“怎么可能?前面还有很多好吃的野果呢🍗,桑葚子⚽、野樱桃✨、桃子🏑、李子🍌、杏子……我们果园里有的👦,这片山野里都有🌲。优胜劣汰⛅,能存活下来的🌰,都有些特殊🍒,有些东西🎒,口感比专门种植的强数倍🍧,当然🐗,也有太过酸涩🎷,不能入口的🌕。”

前面是一片茂密的林子🉑,有不少竹子和桑树👣,紫红色的桑葚子挂满了枝头🍥,地上也落了一层层🆔,有几只刺猬躲在凸起的树根后面🍑,享受着大自然赐予的美食🎣。

曾月看到挂满枝头的桑葚子🌷,顿时活跃🌵,喊道♊:“哇🌭,上帝啊🏜,这里简直是个天然的果园🏈,怎么会有这么多野果?姐夫🌊,你帮我摘🐈,过会我把我珍藏的巧克力分给你❌。”

曾月怕姐夫不愿意给自己摘这些野果来的🏢,为了表示平等🎅,主动提出有偿服务🍕,或者说是交易🏣。

“这东西不能吃多👗,吃多了上火🍞,甚至会流鼻血……”云涛虽然这么说着❄,但还是走过去✝,准备摘一些够得着的矮枝子上的桑果🍀。

突然🐤,几只狗大叫起来🌖,闪电般的扑向一棵桑树后面的草丛🎷。“乐乐”和“旺仔”它们虽然年幼🍦,但速度和警觉居然不比一些老猎狗差🐝,很快地往一边追去🏿。

云涛也下意识地往桑树后面的草丛⏩,看到一只肥硕的野兔从树后面蹿出来⏳,这才放下心来🍬。

“乐乐”一扑🍝,野兔突然往地上一趴🎐,就地一滚🎴,朝相反的方向跳去🌙。可是早就忍耐不住的旺仔“汪”的一声🏔。张开大嘴就咬🎮。

野兔速度极快🎁。“旺仔”也咬空了🐌。只气得汪汪大叫⤵,不停的追赶🏭,两只半大的小狗像扑蝴蝶一样🏝,在草丛里东一扑〰,西一跳的⏭,忙得不可开交🏰,可是有几次都咬到野兔子的褐色皮毛了🎥,居然还是让它逃脱🌺。

这时👮。一时在旁边等待机会的“小白”吼的一声🐐,顺着野兔跳开的方向冲去🌂,身子在半空⚽,就猛然一口咬住了野兔的脖子🎋,用力一摇脑袋🎴,野兔就像波浪鼓摇摆🌐,一身的力气被这一摇就摇没了🌮。

等“小白”落地转身🍗,嘴里的兔子就没有力气挣扎了🎱,抽搐几下后腿🆎,就停止了动弹✌。

这可把“旺仔”和“乐乐”给气坏了🏟。汪汪大叫Ⓜ,怒吼着扑向“小白”🍘。其实是扑向“小白”嘴中的兔子🆘,一狗咬住兔子一只腿🎑,死不松嘴🀄,呜呜乱吼🐔,似乎想要当场把这只让它们丢脸的兔子分尸🌲。

云涛安慰三个小家伙🏍,让它们不必要为这点小东西争抢来的⛴。

“姐夫🐀,我肚子饿了🎐。”曾月来到云涛的身边说道🐆。

“肚子饿了?”云涛疑惑地看着曾月问道🍕,现在才早上十点钟呀🏣,怎么就肚子饿了🌡。

“涛哥⏲,我肚子也饿了❗。”林秋菊也说道🏀,毕竟早上起来这么早🎞,都还没有吃早餐呢⬜。

“你们都没有吃早餐吗?”云涛问道🐷。

“早上那么早👣,哪里有什么时间吃早餐呀✨!”林秋菊说道🐌。

“那好吧🌠,我们提前做午餐好了🌍!“云涛想了想说道🏼。

“姐夫🎄,我们没有带家伙呀🏞,怎么做午餐呀🍜,你没有带吃的东西吗?”曾月说道🏻,曾月可是完全空手跟着上山来的❄。

“旺仔🐌、小白🏅,去抓野鸡🏔!抓到了有赏🐣,抓不到不给吃午饭🐅!进攻……”李云涛大喝一声♉,指着不远处的几只野鸡✌,发出攻击命令⌛。

旺仔“汪”的一声🍎,闪电的扑向从头顶飞过的大野鸡👋,雪白的牙齿一下子咬住了野鸡的一只爪子🌮,可是那野鸡尖叫一声🎠,居然用另一只爪子蹬在了“旺仔”头上🌪,猛然一挣🐪,一下子逃出六七米🐸,连飞带跳⚓,一头钻过茂密的灌木丛里🍂,不见了踪影🐉。

旺仔一滚身👄,从地上站起来⛱,一刻也不停留➡,更来不及沮丧👂,就扑向更近的一只小野鸡🌤,也该那只野鸡倒霉🍕,落地的时候🌖,居然被细青藤缠住了腿✴。

“啊呜”一声🐫,早就憋了一肚子火的“旺仔”咬住了它的脖子⛎,压力一甩🎲,只听嘎嘣一声🏧,小野鸡的脖子被它折断了几处🐸。

这下子“旺仔”兴奋了👤,从地上跳起来✌,双腿站立🌡,身子直立起来🎾,向云涛邀功✨。

“很好🌆!旺仔干的不错🌽!今天中午🌬,奖励你一只鸡腿外加一碗泉水🎩。”云涛跳下石头🐢,把野鸡从旺仔嘴里取出🏴,顺手拍了拍它的脑袋🌃,以示鼓励👁。

“小白”也没有空嘴而回⏰,追了十多米🏓,一爪子把那只小野鸡拍晕了🅱,咬着它的翅膀🐆,把仍在抽搐挣扎的小野鸡带了回来👃。

“姐夫🍫,中午我们是野鸡和野兔吗?”曾月好奇地问道🈴。

“对呀🐷!”云涛说道🐂。

“姐夫你带锅盆了?”

曾月有些疑惑地问道🌇,没有锅盆☔,曾月有些想不明白姐夫怎么弄这些野味呀?

“呵呵🌔,我给你们做叫化鸡和叫化兔🏍!不需要那些来的”云涛笑笑地说道👲。

“叫化鸡🐐、叫化兔?”林秋菊有些疑惑地看着云涛说道🐕。

“你们也不要多问了🍷,等着吃好吃的就好了🌦。”

云涛说话🍻,就拿起两只野鸡和一只野兔🌟,在边上的小溪上剥皮🈶,清洗干净🍹,接着先在清洗好的野鸡身上涂满自制的香料🐘,抹上一层菜籽油⛽,用大片的桑叶包裹住🏞。但桑叶再大片也包裹不住野鸡🍬,这就需要用细小的青藤辅助🏛。缠几道子👠,再加上新的桑叶✊,直到整只鸡被绿色的桑叶完全包裹🍗。

另一只野兔也用同样的方法包裹好🆎,然后从溪水边抓一些黄色的硬泥浆🍢,调和成适合的泥糊糊🍷,覆盖在已经处理过的野鸡🍷、野兔身上🍃。这些黄色泥浆叫观音土🌆,以前闹饥荒有人直接吃这种泥巴🏗,在肚子里不消化👣,最后直接涨死🆕。

不过用它作为叫花鸡的包裹物🏄,最是合适🐦,烧好之后🐕,不但有新鲜叶子的青草香🎐,还有泥土特有的芬香♍,和野鸡的香味混合在一起🍐,绝对是人间的极品美食㊙。

都弄好后🎱,云涛在地上挖个小坑👱,把这些野味放进去🌶,再在上面盖上薄薄的一层泥土🍣,云涛找来一堆柴火放在上面❓,用打火机点燃🐎,烧起来⚓。

“姐夫❇,就这么就好了?”曾月有些疑惑地问道🐉。

“就这样就好了🏠,这个叫化鸡的做法很简单🌉,不过味道绝对非常地美味哦♒,等会儿你们就知道了🌓。”云涛笑笑地说道🏯。

“真的会很好吃?”林秋菊也有些不相信地问道🎼。

“呵呵🐓,等会儿你们尝尝就知道了⛩,要是味道不好⏪,叫化鸡也不会这么地出名呀👄。”云涛笑道🏕。

大概过了十几分钟🌚,阵阵的肉香味从地面下传出来👭。

“姐夫🏁,好香呀🏋!”曾月嗅着香味🍬,吃惊地说道🈷。

“呵呵🏓,等会你吃吃🏩,就知道味道绝对比你闻起来更好👩。”云涛笑笑地说道🐉。

“涛哥🍅,好了没有🐡!”林秋菊咽咽口水说道🍗。

“快了⏳!”云涛说道🎛。

过了五🐜、六分钟🍧,云涛用把燃烧的柴火熄灭🍑,把叫化鸡从地里给扒出来时🐃,用棍子轻轻一敲🐫,泥土就裂开了缝隙🍞,一股极为奇特的香味从里面散发出来🐊。

关于叫化鸡的来历🐎,还有一段传说♌。相传在明末清初🐭,常❓!熟虞山麓有一叫花子👇,某天偶得一鸡⏳,却苦无炊具调料👍,无奈之中✊,便将鸡宰杀去除内脏✡,带毛涂上泥巴🌑,取枯枝树叶堆成火堆🌺,将鸡放入火中烧烤🌊。

待泥干成熟🐉,敲去泥壳🎿,鸡毛随壳而脱🐦,香气四溢🌑,叫化子大喜过望🏎,遂抱鸡狼吞虎咽起来🍓,正好隐居在虞山的大学士钱牧斋路过🐅,闻到香味就尝了一下⏪,觉得味道独特⬛,回家命其家人稍加调味如法炮制🎽,味道更是鲜美无比🌭。

后来🍍,这种烹制方法就在民间流传开来🌬,大家把这种烹制出来的鸡叫“叫化”🌲。再以后🎎,这种做法被菜馆中的人学去🈲,对其制法亦精益求精♑,并增添了多种调味辅料🏧,因此赢得了众多食者的赞赏👓,名声远扬✈,慕名品尝者🏇,常年络绎不绝🌩。

“姐夫🐙,快给我♑!”

曾月闻着香味🆙,忍不住对自己姐夫撒娇地说道🐫,这个香味实在太美妙了🐿,曾月忍不住马上把这只叫化鸡给吞到肚子里🌆。

林秋菊也两眼汪汪地看着云涛🍉,这个叫化鸡和叫化兔闻起来真的太香了🎋,林秋菊肚子都忍不住咕咕嗲叫起来了🏩。

“呵呵🏖,现在有些热🎠,等凉一会儿才能吃呀👮!”

云涛说道🍣,毕竟刚刚出土的叫化鸡温度高的很🎳,这时候吃的话🍈,很容易烫伤的🌜。

过五⛏、六分钟🆚,云涛把叫化鸡身上的荷叶打开👐,撕了已经鸡腿给曾月🌺,另一只鸡腿给林秋菊🌱。

”你们尝尝🌦,看味道怎么样🌱!”云涛说道❣。

曾月拿着鸡腿在嘴变轻轻地吹了下🐜,就迫不及待地放就嘴里☝,很快就整个人都愣住了🆓。

“曾月⏲,你怎么了?”

林秋菊有些担心地向坐在自己对面曾月问道🎀,现在曾月的样子🎗,让人看起来有些奇怪🍦。

“太~~太~~太好吃了🌊!”曾月回过神来🍨,兴奋地说道❎,说完就拼命地啃着她手上的鸡腿🌃。

“有那么夸张吗?”林秋菊有些怀疑地看了看狼吞虎咽的曾月🌞,也把鸡腿放到自己嘴里🏄。

不过很快她也像曾月一样👇,整个人愣了一下🎏,不过比曾月反应快🎥,立马也和曾月一样狼吞虎咽起来了🌭。

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