有吃到什么太心仪的东西🆑。现在非常想吃凉面🏬,鸡汤凉面🅱、麻酱凉面🏞、川味凉面🎡、鸡丝凉面⬅、日式荞麦凉面⏹、怪味凉面……对啊⏩!出这些东西不就行了吗?

凉面这个东西🎩,永远是夏季快餐车首选🎑,简单好做口味大众⬅,面一次煮一锅🍆,准备点调味料和配菜出来♍,来人就拌一份🌄,出餐快又可以随时调整口味……向天真不困了🏫,从躺椅上爬起来⚡,开始夏季餐品的研发之路🌧。

罗豆带着新甜品上门换换口味⏳,机器人可以做加工制造🈶,检测甜度和成分🏃,却永远没有办法替代人类的味觉进行品尝🍧,每次甜品研发♊,罗豆都抓着身边一切能抓到的人进行品尝🏙,研发季的罗豆是常常被拒绝的——就像饺子季结束时的向天真一样🈳。

收到了向天真发出的新品试吃邀请🍹,罗豆立马打包了一打糕点🍺:和以咸鲜为主的天真之餐搭配一定不错🏦。

当罗豆到达马丁爷爷家的时候👜,发现长谷👑、乔伊斯✳、马丁爷爷连带奥兰一起围在餐桌边⚡,对着一个大盆和若干小碗小碟子聊天🍪。

“这么大盆吃什么啊?”罗豆伸头过去看👢,只见到一盆面条🐹,还是三种不同的粗细🌵。

“没别的了?我辛辛苦苦带这么多东西来庆祝🆚!”罗豆从背后提出一打甜品🐤,大家一哄而散🍢,假装忙碌🌥。

乔伊斯去写邮件♿,长谷调出虚拟画板画画🌯,马丁爷爷让奥兰把向天真叫出来♿,罗豆默默把甜点包装拆开🌹,挨个摆放在长条桌上——饭后一定要有甜点♌。

向天真出来的时候🈳,端着一大盘各色菜丝🏎,绿色的青瓜丝🌠,红色的胡萝卜丝🏿,淡黄色的土豆丝⏰,橙色的西腾蔓⛅。长谷夸赞🌆:天真的配色像艺术品一样🌰。

所有东西准备就绪🐵,向天真撸起袖子准备开始练摊了🍒。

第一个一定是马丁爷爷🍞,向天真笑眯眯的问🐒:“您想吃什么口味的?清爽一点从?醇厚一点?要辣吗?来个麻酱凉面吧🈂!”

其实向天真弄到的是花生酱✡,芝麻几乎已经找不到了🏌,但是完全不影响发挥♊。用筷子挑起黄澄澄的凉面放进碗里🎂,再加上四色蔬菜🎅,撒上盐醋酱油花生酱等等🎞,亲自拌匀递给马丁爷爷🌩。

又给其他几个人做了鸡丝🐉、红油🐁、清汤凉面🌧,自己则弄了一碗怪味凉面出来🌴,真是怀念这个味道啊🎺!很久没有吃过了呢🌶。

长谷被凉的打了一个寒颤🈷,因为做的有点晚🐓,加上油之后面是放在外面晾凉的👁,只有一小会儿🏂,但是足够透心凉了🎲。

“现在吃太冷了🎙,等到极昼的时候吃☕,肯定很不错🌭。”马丁爷爷吃了两口放下筷子🎮,喝了一口热茶⤵。

乔伊斯递出吃的一干二净碗🐏:“我想尝尝别的味道🌩,还是凉的东西好吃啊🐔!吃饺子的时候嘴里会烫的起水泡🐩,虽然好吃……🐟。”

吃了四碗的乔伊斯在投票时瘫痪在了椅子上⛎,长谷就显得格外有策略🐵,从只管向天真要了半碗面❎,然后从乔伊斯🐬、马丁爷爷🍜、向天真和罗豆的碗里各挑了几根⚫,每个味道都尝了尝♊,刚好吃饱🌴。

“我最喜欢你的🍳。”长谷指着向天真的碗说🏒。

“嗯👰,我记下了🏍。”向天真让奥兰收回了碗👩。

罗豆意犹未尽👬:“那个又酸又甜又咸又辣的味道是怎么出来的?丰富但是又很平衡👜,虽然好几个味道在一起🍎,却不混杂㊗,每个都独立清晰☔,但是又相互搭配♟。”

向天真嘻嘻一笑🌪:“靠经验和手感⏱。”

罗豆有点迷糊🈯:“不是定量吗?“

“不是🈂,定量也不一样🏞,每个人调出来味道都不一样🏉。”沉吟了一下🎓,向天真说⛪:“我告诉你调料的分量⏯,你自己调一碗试试?”说着话又挑出一碗面递给罗豆🏝。

罗豆接过碗⛽,按照向天真所说的量🐥,放了三勺花生酱👊、两勺醋✳、两勺酱油⛵、半勺花椒粉🍾、半勺糖🍩、半勺盐🍏、一勺辣椒油和一点点蒜末小葱🏜,拌匀尝一尝❕,竟然和向天真所出那一碗味道完全不同🍒。

和向天真的那一碗面比起来❌,自己调的这碗酸甜口味更明显♐,两者不太一样🏼,但是也没有不好吃——这就是神奇的地方🌏,如果是甜品🎴,比配方多出或者是少出一点糖🐟,可能就会有明显的好吃与不好吃的变化🎫。

也许好吃和不好吃的评判是出自个人的喜好🆕,但眼前的这种调味方式明显与甜点不同🍾,至于哪里不同🏉,罗豆还没有弄清楚✝。

乔伊斯看着罗豆手痒🌦,吃饱了也要试一试🌭,回想了一下🎯,按照刚才向天真说的量🐫,摸摸索索的自己新调了一碗⛱。罗豆伸出筷子挑出几根乔伊斯碗里的面品尝🎸,还是不一样⭕。

“你不是按照天真说的量放的?”她问乔伊斯🎾。

“对🌙,我喜欢吃酸味⏮,就多放了一点醋🏷。”乔伊斯适应的倒是比罗豆快🎖,马上就懂的了自己的口味自己做主✂。

“你们觉得怎么样?中餐厅夏天上这个?”向天真征询大家的意见🍌。

全票赞成通过✊。

她决定改天约塞西尔先生品尝一下🏉,作为奥星食品的负责人🐧,塞西尔先生对客户们的口味习惯相当了解🌍,能够给出很好的建设性建议👑,但是必须是在朋友们之后——中餐厅上什么样的餐食🐰,一还是要自己做主🐝。

看着大家奥兰端上茶水🏄,罗豆笑眯眯的拿出糕点🈴:“来〽,饭后甜点♟!”

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