在将薯船取出来的时候🐃,田中秋感觉还算可以🍿,不过烤箱这东西对于食材的破坏是肯定有的🐆,若是有机会的话✔,田中秋还是愿意自己做一套厨具出来⛄。?笔????趣阁??w?w?w?.?b?i?q?u?g?e?.cn
和日本这里的厨师不同👫,田中秋更倾向于中华料理中的着重点👦。
比如这里的人喜欢给人一些称号来彰显实力🏙,比如餐桌上的白骑士🎨、烟熏贵公子🈯、药膳菜品的行家🌋、味觉地平线的开拓者🌺、肉类大师🌟、味觉地平线的探求者⛔、分子美食学的神之子🌤,用这些听起来很厉害的称号来提高这些人的地位🌔。
不过田中秋并不喜欢这种称号🌆,也不觉得这样很有范❎,田中秋更喜欢“罗汉水晶斩”⏳、“北辰天狼刃”㊙、“蜀汉老面”🎪、“七星瞬断刀舞”这些炫酷的技能和实用的装备来彰显我中华料理的高端大气上档次🌶。
就像玩网络游戏一样🍇,最能显出高手范绝对不是什么操作👁,而是炫酷的装备和只有高手才能有的珍稀技能🌹。
田中秋倒是见阿贝用过一些黑暗绝技🍰,比如能将鱼肉切爆炸的百穴菜刀🏑,这东西也就阿贝能玩了🐯,田中秋是不想玩的🍭,太伤手🏁,也不觉得为了一顿饭需要这么折腾👆。
其实大多数绝技都是从阿贝那里见过然后学到的🍝,阿贝懂得许多黑暗料理界的绝技Ⓜ,当然➗,所以🐬,阿贝打架的时候肯定是比田中秋要厉害的……
那是一个看起来温婉美丽👐,人畜无害🏞,却能够使出“猛牛青龙斩”的和善女子🎐,精通各种黑暗绝技🐾!
田中秋摇了摇头🍺,不再去想乱七八糟的事情🐣。
很多时候田中秋都能从阿贝那里得到解决问题的办法🌠,而这也是田中秋不愿意做的事情🌅,田中秋认为自己既然选择了走厨师这条路🍹,今后也会成为一个厨师👋,那么就应该走出自己的路才对🐚,不能总是活在阿贝的阴影下➖。
大树底下好乘凉🌐,不过想走出去🏵,也要克服一下困难✔,田中秋就克服了自己的依赖性🐣,在看着盘中的薯船后🐾,想到了一种新菜🏬。
田中秋拥有很强的想象力🐳,他能将脑海中一个自己没有见过🐿,但是幻想出来的画面记忆下来⚫,这点是很多人都无法做到的🈶。
在预想出自己那个新菜后🐌,田中秋就将它埋在了心底🌺,等有机会了再去尝试🌠,而现在最重要的就是先通过这次的课题🐇。
“绯沙子🐇,你的薯船烤好了🏴。”田中秋将新户绯沙子的盘子放在了对方的料理台前🐣,然后说道🐡:“我走了🌅。”
“嗯❓,谢谢你了🐡!”新户绯沙子正在炒菜🐜,因为锅中菜的味道也没有感觉到田中秋烤出来的薯船的味道🍯,只是礼貌的道了声谢🌋。
田中秋没在意这些事情🎟,在将自己的盘子放在一边后🍴,也开始进行切菜和清洗工作🌎。
原本薯船应该是等菜炒好了👥,然后再从烤箱中拿出来的⛔,可是这么多的学生🍴,显然是无法那样做🎼,不过大家也有办法🐥。
田中秋没有和别人一样重点去料理蘑菇和培根🏮,而是继续挥自己的擅长的🌩,合理的搭配食材🎿,尽力将食材的美味挥出来🎸。
田中秋不擅长调味品之间的细致化区分🍡,他拥有很强的理论知识🌜,但是品尝不出来更深层次的美味🌍,只能是靠脑子分析👔。
酸甜苦咸鲜这基本的五味田中秋能品出来♓,还有一些次级的味道也能品出来🏯,但是如果多种味道混合在一起的话❇,田中秋就只能是分辨出最具特色的几种味道👞,而吃不出来其余的味道👲,在这点上就和阿贝还有薙切绘里奈差的太远了🏈。
田中秋很清楚自己的不足⛺,不过从不认为自己不行🌚,他拥有的是想象力和对与厨艺的理解🍧,比如上次的咸米粥🍡,田中秋知道什么食物在什么时候应该出现🐉,也清楚如何挥一道菜或者一种食材的最大美味🍯,在进入厨房的时候🍢,田中秋就能将厨房当成是自己的国度和领域☔,知道每一件厨具和食材的价值和表现🏴。
调料品只是适当的添加了一点🍯,田中秋已经观察了这次的前辈是个意大利厨师🎞,而且是个男的🐖,并且比较不喜欢辣味🏣,于是就将自己的料理以香味为主打🎇。
将炒好的菜一点点的拨到薯船内🐦,田中秋在将菜均匀的分布到五个薯船里之后🐖,将锅底的残余菜汤来烹饪一直没有放进去的蘑菇🍩,在用铁锅炒了两分钟后🐰,田中秋就关小了火👥,等了一会儿后才将菜汁和蘑菇一起分到了薯船上面🏮。
菜汁正在浸入薯船内部🐧,田中秋在将菜做好后🆑,就看到新户绯沙子已经通过了考核⛴,正站在一边对自己做了加油的手势🎳。
田中秋笑了笑🐼,然后又去烤箱那里加热了一下⌛,将菜汁和内部的土豆片还有菜肴进行加热🍒,让食物之间的味道混合出来⬛,也让薯船略微有点热度和温软的感觉Ⓜ。
计算了一下时间🎴,田中秋在默数了几十个土豆后就打开了烤箱🏹,用隔热手套将里面的盘子拿出来⏸。
“味道还可以♎。”田中秋对这道自己独自完成的料理很满意⏺,在转身离开的时候就看见一个白头的少年正看着自己🏭,而对方的手中有一瓶看样子是香辛料的调味品🆓。
田中秋认识这个人🐭,对方绰号“神之嗅觉”🎑,也是远月学园一年级的学生🏙,更是“香料权威”汐见润教授的助手🏺,据说对对香料有着非常灵敏的嗅觉🐦。
田中秋对白头的男生没什么好感👟,也没什么恶感🍈,不过不愿意和这些人接触🌻,在对着对方友善的点了点头后就回到了自己的料理台前🎅,进行最后的工作✖。
这次的课题要做的是奶油蘑菇薯船🎠,每个人的做法其实都不一样🌑,田中秋看下那个白头的料理🏔,对方是将主力放在了薯船和外部的调料上⛔,而小秘书则是放在了菜肴的组合上🎞。
田中秋的主力是放在了薯船和薯船内部菜汁的结合上🌌,他不清楚那个是最合适的🐰,只知道自己选的是最合适自己的道路🐈。
多数人的做法都不一样🏕,有的人甚至使用了油炸薯船✴,而且还合格了🈴。
不过田中秋也就是用看热闹的心态看了别人的料理⚫,然后排着队🌈,将自己的料理送到了考核人员那里🐖。
意大利人看着田中秋盘中中规中矩的奶油蘑菇薯船🐲,能够看到里面清晰的玉米粒和被菜汁打湿了的蘑菇🌉,还有闻起来香脆可靠的热土豆🍤。
在架起一块并咬了一口后🐧,考官点了点头⬆,将手上的薯船吃下去后说道👂:“你合格了🌥。”
“谢谢〰。”田中秋在端上来的时候就不认为自己存在任何的失误🀄,如果这都不能合格的话🐞,只能说自己并不适合这所学校⛲。
在端着盘子回到料理台前收拾东西的时候🌦,田中秋倒是想起了自己一开始的那些想法♑,
此处不留爷⛺,自有留爷处🎅!
三十年河东🎰,三十年河西🐗,莫欺少年穷🐉!
今日之耻🌾,他日吾必十倍奉还✔!
笑了笑⛱,田中秋认为自己是没有机会说这些话了🍶。
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