安知秋……
“夏夏🈚，我只想中规中矩地当个大厨🌰，会上二十多道菜和一些面食就行🍇，不需要这么隆重🐅。”他弱弱地抗议着🌊。
安知夏瞪过来🍳，“哥哥🏄，做人做事都要尽可能追求极致👝，目标定得高你才能迈步迈得远🐫。你这还没开始呢㊗，就想打退堂鼓吗？”
“没没没👈，知夏小老师那您继续🈚，小得洗耳恭听绝对不再插话了🐧，”他跟电视里的奴仆似的🍃，拍了下嘴巴笑着道✳。
安知夏哼哼两声👱，也没摆架势的兴趣了☝，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🎃。她拎起一个🎑，握着笨重的刀开始削皮🐴。那刀似是没有重量般🌧，在她手里极为灵活⚓，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来❎。
安知秋只是紧闭着嘴巴🎉，眼睛大睁竖了个大拇指⛷，高♿，实在是高🌪。
她勾着唇角得意地笑了下🐘，把土豆放到案板上⛽，开始拿着刀切起来🆕，那唰唰的声音节奏感极强⚽，没多大会便切完了➡。将土豆丝放到水里一晃🐫，便散开露出纤细均匀的模样🌍。
“刀工是厨子的基本功☝，没有好的刀工🐩，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣✒。没个三五个月是练不出来的🍱，哥哥你要加油呀🏃，”她放下刀🌸，将一个土豆塞到哥哥手里🎅，示意他照做🎁。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🆒，试着削皮🌨，可惜刀太沉太大⏩，根本不适合如此精细的操作🐨。等他将皮削完🌤，土豆下去一半了🏎。
“继续呀🍍，在哥哥没有练好刀工之前⛺，土豆皮就由你解决🌏，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🍂。
安知秋有些欲哭无泪🍸，自己到底多想不开🏮，竟然对当厨子心血来潮🍶，如今骑虎难下呐✊。
今天对于聂义昌和杭向磊来说〰，算得上少有的惊吓和糟糕的经历🍾。不过想到待会的美食🏤，俩人心情瞬间拾回一半🀄，没什么事情比喂饱肚子重要的🐹。
可等他们期待满满地洗好手🌈，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🏆，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉🏝，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🅰，一盘子大小不一糊成锅底的饼子👊。唯一算得上正常的就是清粥了🎨。
“这⌛，妹子🅰，你不想招待我们哥俩👍，也不用拿着吃得撒气呀🌥。这白面🌴、土豆🎯，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🌖，不敢伸筷子🐙。
杭向磊面色也难看🍓，对着一桌子饭菜直瞪眼🏍。
“这是我做的🏒，”安知秋不好意思地挠头🐂，“我妹子说了♏，头一次做饭都这样🈷，做得多了经验足了👟，对火候🏰、调味品的把握也就更精确🌤，饭菜的味道自然也越来越好👘。
你们在见证一个大厨的形成🐸，所以✖，尝尝呗？
刚才我试了试🎿，也不是难以下咽🍩。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🈺，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹✏，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🎥。
“唔🌍，汤不错⏹，清香可口🐍。”
“颜色纯正⭕，味道浓厚🏧，挺好☕。”
安知秋嘴角抽了抽🎻，“这米汤没有技术含量🆚，水比米多得多🀄，开锅熬半个小时🏮，自然不错🍖。你们再尝尝其他的呀🎑。”
那期待鼓励的小眼神🍅，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🅾。
“啊呸🏖，”聂义昌嚼了两下♎，直接吐出来🍰，一跃从炕上跳到床下🍠，三两步到水缸前🐑，舀起水就往肚子里灌🎹，“安知秋🌒，你打死卖盐的了？快要齁死我了🌏！你🎦，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🎙，我闭着眼做都比你好♓！”
安知秋讪讪地哼着❇：“说这话也不怕风大闪了舌头👚，我做饭之前也是这么认为的🐪。”
没做过饭的人不知道🌔，这鸡蛋一用力就碎成了渣🐫，跟蛋清蛋黄掺杂在一起🎂，根本挑不干净🎅。菠菜和鸡蛋混一起👦，完全是菜饼的搭配🐳，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🎡，唔👁，还是去吃水煮土豆皮吧🎇。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备❗，拿出蒸的饭团递给三人🏭，自己也抱着一个啃🎇。饭团是用竹篾蒸的🌚，带着竹子的清香🌄，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🎋，里面则包裹了生菜👰、腊肉🎰、茄子条⏯、花生碎🅱、芝麻酱等👨，馅料十足👬，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🌿。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🆔，好吃到感动得想哭☔。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头🍑，面子要来干什么🍏，又不能吃🍱。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🏔，有什么说什么🏷，这关系到下一次你们的试吃品质🌴。当然了✊，等你们被哥哥的饭菜摧残后🏚，我会做好吃的补偿你们的呦🍢。”安知夏放出了鱼饵⛱。
他们能拒绝吗？当然不能🌚，天大地大不如胃大🌡。
唉🐐，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🎢。如今他们被如此对待🌛，反而往一种好的方向发展🎑。
安知秋感动得不行❇，看向妹妹的目光都闪烁着泪花👣。“夏夏🐵，你放心🍜，我会勤学苦练🎡，早日将厨艺学出来🎱！等哥哥学成后🍯，一日三餐地做给你吃🎋。”
安知夏笑笑点点头🏒，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🌌，就先替他找了下家♑，真没多想🐦。
这个时候食物浪费可耻🌶，安知夏便将饭菜重新加工了一下🎴，准备当晚饭🐦。
一早晨忙到了现在🎼，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🐆，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢⛰。寻出信纸🎼，她咬着笔帽开始构思🎸。
超市书店的电子图书中🏌，收录了不少报刊🎺。她先研究了下六七十年代专家的文章⚽，又详细地查阅了有关胸外按压的资料⏰。剧本背得多了🈳，她不管记忆力🍌、归纳能力⏰、模仿能力都得到了极大的提高🈵。
没多大会⛰，她脑海中便呈现出文章的大纲⛳。
安知夏抬起笔唰唰地写起来🌤，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下☕，又一笔带过国外的急救手段🍞，再详述该法子的注意事项及应用🏣。最后再归结为临床🍌，其中便包含了一起医闹事件🍷，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🎩。
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