“东坡肉🈺。”云涛说道🎠。
“是‘东坡肉’啊🍿,我知道这个菜的典故哦㊙。”
王雪开心地说道🏜,总算自己知道一个菜名的由来了👃,这个实在太不容易了🌠,王雪能不开心吗?
“呵呵🍀,你饿了吧✍。”云涛对王雪问道⛴。
“嗯🎊。”
王雪有点脸红地应道🍎,毕竟刚才云涛烧上面几道菜的时候☕,自己的肚子可是“咕咕”地叫了好几次呀🐇。
“呵呵⏸,我现在这道‘东坡肉’多做点〽,咱们在厨房里先吃些🍩,怎么样呀?”云涛笑笑地向王雪问道🍩。
“嗯🌂,涛哥你真好👋。”
王雪开心地🍬,闻着自己男人做的香气四溢的菜肴🆔,看着外面一桌人狼吞虎咽的吃相🍐,王雪的馋虫早就被勾引出来了👊,再加上中午到现在都还没有吃饭🐁,能不饿才怪呢🐐。
很快云涛就把这道“东坡肉”做好了👝,倒在盘子上盛好后🌥,云涛把其他剩下的“东坡肉”到在一个饭碗里🏤。
“小雪🈵,给🎯。”
云涛把盛有“东坡肉”的碗递到王雪后👃,又开始忙碌了🌑,毕竟到现在自己才做好五道菜👈,离十八道菜肴还远着呢🏘。
“涛哥👀,你也吃🎑。”
王雪接过云涛递过来装有“东坡肉”的碗✊,用刚才那双筷子🎦,夹起一块“东坡肉”放到嘴巴吹凉后🌱,夹到云涛的嘴边🌪,让云涛吃🌾,不得不是王雪是一位非常体贴的女人🎁,自己先不吃🈂,要自己的男人先吃✒。
“嗯♑。”
云涛自己把王雪夹到自己嘴边的“东坡肉”给吃到嘴里🎖,有时候给女人这么地伺候着🍫,也是非常幸福的🌱。
“唔唔🏆。你也吃呀🌝。”
云涛把肉在嘴里使劲地咀嚼几下后🍙,看王雪傻傻地看着自己吃东西👪,对王雪说道🏒。
“嗯🍼。”
王雪夹了块“东坡肉”在嘴边吹了吹👠,就放到嘴里咬了一口♓。
“嗯🌺。”
王雪直接眼睛瞪的大大的🍜,这实在是太好吃了吧🅾。王雪只觉得这肉味醇汁浓🈁,酥烂而形不碎♟,香糯而不腻口🍩,味道绝美无比呀🐙。
“涛哥🏽,你做的这道‘东坡肉’实在太好吃了🍭。”王雪嘴里嚼着“东坡肉”开心地对云涛说道⏲。
“好吃🌾,就把碗里的‘东坡肉’给全吃掉➗。”云涛说道🏫。
“我全吃了🍸。你吃什么呀🎸。”王雪有些不同意地说道🌱。
“呵呵🐌,我不饿🎰,我可是厨师呀🌷,你说我一个厨师⚓,会让自己饿着吗🌉。”云涛笑着对王雪说道🍇。
“涛哥🌓,你真好🎮。”王雪激动地对云涛说道🎇。
“呵呵🐥。快吃吧🌵。”云涛温柔地说道🌏。
王雪拿起筷子🏵,狼吞虎咽地吃起“东坡肉”来✉,自己男人做的“东坡肉”真的太好吃了🍱,王雪读大学时🎬,可是在学校附近吃过“东坡肉”👁,味道比起自己男人做的差远了🏝。
“慢着吃🎊,小心呛着⛱。”
云涛看王雪那狼吞虎咽的吃样🎓。就温柔地说道🎢,毕竟吃东西这么急⏪,很容易呛到的♉,更何况是吃大块的肉呢✨,更容易呛着🎅。
“嗯🍂,涛哥你做的‘东坡肉’实在是太好吃了🏤。”王雪嘴含着肉🎤,含糊不清地说道🍛。
“呵呵🅿,爱吃的话🈲,我以后经常做给你吃🐔。”
云涛说道🍠,自己的女人喜欢吃自己做的菜🌩。让云涛很有成就感🐡,并不是所有的男人🍃,有自己这样的能力🌝,征服一个女人的心后🏟,还能征服这个女人的胃呀⏺。
“嗯🏩。”
王雪开心地应道🏬。能经常吃到自己男人做的美食✝,王雪觉得这是一种非常温馨的幸福🏄。
很快王雪把一小碗的“东坡肉”吃完后〰,这个东西特别地管饱🌇,这么一小碗下肚👩,王雪就觉得自己不怎么饿了🎒。
王雪赶紧端起“东坡肉”往厨房外走去🌏,毕竟屋子里的那帮人吃相比自己还厉害🎎,一道菜放下🐑,没有一会儿功夫🏎,就会被吃的一点不剩🌋,现在外面估计一点菜都没有了🎆。
“呵呵🌳,小雪还好你端菜过来🍀,要不然我们都没有菜了🍖。”徐元看王雪端菜过来♊,开心地说道🌴。
王雪往桌子上一看👂,还真别说〰,整个桌子上除了空碗外🎩,什么菜渣子都看不到🍚,吃过真的太干净了🐬,要不是盘子上还能看道一些油渍🍓,王雪还以为这些盘子刚刚洗过呢🎈。
“小雪🎷,这道是什么菜呀”云昌洪问道🎠。
“东坡肉🏔。”
王雪把菜放到桌子上后说道👟。
“东坡肉👱,这个我知道🏰,我以前在酒店里🍇,吃过好几回了🏼,味道不错呀🍨。”吴权说道🍧。
“酒店里做的味道都不错♟,咱们二狗做的味道绝对比那些酒店的大厨好上很多呀✂。”云昌德说道🍙,云昌德也是外面吃过好几回这个“东坡肉”呀👯。
“这道菜有什么故事呀🍵。”
云昌达问道🍡,对于大字不识♎、也根本没有去过什么大酒店吃过饭的云昌达来说🌳,别说见过这个“东坡肉”🏗,连听都没有听过呀🍤,对云昌达来说👆,这就是一道红烧肉🆖。
“这道‘东坡肉’🐚,又名“回赠肉”🌎,是北宋时期著名的大文学家苏轼创制的红烧肉👂。”
“据传宋哲宗元年🍊,苏轼来到现在的天南市任知州🐭,那年五⤴、六月间🍊,浙西一带大雨不止🌵,太湖泛滥🐎,庄稼大片被淹🎊。由于苏轼及早采取有效措施👥,使浙西一带的人民度过了最困难的时期⏳。”
“他组织民工疏浚西湖🐜,筑堤建桥👨,使西湖旧貌变新颜🍇,天南市的老百姓很感谢苏轼做的这件好事🎤,人人都夸他是个贤明的父母官🆖。”
“听说他在其它地方任职时最喜欢吃猪肉🎗,于是到过年的时候🏽,大家就抬猪担酒来给他拜年⤴。”
“苏轼收到后🌦,便指点家人将肉切成方块❓,烧得红酥酥的👘,然后分送给参加疏浚西湖的民工们吃🈲,大家吃后无不称奇🐪,把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”🐒,这就是“东坡肉”的由来🌜。”
“这个‘东坡肉’可是和‘冰糖甲鱼’都是咱们浙南省的名菜✖,咱们浙菜也是华夏八大菜系之一呀🍏。”村书记吴权说道🍏。
“没有想到咱们浙菜系🍳,还有这么好吃的名菜呀🆑,以前到酒店吃饭⏫,大家只知道点粤菜🎁、川菜来的🐟,真的很少了解咱们的浙菜呀🐊。”云昌德说道🎈。
“这个主要是川菜和粤菜的宣传太多了👝,而且川菜和粤菜的菜式菜样也多🌆,把其他菜系给掩盖了👓,这个‘东坡肉’大家都有听过🎂,刚才那道名菜‘冰糖甲鱼’🐖,大家都没有听过吧🌲。”吴权说道⚾。
”王雪🌟,你叫二狗多做些浙菜⚓,还是咱们省的菜最符合咱们这些人的口味👃。”云昌德对王雪说道🏩。
“好的🏃。”
王雪说完就又去厨房了🍝,王雪还是喜欢看着自己男人做饭菜⌛,觉得默默地看着自己男人做菜🍖,也是一种心理上的享受🐄。
“呵呵🐶,不好意思我来迟了👂。”
李美丽走进屋子🎮,看着大家都已经走在桌子边上开吃了🅱,就开口说道🍏,没办法自己进来了🈹,这些人愣是没有注意自己🐧,自己再不肯一声🎩,还不得被人当空气呀❇。
“哦⭐,美丽来了🐏,快坐❣,快坐🆕,不是你来迟了✂,是我们吃的早呀🌆。”
王美听到李美丽的声音🐂,就赶紧站起来⛅,拉着李美丽坐到自己的身边🐅,毕竟自己这个做“地主”的🀄,没有到时间🌎,也没有等客人到齐➖,就让人上席吃酒🌄,怎么说都是自己理亏🐌。
“婶🍱,你太客气了🅰。”
李美丽对王美说道🍔,说完就在王美的身边坐下➰。
“美丽🌞,不好意思🌤,这菜我们都吃光了🌚,只能等下一道菜上桌了🏀。”
王美有些不好意思地李美丽说道🏞,自己儿子做的菜实在是太好吃了🏵,每一盘菜刚上桌就被大家哄抢一光⌚,连渣也没有剩下一点🐇。
“没关系的🏿,我现在不饿🎦。”
李美丽看着桌上五个空空如洗的盘子说道🌱。
天哪🉐!
这些人也吃的太夸张了吧🎀,竟然连一点渣都不给自己留点👱,真的够很的🌼,自己可是一点都没有来迟呀🏴,现在六点都还差几分钟呢✳,自己的肚子现在还饿着呢🎵。
还好王雪很快地把下一道菜给端了出来🏦。
“小雪🌺,这道是什么菜呀?”云昌德看着漂亮的菜肴问道🎭。
“龙井虾仁🏺,也是浙菜🌅。”王雪说道⛎。
“呵呵🌸,这道菜应该也有个故事吧⛓。”徐元问道🍷。
“当然有🆓,据传一天🐅,乾隆微服私访🍭,在天南茶农家喝到一杯龙井新茶🅾,深感清香可口🏋,趁人不备🎪,暗抓了些茶叶离去🏋。”
“后来在市内餐馆用膳🌯,叫店伙计用此泡茶🎾,店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角👪,急忙告诉店主🎯,店主正值烹调虾仁👢,惊慌竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内🍓。”
“想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽🏷,滋味独特🏅,吃得乾隆点头称好🐉,此后🎟,这道菜肴便成了天南市名菜而流传至令⭐。”
“呵呵🐟,这道‘龙井虾仁’是乾隆皇帝吃过的菜♎,那我要尝尝🎙,看看乾隆皇帝口味🎈,是不是跟咱们普通老百姓一样🐆。”
云昌洪说完⏮,赶紧用用筷子夹了好几只对虾到自己的碗里🌖,没办法碗里就那么几只对虾🌈,自己要是不早点下手🈺,后面哪还有自己的分呀🏮,反正是“先下手为强👒,后下手遭殃”🍙。
“靠🌰,昌洪你小子太很了吧🍌,这么一下子就给你夹走了四只对虾了🌻。”
徐元站起来对云昌洪说道🏖,虽然是对云昌洪说话🐄,手上的动作可是一点都不慢呀👞,迅速地夹了好几只对虾放进自己的碗里➕。
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